Наши статьи

Что такое мармиты в кулинарии

Лучшие дегидраторы

Сколько калорий в попкорне

Какое оборудование нужно для блинной

Что нужно, чтобы открыть собственную хлебопекарню?

Качественная упаковка для фастфуда: рекомендации

Как выбрать аппарат для приготовления шаурмы

Преимущества и недостатки электрических грилей для шаурмы

Американские аппараты для сладкой ваты – лидеры на рынке

Какие добавки стоит выбрать для попкорна

Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты

Расчет себестоимости и планируемая окупаемость бизнеса по продаже сахарной ваты

Производство попкорна как бизнес, или как расположить автомат для попкорна?

Как выбрать аппарат для попкорна

Какое оборудование для кафе выбрать?

Что такое сорта и как хранить зерно для попкорна

Как тестируют попкорн и что такое коэффициент расширения

Принцип работы карамелизатора

10 интересных фактов о кофейном бизнесе + советы для начинающих

Обзор необычных товаров для попкорна и ваты с AliExpress

Открытие предприятия общественного питания, нормативная база часть 1

Технологические расчеты. Примеры выполнения технологических расчетов

Сертификация, разрешение на торговлю, лицензирование

Определение перечня необходимых продуктов. Прейскурант. Технологические карты.

Общие технологические требования к кулинарной продукции. ГОСТ Р 50763-95

Организация производства пышек и пончиков, технология, варианты готовых бизнес-решений

Дарим рецепт пончиков, который стоил 50 000 рублей!

Как открыть кафе вьетнамской кухни

Шаурма, донер, гирос, дюрюм....одно и то же? Разбираемся, в чем отличие!

Как открыть бизнес по продаже шаурмы?