В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Москва, ул. Керченская, д. 8
пн. – пт.: с 10:00 до 18:00
Москва, ул. Керченская, д. 8
пн. – пт.: с 10:00 до 18:00
Звонок бесплатный

Заказать звонок

«Фуд СЕРВИС» – интернет-магазин профессионального оборудования для ресторанов и кафе

с 2004 года

Профессиональное пищевое оборудование

8 (800) 200 44 05

Звонок бесплатный

info@food-service.ru

пн. – пт.: с 10:00 до 18:00

Заказать звонок

«Фуд СЕРВИС» – интернет-магазин профессионального оборудования для ресторанов и кафе

с 2004 года

8 (800) 200 44 05

Звонок бесплатный

info@food-service.ru

пн. – пт.: с 10:00 до 18:00

Заказать звонок

Меню
 
Каталог
Главная > Хлебопекарное оборудование Хлебопекарное оборудование Хлебопекарное оборудование

Хлебопекарное оборудование

1602
Пресс для пиццы Kayman ПП-М-350-1
Артикул:
77517
Тип:
пресс для пиццы
Тесто:
круглое
Толщина раскатки:
от 1 до 8 мм
Диаметр заготовки:
350 мм
Напряжение:
220 В
Мощность:
2.4 кВт
Ширина:
350 мм
Глубина:
600 мм
Высота:
900 мм
Вес (без упаковки):
48 кг
Вес (с упаковкой):
53 кг
Страна-производитель:
Россия
Все характеристики
74794 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Пресс для пиццы Prismafood Pressa 33
Артикул:
162044
Тип:
пресс для пиццы
Установка:
настольная
Тесто:
круглое
Толщина раскатки:
110 мм
Диаметр заготовки:
330 мм
Масса заготовки:
от 0.1 до 0.27 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
3.6 кВт
Ширина:
560 мм
Глубина:
430 мм
Высота:
750 мм
Вес (без упаковки):
100 кг
Вес (с упаковкой):
105 кг
Страна-производитель:
Италия
Все характеристики
290980 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Пресс для пиццы Sigma SPZ 40
Артикул:
55400
Тип:
пресс для пиццы
Установка:
настольная
Тесто:
круглое
Диаметр заготовки:
400 мм
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.55 кВт
Ширина:
570 мм
Глубина:
670 мм
Высота:
770 мм
Вес (без упаковки):
120 кг
Страна-производитель:
Италия
Все характеристики
348971 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Тестозакаточная машина JAC Unic
451740 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Тестозакаточная машина Mac.Pan FCB
245164 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Тестомес Effedue M 60 UNIMIX
Артикул:
177242
Производительность:
180 кг/ч
Загрузка теста:
60 кг
Кол-во скоростей:
2 скорости
Механизм крепления чаши:
несъемная дежа
Механизм поднятия головы:
неподъемная траверса
Напряжение:
380 В
Мощность:
3 кВт
Ширина:
610 мм
Глубина:
1180 мм
Высота:
1100 мм
Вес (без упаковки):
325 кг
Страна-производитель:
Италия
Все характеристики
538276 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Тестораскаточная машина Kocateq OMJ450B
Артикул:
47284
Тип:
конвейерная тестораскатка
Установка:
настольная
Тесто:
прямоугольное
Толщина раскатки:
от 1 до 35 мм
Масса заготовки:
4 кг
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.56 кВт
Ширина:
1770 мм
Глубина:
820 мм
Высота:
620 мм
Страна-производитель:
Ю. Корея
Все характеристики
220282 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Тестораскаточная машина Mec Easy 400 M
Артикул:
58993
Тип:
конвейерная тестораскатка
Установка:
настольная
Тесто:
прямоугольное
Ширина раскатки:
400 мм
Толщина раскатки:
от 0.1 до 34 мм
Ширина:
1000 мм
Глубина:
680 мм
Высота:
400 мм
Вес (без упаковки):
35 кг
Страна-производитель:
Италия
Все характеристики
92630 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини
Артикул:
31807
Тип:
традиционная тестораскатка
Установка:
настольная
Тесто:
прямоугольное
Толщина раскатки:
от 0.6 до 38 мм
Масса заготовки:
4 кг
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.9 кВт
Ширина:
1680 мм
Глубина:
905 мм
Высота:
585 мм
Вес (без упаковки):
150 кг
Вес (с упаковкой):
185 кг
Страна-производитель:
Россия
Все характеристики
469543 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Хлеборезка Atesy Янычар АХМ-300А
Артикул:
30181
Производительность:
от 160 до 300 батонов в час
Толщина нарезки:
от 5 до 20 мм
Длина батона:
380 мм
Напряжение:
380 В
Мощность:
0.37 кВт
Ширина:
1050 мм
Глубина:
560 мм
Высота:
585 мм
Страна-производитель:
Россия
Все характеристики
106401 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Хлеборезка Atesy Янычар АХМ-300А краш.
Артикул:
65028
Производительность:
от 160 до 300 батонов в час
Толщина нарезки:
от 5 до 20 мм
Длина батона:
380 мм
Напряжение:
380 В
Мощность:
0.37 кВт
Ширина:
1050 мм
Глубина:
560 мм
Высота:
585 мм
Страна-производитель:
Россия
Все характеристики
86496 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Хлеборезка Gastromix SH31
Артикул:
69196
Толщина нарезки:
12 мм
Длина батона:
380 мм
Количество ножей:
31
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.55 кВт
Ширина:
800 мм
Глубина:
690 мм
Высота:
840 мм
Вес (с упаковкой):
92 кг
Страна-производитель:
Китай
Все характеристики
56169 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Хлеборезка Gastrorag BS-HLM-31
Артикул:
54787
Толщина нарезки:
12 мм
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.25 кВт
Ширина:
750 мм
Глубина:
600 мм
Высота:
800 мм
Вес (без упаковки):
50 кг
Страна-производитель:
Китай
Все характеристики
49881 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12
Артикул:
68721
Производительность:
180 батонов в час
Толщина нарезки:
12 мм
Длина батона:
380 мм
Количество ножей:
31
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.25 кВт
Ширина:
650 мм
Глубина:
660 мм
Высота:
760 мм
Вес (без упаковки):
85 кг
Страна-производитель:
Китай
Все характеристики
56460 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Хлеборезка Lozamet MKP11.6
Артикул:
84403
Производительность:
150 батонов в час
Толщина нарезки:
11 мм
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.37 кВт
Ширина:
620 мм
Глубина:
700 мм
Высота:
460 мм
Страна-производитель:
Польша
Все характеристики
348080 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Хлеборезка Mateka DLM 780 m
Артикул:
64107
Толщина нарезки:
16 мм
Длина батона:
520 мм
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.55 кВт
Ширина:
850 мм
Глубина:
960 мм
Высота:
1290 мм
Вес (с упаковкой):
189 кг
Страна-производитель:
Турция
Все характеристики
94350 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Хлеборезка Roal BS-31
Артикул:
77448
Толщина нарезки:
12 мм
Длина батона:
360 мм
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.37 кВт
Ширина:
740 мм
Глубина:
640 мм
Высота:
750 мм
Вес (без упаковки):
66.6 кг
Вес (с упаковкой):
84.7 кг
Страна-производитель:
Китай
Все характеристики
54000 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Хлеборезка Viatto ACS-Q31
Артикул:
60313
Толщина нарезки:
12 мм
Количество ножей:
31
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.25 кВт
Ширина:
650 мм
Глубина:
740 мм
Высота:
780 мм
Вес (без упаковки):
50 кг
Вес (с упаковкой):
53 кг
Страна-производитель:
Китай
Все характеристики
65440 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Хлеборезка WLBake BD (450 мм, 11 мм)
Артикул:
78179
Производительность:
250 батонов в час
Толщина нарезки:
11 мм
Длина батона:
450 мм
Напряжение:
380 В
Мощность:
0.49 кВт
Ширина:
690 мм
Глубина:
750 мм
Высота:
1280 мм
Вес (без упаковки):
150 кг
Вес (с упаковкой):
170 кг
Страна-производитель:
Бельгия
Все характеристики
206131 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Аэрограф Martellato Decoair 5
10096 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Аэрограф Martellato Decoair 6
10623 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Вилочный тестомес Dirmak PET 125
301054 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Вилочный тестомес Dirmak PET 20
122827 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Вилочный тестомес Dirmak PET 40
166579 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Вилочный тестомес Dirmak PET 50
192938 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Вилочный тестомес Dirmak PET 50 32
224569 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Вилочный тестомес Dirmak PET 70
212303 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Вилочный тестомес Dirmak PET 70 32
243934 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Вилочный тестомес Zanolli Demetra Pizza 30 CON TIMER
303061 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
Вилочный тестомес Zanolli Demetra Pizza 30S CON TIMER
325168 руб.
На заказ
Купить в 1 клик
← Пред.

Хотите, чтобы ваши горячие пирожки раскупались мгновенно? Тут не обойтись без профессионального хлебопекарного оборудования. Мы собрали все нужное в одном месте. На этой странице предлагаем кондитерские аппараты для мини-пекарен.

Разновидности

Оборудование для производства хлебобулочных изделий различается по конструкции, назначению, функционалу. Основные виды:

  • тестомесильные машины. Работают со всеми типами теста (крутым и слоеным, дрожжевым и бездрожжевым). Есть модели с разной конфигурацией и объемом;
  • планетарные миксеры. Предназначены для смешивания разных компонентов;
  • расстоечные шкафы. В них продукция выдерживается перед выпечкой. Предусмотрена возможность регулировки температуры до 38 градусов и влажности — до 75–85 %. Такие условия оптимальны для восстановления дрожжевого теста, за счет чего изделия получаются пышными;
  • подовые печи. Данное хлебопекарное оборудование подходит для работы со всеми видами муки. Его используют для выпечки кондитерских изделий (бисквита, суфле, меренги). Есть электрические и газовые модели. Также агрегаты различаются по материалу пода и количеству ярусов;
  • ротационные печи. Они есть практически в каждой пекарне, поскольку с их помощью можно делать любую выпечку (ржаной и пшеничный хлеб, булочки, круассаны и пр.). В ходе приготовления стеллажи с продукцией вращаются. Специальная автоматика позволяет следить за температурой и длительностью процесса;
  • конвекционные печи. Это самый популярный вид оборудования для выпечки хлебобулочных изделий. Подходит для небольших производств и крупных промышленных цехов.

Также имеются агрегаты для выполнения манипуляций с тестом (нарезки, раскатки и пр.), аппараты для изготовления мармелада, зефира, крема, лифты для дежи, устройства для ферментации.

Как выбрать оборудование для производства хлебобулочных изделий?

Чтобы техника способствовала получению прибыли, а не была исключительно расходной статьей бюджета, перед заказом нужно учесть ряд нюансов:

  • какова производительность вашего предприятия, сколько продукции планируете выпускать за смену;
  • какой ассортимент будет в заведении. Все ли технологические процессы будут организованы на месте (от замеса теста до выпекания);
  • каковы размеры помещения, сколько сотрудников будут работать в течение одной смены;
  • будет ли магазин или кафе находиться в месте производства хлебопекарной продукции, какие вспомогательные продукты будут доступны покупателям (напитки, кондитерские изделия).

Ответьте на эти вопросы и позвоните консультантам «Фуд Сервис». Так им будет проще помочь вам в выборе хлебопекарного или кондитерского оборудования.

Почему технику покупают у нас?

  • Предлагаем особые условия на заказы от 100 тысяч рублей. У нас удобнее заказать технику для полного обустройства пекарни, ресторана.
  • Приглашаем своих клиентов в демонстрационный зал. Познакомьтесь с оборудованием для выпечки хлебобулочных изделий, закажите мастер-класс по его использованию. Мы организуем показ в своем шоуруме.
  • Подстраиваемся под партнеров. Даже если вы хотите получить заказ в нерабочее время, приехать в выходной или получить дополнительную скидку. Выберем взаимовыгодный вариант.
  • Продаем проверенное оборудование для производства хлебобулочных изделий. Мы работаем с 2004 года, поэтому все недобросовестные производители давно «отсеялись» из нашего каталога. Остались только модели с приемлемой ценой и долгим сроком службы.

Выполняем доставку печей для выпечки по Москве и другим городам России.

Лучшие предложения
    Ферментатор Apach Bakery Line M15 Touch
    1176222 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Тестораскаточная машина Sirman P-ROLL 320/1 PLUS
    89458 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Sigma Tauro 12 3Ф
    116739 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Roal HS20
    69000 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Pizza Group IR53 2V
    122780 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Тестомес для крутого теста Gastromix HSH40
    84609 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Тестораскаточная машина Rollmatic R62-T/13
    671671 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Тестораскаточная машина для пиццы Senoven SM-40 Single
    62989 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Хлеборезка Bakeberry FM-420
    186094 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Тестораскаточная машина для пиццы Xts S32
    81347 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Rosso RH-50A
    109706 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1000
    351030 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Хлеборезка Apach Bakery Line G42 13мм
    346267 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Тестораскаточная машина WLBake DST 500-700
    404866 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Pizza Group IR 42 2V
    200929 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Пресс для пиццы Oem-Ali PF33MT Piano
    345295 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Пресс для пиццы Pizza Group PF33
    235752 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Pizza Group IR33 VS
    183748 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Mateka HYM 600D t
    99345 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Gam S40TR400TSV2VE
    209187 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Escher MR 120 Professional
    2398563 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SN
    97128 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес WellPizza Mix 8
    56397 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Тестораскаточная машина для пиццы Fimar FI /32
    88180 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500SM 1Ф
    170230 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Дозатор-смеситель воды Apach Bakery Line DOX 30M3FK
    324452 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Electrolux Professional ZSP25 291252
    173715 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Спиральный тестомес Hualian Machinery HS40 (380V, 112-250R/Min, защита двигателя)
    Тестораскаточная машина для пиццы Gam R30
    105068 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Тестораскаточная машина Rollmatic R60-I/12 с ножами для нарезки круассанов