Шоколадные фонтаны

Воспользуйтесь предлагаемым оборудованием интернет-магазина «Фуд Сервис», чтобы расширить перечень услуг барной стойки, — купите шоколадный фонтан. Аппарат быстро растапливает шоколад, который потом можно использовать для приготовления оригинальных десертов. Расходы на его покупку и установку быстро окупаются. Дополнительный доход можно получить, если сдавать профессиональный фонтан для шоколада в аренду на детские праздники, свадьбы, корпоративы и другие торжественные мероприятия. При этом цену вы будете устанавливать лично.

Принцип работы

В корпус аппарата помещен специальный нагревательный прибор. С его помощью шоколад разогревается и тает до состояния жидкой горячей массы. Воздух наполняется насыщенным ароматом какао. Фонтан подает растопленную шоколадную массу по специальной трубе к расположенной сверху чаше. Оттуда лакомство стекает вниз каскадом и охлаждается до температуры, комфортной для употребления. Посетители могут накалывать на шпажки фрукты или выпечку и самостоятельно покрывать их глазурью. Обычно в устройстве циркулирует 600–800 г шоколада.

Достоинства шоколадных фонтанов

Устройство повысит статус заведения, расширит ассортимент десертов и дополнительно привлечет посетителей. Такие аппараты используются во многих кафе и ресторанах. Шоколадный фонтан станет украшением свадьбы, юбилея, корпоратива или другого праздника. Его преимущества:

• компактность (можно разместить в любом удобном месте);
• эффектный современный вид;
• удобство и простое применение;
• экономное потребление электричества;
• легкое и быстрое приготовление десертов.

Агрегат позволит самостоятельно делать вкусные и разнообразные лакомства на основе жидкого шоколада.

Параметры выбора

Прежде чем купить шоколадный фонтан, обратите внимание на следующие характеристики:

1. Мощность. Профессиональные агрегаты рассчитаны на длительную (несколько часов подряд) интенсивную эксплуатацию. Бытовым моделям нужен перерыв каждые 1–2 часа.
2. Высота шоколадного фонтана. Чем больше ярусов, тем эффектнее выглядит устройство. Наиболее сильное впечатление производят модели высотой от 80 см.
3. Заправка шоколадом. Чтобы получить великолепный результат, необходим определенный объем продукта. Оптимальный вариант — заправлять устройство специально предназначенным шоколадом. Он отличается повышенным содержанием какао-масел по сравнению с традиционными сортами.

Мы организуем быструю доставку по Москве, области и в другие регионы. Цену коммерческого фонтана для шоколада с учетом действующих скидок можно узнать у наших менеджеров.