Аппараты Sous Vide
Еда, приготовленная в аппаратах Sous Vide, полностью сохраняет сочность и витаминную ценность. Оборудование данного бренда разработано в соответствии с мировыми представлениями о вкусной, здоровой и экологически чистой пище. Оно позволяет готовить при невысокой температуре, поэтому продукты сохраняют свою структуру, а блюда — вкусовые качества.
- Артикул:
- SOFTCOOKER S GN2/3
Аппараты Sous Vide работают по технологии, базирующейся на вакуумном приготовлении. Его особенности:
- отсутствие воздуха во время нагревания;
- готовка при температуре 55-65 °C;
- равномерная обработка продуктов.
Оборудование подходит для приготовления овощей, мяса, рыбы, морепродуктов и фруктов.
В нашем каталоге представлен большой выбор аппаратов Sous Vide. Также мы предлагаем оригинальные термостаты, ванны, ротационные кипятильники, водонагреватели и другое оборудование ведущих производителей — VIATTO, Gemlux, Vortmax, Apach, Julabo, Sirman, Electrolux. Продукция сертифицирована и имеет официальную гарантию.
Еда, приготовленная в аппаратах Sous Vide, полностью сохраняет сочность и витаминную ценность. Оборудование данного бренда разработано в соответствии с мировыми представлениями о вкусной, здоровой и экологически чистой пище. Оно позволяет готовить при невысокой температуре, поэтому продукты сохраняют свою структуру, а блюда — вкусовые качества.
