Дегидраторы (сушилки)
Дегидраторы предназначены для обезвоживания сырых продуктов питания с целью их сохранения в зимний период. Данное оборудование также используется для приготовления экзотических блюд типа вяленого мяса, сушеной рыбы, картофельных чипсов и др.
В наличии
Классическая сушилка для овощей и фруктов представляет собой шкаф с электрическим подогревом, вентилятором и несколькими горизонтальными полками. Последние служат для размещения продуктов питания.
Внутри дегидратора создается особый микроклимат, подходящий для быстрой сушки:
- овощей и фруктов;
- лепестков цветов;
- грибов;
- лекарственных трав;
- хлебных сухарей;
- пастилы и др.
Мы предлагаем ручные и электрические сушилки для использования как в домашних условиях, так и на предприятиях общепита.
Например, модель Gemlux GL-FD-611 из каталога прекрасно подходит как для дома, так и для кафе, ресторана, столовой. Она компактна (500 x 410 x 345 мм) и весит всего 8,5 кг. Нагрев камеры — с помощью ТЭНа мощностью 1 кВт, а электропитание — от сети 220 вольт. Внутри шкафа размещается 12 горизонтальных полок.
На все реализуемые дегидраторы распространяется гарантия качества.
Дегидраторы предназначены для обезвоживания сырых продуктов питания с целью их сохранения в зимний период. Данное оборудование также используется для приготовления экзотических блюд типа вяленого мяса, сушеной рыбы, картофельных чипсов и др.
