Мармиты
- Артикул:
- ZCK165B
- Габариты:
- 334 x 540 x 240
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность:
- 1.40 кВт
- Вес:
- 8.7 кг
- Артикул:
- SB-6000
- Габариты:
- 345 x 345 x 360
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность:
- 0,5 кВт
- Вес:
- 5.8 кг
- Артикул:
- FM-WL550
- Габариты:
- 490x355x610
- Мощность :
- 0,5 кВт
- Артикул:
- SB-2
- Общий объем:
- 16 литров
- Мощность:
- 1,2 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Вес:
- 13 кг
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Габариты:
- 630х370х250
- Артикул:
- SB-5700
- Габариты:
- 280х240х350
- Объем:
- 5,7 л
- Температура:
- 30 ....90 °C
- Напряжение :
- 220 В
- Мощность :
- 0,3 кВт
- Гарантия:
- 12 месяцев
- Тип установки:
- настольный
- Вес :
- 3,5 кг
- Артикул:
- SB-5000S
- Габариты:
- 340х340х380
- Тип установки:
- Настольный
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность:
- 0,4 кВт
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Температура:
- от 30 до 90 С
- Вместимость:
- 10 литров
- Артикул:
- SB-5700-AG
- Температурный режим:
- от 30 до 90 °C
- Объем:
- 5,7л
- Нагрев:
- водяной
- Напряжение :
- 220 В
- Мощность:
- 0.3 кВт
- Габариты:
- 270х270х370
- Артикул:
- FM-230
- Габариты:
- 445х445х440
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 0,12 кВт
- Объем:
- 23 л
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Артикул:
- ZCK-806BM-P100
- Габариты:
- 650х380х260
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 0,9 кВт
- Вместимость:
- 1 GN 1/1-100 мм
- Артикул:
- ZCK100S
- Габариты:
- 622х360х235
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 1,6 кВт
- Вместимость:
- 1 GN 1/1-100 мм
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Артикул:
- ВМБ-750/4
- Габариты:
- 750х680х880
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 1
- Вес:
- 34
- Артикул:
- МФ-655/3
- Габариты:
- 654х641х1200
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 0,5 кВт
- Вес:
- 27 кг
- Способ установки:
- настольный
- Источник тепла:
- 220 В
- Объем:
- 6.9 л
- Гастронормированный:
- Мощность:
- 1.2 кВт
- Ширина:
- 365 мм
- Глубина:
- 305 мм
- Высота:
- 235 мм
- Вес (без упаковки):
- 5 кг
- Страна-производитель:
- Китай
- Артикул:
- GL-SK600D
- Способ установки:
- настольный
- Источник тепла:
- 220 В
- Объем:
- 10 л
- Температурный режим:
- от 30 до 90 °C
- Мощность:
- 0.4 кВт
- Ширина:
- 345 мм
- Глубина:
- 345 мм
- Высота:
- 360 мм
- Вес (без упаковки):
- 4.8 кг
- Страна-производитель:
- Италия
- Артикул:
- GL-SK600SD
- Способ установки:
- настольный
- Источник тепла:
- 220 В
- Объем:
- 10 л
- Температурный режим:
- от 30 до 90 °C
- Мощность:
- 0.4 кВт
- Ширина:
- 345 мм
- Глубина:
- 345 мм
- Высота:
- 360 мм
- Вес (без упаковки):
- 4.5 кг
- Страна-производитель:
- Италия
- Артикул:
- МЭ-У-1507-21КЗ
- Способ установки:
- напольный
- Источник тепла:
- 380 В
- Нагрев:
- водяной, воздушный (сухой)
- Объем:
- 80 л
- Температурный режим:
- от 80 до 400 °C
- Мощность:
- 5 кВт
- Ширина:
- 1500 мм
- Глубина:
- от 700 до 1050 мм
- Высота:
- 900 мм
- Вес (без упаковки):
- 100 кг
- Страна-производитель:
- Россия
- Способ установки:
- настольный
- Источник тепла:
- 220 В
- Нагрев:
- водяной
- Температурный режим:
- от 30 до 90 °C
- Гастронормированный:
- Кран для слива:
- Мощность:
- 1 кВт
- Ширина:
- 400 мм
- Глубина:
- 900 мм
- Высота:
- 280 мм
- Вес (без упаковки):
- 17.7 кг
- Страна-производитель:
- Турция
- Артикул:
- OPE 4090
- Способ установки:
- настольный
- Источник тепла:
- 220 В
- Нагрев:
- воздушный (сухой)
- Мощность:
- 1 кВт
- Ширина:
- 400 мм
- Глубина:
- 900 мм
- Высота:
- 280 мм
- Вес (без упаковки):
- 21 кг
- Страна-производитель:
- Турция
- Способ установки:
- напольный
- Источник тепла:
- 380 В
- Мощность:
- 6 кВт
- Ширина:
- 1500 мм
- Глубина:
- 700 мм
- Высота:
- 870 мм
- Вес (с упаковкой):
- 161 кг
- Страна-производитель:
- Россия
- Артикул:
- ZCK165BT
- Способ установки:
- настольный
- Источник тепла:
- 220 В
- Нагрев:
- водяной
- Гастронормированный:
- Кран для слива:
- Мощность:
- 1.2 кВт
- Ширина:
- 340 мм
- Глубина:
- 575 мм
- Высота:
- 237 мм
- Вес (без упаковки):
- 7.4 кг
- Страна-производитель:
- Китай
- Артикул:
- МЭК-2С-1106-21
- Способ установки:
- напольный
- Источник тепла:
- 220 В
- Нагрев:
- водяной
- Температурный режим:
- от 30 до 65 °C
- Мощность:
- 2.8 кВт
- Ширина:
- 1210 мм
- Глубина:
- 600 мм
- Высота:
- 870 мм
- Вес (с упаковкой):
- 52 кг
- Способ установки:
- напольный
- Источник тепла:
- 220 В
- Нагрев:
- водяной
- Объем:
- от 12 до 15 л
- Температурный режим:
- 100 °C
- Гастронормированный:
- Кран для слива:
- Мощность:
- 3.03 кВт
- Ширина:
- 1500 мм
- Глубина:
- 1130 мм
- Высота:
- 1240 мм
- Вес (без упаковки):
- 90 кг
- Вес (с упаковкой):
- 125 кг
- Страна-производитель:
- Россия
- Артикул:
- 10-11L
- Способ установки:
- настольный
- Источник тепла:
- горелка
- Объем:
- 11 л
- Ширина:
- 495 мм
- Глубина:
- 470 мм
- Высота:
- 325 мм
- Вес (с упаковкой):
- 10 кг
- Страна-производитель:
- Германия
- Способ установки:
- настольный
- Источник тепла:
- горелка
- Гастронормированный:
- Ширина:
- 670 мм
- Глубина:
- 490 мм
- Высота:
- 460 мм
- Вес (с упаковкой):
- 12 кг
- Страна-производитель:
- Германия
- Артикул:
- MVQ AT721R63-1
- Способ установки:
- настольный
- Источник тепла:
- горелка
- Гастронормированный:
- Ширина:
- 600 мм
- Глубина:
- 340 мм
- Высота:
- 370 мм
- Вес (с упаковкой):
- 9 кг
- Страна-производитель:
- Германия
- Артикул:
- 30595555
- Способ установки:
- настольный
- Источник тепла:
- горелка
- Гастронормированный:
- Ширина:
- 560 мм
- Глубина:
- 350 мм
- Высота:
- 340 мм
- Страна-производитель:
- Италия
В ресторанах и кафе во время праздничных фуршетов и приемов часто бывает необходимо поддерживать готовые блюда и напитки горячими. Для временного сохранения нужной температуры приготовленных продуктов используют настольные мармиты. Они незаменимы на линиях раздачи, в торговых и фуршетных залах, а также на кухнях ресторанов.
Классификация
Мармиты различаются:
- По виду продуктов. Выделяют приборы для первых, вторых блюд и бургеров. Мармиты для гарниров комплектуются специальной герметичной крышкой без подогрева. Все устройства подогревают блюда с помощью электричества, газа или инфракрасного излучения. Источником такого излучения является специальная лампа либо трубка из кварцевого стекла. Для сохранения наиболее нежных по консистенции продуктов (например, соусов или супов) обычно применяют мармиты на водяной бане. Такая конструкция позволяет сохранить блюдо горячим, не пересушив его и не допустив перегрева.
- По материалу емкости. Она может быть изготовлена из стали, керамики, фарфора или даже гранита. Любой из перечисленных материалов имеет высокие эксплуатационные характеристики и безопасен при использовании в пищевых целях.
- По количеству емкостей (чаш). Выделяют мармиты с одной чашей (для разогрева первых блюд и гарниров) и несколькими (для хранения продуктов).
В интернет-магазине «Фуд Сервис» вы можете приобрести недорогую продукцию с доставкой по Москве и другим городам России.


