Аппараты и расходники для карамельного яблока

Карамельное яблоко - необычный и достаточно новый на нашем рынке продукт, он отлично подходит для того, чтобы разнообразить меню небольшого летнего кафе. Последние несколько лет точки по продаже карамельных яблок традиционно собирают огромные очереди на развлекательных мероприятиях, ярмарках, днях городов и просто в парках. Этот десерт несложен в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков, а продается очень хорошо, поскольку выглядит ярко и аппетитно и родители не боятся покупать его своим детям, т.к. яблоко - не вредный и не калорийный продукт. Причем, в отличие от многих других продуктов, карамельное яблоко хорошо покупают даже в жару. Корструкция аппарата достаточно проста - он представляет из себя подогреваемую емкость, в которую загружается специальный карамельный концентрат с сахаром и водой, которые плавятся и карамелизируются, образуя вкусную карамельную глазурь. В эту емкость погружается предварительно одетое на палочку яблоко, держится там несколько секунд и затем вынимается, успевая пропечься и стать мягким. После этого его можно посыпать сверху дроблеными орехами, нетающей сахарной пудрой или специальными посыпками в форме сердечек, звездочек или вермишели. А аппарате для карамельных яблок можно готовить и другие фрукты, например, груши. 

В нашей компнии можно приобрести все необходимое для оргганизации торговли этим необычным и вкусным десертом - у нас есть аппараты, пластиковые палочки для яблок с острым концом, концентраты для приготовления карамели и специальные посыпки.