Хлебопекарное и кондитерское оборудование

- Артикул:
- HW-2
- Температурный режим:
- от 0 до 80 °C
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 1,2 кВт
- Габариты:
- 720х620х520
- Вес:
- 24 кг

- Производитель:
- Восход
- Страна:
- Россия
- Напряжение:
- 380 V
- Мощность:
- 19,2 кВт
- Габариты (мм):
- 1160х1050х1625
- Вес (Кг):
- 370
- Размеры пекарной камеры (мм):
- 965х760х250

- Артикул:
- ЭШ-2К
- Напряжение:
- 380/220 В
- Мощность:
- 10,4 кВт
- Максимальная температура шкафа:
- 270 °С
- Время разогрева шкафа до максимальной температуры:
- 50 мин
- Внутренние размеры шкафа:
- 1000х800х180 мм
- Габариты:
- 1300х1083х1325

- Артикул:
- HW-2P
- Тип:
- настольная
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 1.2 кВт
- Габариты :
- 660х500х620

- Артикул:
- ALFA 43 X
- Габариты:
- 602 х 584 х 537
- Количество уровней:
- 4
- Размер противней:
- 435 х 320 мм
- Температура:
- 50-250ºС
- Таймер :
- 0-60 минут
- Расстояние между противнями:
- 80 мм
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Материал камеры печи:
- Эмаль
- Напряжение:
- 220
- Мощность :
- 3 кВт

- Производитель:
- Восход
- Страна:
- Россия
- Производительность:
- 600 кг/час
- Напряжения :
- 380 V
- Мощность:
- 325 Вт
- Габариты (мм):
- 1070х1000х1010
- Вес (Кг):
- 75

- Артикул:
- ЭШ-3К
- Номинальная потребляемая мощность:
- 15,6 кВт
- Напряжение:
- 380/220 В
- Максимальная температура шкафа:
- 270 °С
- Время разогрева шкафа до максимальной температуры:
- 50 мин
- Внутренние размеры шкафа:
- 1000х800х180 мм
- Вес:
- 410 кг
- Габариты:
- 1300х1083х1670

- Габариты:
- 800х700х917
- Температура:
- +15...+85
- Мощность:
- 1,2 кВт
- Напряжение :
- 220 В
- Вместимость :
- 10 противней 600х400
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь

- Артикул:
- HKN-WD2
- Температурный режим:
- от 30 до 80 °C
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 0.8 кВт
- Вес:
- 18 кг
- Габариты:
- 660х466х610

- Артикул:
- ALFA 43GH
- Размер противней:
- 435х320
- Мощность :
- 3 кВт
- Вместимость:
- 4 противня
- Таймер:
- 0-60 минут
- Расстояние между противнями:
- 80 мм
- Материал внешнего корпуса:
- Нерж.сталь
- Материал камеры печи:
- Эмаль
- Габариты:
- 602 х 584 х 537

- Артикул:
- ЭШ-4К
- Номинальное напряжение:
- 380/220 В
- Мощность:
- 15,6 кВт
- Максимальная температура шкафа:
- 270 °С
- Время разогрева шкафа до максимальной температуры:
- 50 мин
- Внутренние размеры шкафа:
- 1000х800х180
- Габариты:
- 1300х1083х1670

- Артикул:
- HW-1P
- Тип:
- настольная
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 0.85 кВт
- Вес:
- 18 кг
- Габариты:
- 350х425х500

- Артикул:
- ALFA 43GHU
- Габариты:
- 602х584х537
- Температура:
- 50-250
- Вместимость:
- 4 противней
- Размер противней:
- 435х320
- Расстояние между противнями:
- 80 мм
- Таймер:
- 0-60 минут
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Комплектация:
- встроенный комплект для подачи воды 4730
- Материал камеры печи:
- Эмаль

- Артикул:
- ШРТ-4ЭШ
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 1,3 кВт
- Диапазон регулирования температуры:
- 30-60 °С
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры:
- 20 мин
- Вес:
- 99 кг

- Производитель:
- Восход
- Страна:
- Россия
- Напряжение:
- 380 V
- Мощность:
- 25.6 кВт
- Габариты (мм):
- 1367x1075x1790
- Вес (Кг):
- 540
- Размеры пекарной камеры:
- 965x760x250

- Артикул:
- LEV143RU
- Габариты :
- 800х700х917
- Напряжение :
- 220
- Мощность :
- 1,2 кВт
- Макс.температура:
- 60ºС
- Материал корпуса :
- Нерж.сталь

- Артикул:
- ШРТ-6ЭШ
- Мощность:
- 1,3 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Диапазон регулирования температуры:
- 30-60 °С
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры:
- 20 мин
- Количество устанавливаемых полок-решеток:
- 4 шт
- Габариты:
- 1304х1034х647

- Производитель:
- Восход
- Страна:
- Россия
- Напряжение:
- 380 V
- Мощность:
- 25.6 кВт
- Габариты (мм):
- 1367x1075x1790
- Вес (Кг):
- 540
- Размеры пекарной камеры:
- 965x760x250

- Производитель:
- Восход
- Страна:
- Россия
- Напряжение:
- 380 V
- Мощность:
- 19.2 кВт
- Габариты (мм):
- 1366x1012x1686
- Вес (Кг):
- 440
- Размеры пекарной камеры:
- 965x760x250

- Производитель:
- Восход
- Страна:
- Россия
- Напряжение:
- 380 V
- Мощность:
- 6.4 кВт
- Габариты (мм):
- 1365x1075x430
- Вес (Кг):
- 170
- Размеры пекарной камеры:
- 965x760x250

- Артикул:
- LEV241RU
- Габариты:
- 860Х890Х730
- Кол-во уровней :
- 6
- Вместимость :
- 12 противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
- Максимальная температура:
- 60ºС
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 1,2 кВт

- Артикул:
- ALFA 341 XM
- Количество уровней:
- 10
- Размер противней:
- 600х400
- Температура:
- 50 до 250 °С
- Мощность:
- 16 кВт
- Габариты :
- 872х810х1125
- Вес:
- 127 кг
- Страна-производитель:
- Италия

- Артикул:
- ALFA 43 XMF
- Регулировка температуры:
- 50-260ºС
- Габариты:
- 602 х 584 х 537
- Расстояние между противнями:
- 80 мм
- Таймер:
- 0-60 минут
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Материал камеры печи:
- Эмаль
- Гарантия:
- 24 месяца

- Артикул:
- 43 XEH
- Габариты:
- 602 х 584 х 537
- Таймер:
- 0-99 минут
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Комплектация:
- 4 противня 435х320
- Кол-во программ:
- 40
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 3 кВт
- Гарантия:
- 24 месяца

- Габариты:
- 602 х 584 х 537
- Напряжение:
- 220
- Мощность :
- 3 кВт
- Комплектация:
- в комплекте набор из 4-х перфорированных противней (мод. 3755)
- Расстояние между противнями:
- 80 мм
- Температура:
- 50-280ºС
- Кол-во программ:
- 40
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Гарантия:
- 24 месяца

- Артикул:
- КП-4-430/330-01
- Габариты:
- 560х650х565
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 3,1 кВт
- Температура:
- +60…+270
- Размер противней:
- 430х330
- Вес:
- 33 кг
Хотите, чтобы ваши булочки и пирожки раскупались в считанные минуты? В этом поможет профессиональное пекарное оборудование от проверенных производителей. Мы собрали все необходимое для вашего бизнеса в нашем каталоге. Здесь вы найдете аппараты для выпечки, идеально подходящие для мини-пекарен.
Виды оборудования
Устройства различаются по своим функциям, конструктивным особенностям и назначению. У нас в продаже представлены следующие разновидности инвентаря для кондитерского цеха:
- тестомесильные машины. Подходят для всех видов теста (крутого, слоеного, дрожжевого, бездрожжевого). Можно купить модели с разными конфигурациями и загрузочным объемом;
- планетарные миксеры. Используются для смешивания различных ингредиентов;
- расстоечные шкафы. Необходимы для выдерживания продукции перед выпечкой. Обеспечивают оптимальные условия для поднятия дрожжевого теста, что делает кондитерские изделия более пышными;
- подовые печи. Универсальное оборудование для пекарен, которое подходит для выпечки из любой муки. С его помощью готовят разнообразные кондитерские изделия, такие как бисквиты, суфле и меренги;
- ротационные печи. Ими оснащается почти каждая пекарня, так как они позволяют выпекать самые разные изделия – от ржаного хлеба до круассанов;
- конвекционные печи. Это наиболее востребованное оборудование хлебопекарного производства, подходящее как для малых предприятий, так и для крупных цехов.
Также в ассортименте представлены аппараты для работы с тестом (нарезка, раскатка и другие операции), машины для изготовления мармелада, зефира, кремов, подъемники для дежей и оборудование для ферментации.
Как выбрать инвентарь для кондитерского цеха
Чтобы техника принесла прибыль, а не стала затратной статьей бюджета, перед приобретением следует учесть несколько важных моментов:
- Производительность предприятия. Определите объем продукции, который планируется выпускать за одну смену.
- Ассортимент. Решите, какие этапы производства будут проходить на месте (например, нужен ли замес теста или только выпечка).
- Размер помещения и количество сотрудников. Учтите габариты оборудования и численность персонала, работающего одновременно.
- Расположение магазина или кафе. Продумайте, будет ли торговая точка находиться рядом с производством, и какие дополнительные товары вы предложите клиентам (напитки, десерты и др.).
Ответив на эти вопросы, обратитесь к консультантам «Фуд Сервис». Они помогут подобрать оптимальное оборудование для пекарен под ваши задачи.
Почему выбирают технику у нас?
- Особые условия для заказов от 100 тыс. руб. У нас выгодно приобретать технику для полного оснащения пекарни или ресторана.
- Демонстрационный зал. Предлагаем посетить наш шоурум, где вы сможете ознакомиться с оборудованием и даже заказать мастер-класс по его использованию.
- Гибкость сотрудничества. Готовы подстроиться под ваши условия: доставить заказ в нерабочее время, приехать в выходной или предоставить дополнительную скидку.
- Надежное оборудование. С 2004 года мы наработали базу проверенных производителей. В нашем ассортименте представлены только модели с оптимальной ценой и длительным сроком службы.
Доставляем пекарное оборудование по Москве и в другие регионы России.