Наши статьи

Сколько калорий в попкорне

Какое оборудование нужно для блинной

Хлебопекарня как один из вариантов успешного бизнеса

Как правильно выбрать упаковку для фастфуда

Как выбрать аппарат для приготовления шаурмы

Преимущества и недостатки электрических аппаратов для шаурмы

Аппараты для сладкой ваты из США

Добавки, смеси и карамелизаторы для попкорна: какие выбрать

Как подобрать аппарат для производства сахарной ваты

Расчет себестоимости и окупаемости бизнеса по продаже сахарной ваты

Расчет себестоимости и окупаемости бизнеса по продаже попкорна

Как выбрать аппарат для попкорна

Какое оборудование для кафе выбрать?

Что такое сорта и как хранить зерно для попкорна

Как тестируют попкорн и что такое коэффициент расширения

Принцип работы карамелизатора

10 интересных фактов о кофейном бизнесе + советы для начинающих

Обзор необычных товаров для попкорна и ваты с AliExpress

Открытие предприятия общественного питания, нормативная база часть 1

Технологические расчеты. Примеры выполнения технологических расчетов

Сертификация, разрешение на торговлю, лицензирование

Определение перечня необходимых продуктов. Прейскурант. Технологические карты.

Общие технологические требования к кулинарной продукции. ГОСТ Р 50763-95

Организация производства пышек и пончиков, технология, варианты готовых бизнес-решений

Дарим рецепт пончиков, который стоил 50 000 рублей!

Как открыть кафе вьетнамской кухни

Шаурма, донер, гирос, дюрюм....одно и то же? Разбираемся, в чем отличие!

Как открыть бизнес по продаже шаурмы?

Попкорн и сахарная вата. Необычные способы подачи

Что делать с попкорном дома? Делимся нашими попкорн рецептами!