В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Москва, ул. Керченская, д. 8
пн. – пт.: с 10:00 до 18:00
Москва, ул. Керченская, д. 8
пн. – пт.: с 10:00 до 18:00
8 (800) 200 44 05  Viber Звонок бесплатный  WhatsApp

Заказать звонок

«Фуд СЕРВИС» – интернет-магазин профессионального оборудования для ресторанов и кафе

с 2004 года

Профессиональное пищевое оборудование

8 (800) 200 44 05

Звонок бесплатный

info@food-service.ru

пн. – пт.: с 10:00 до 18:00

Заказать звонок

«Фуд СЕРВИС» – интернет-магазин профессионального оборудования для ресторанов и кафе

с 2004 года

8 (800) 200 44 05

Звонок бесплатный

info@food-service.ru

пн. – пт.: с 10:00 до 18:00

Заказать звонок

Меню
 
Каталог
Главная > Оборудование для фастфуда Оборудование для фастфуда Оборудование для фастфуда > Чебуречницы Чебуречницы

Чебуречницы

7
Фритюрница ЭФ-6Н СИКОМ
Артикул:
ЭФ-6Н
Напряжение:
220
Мощность:
2,5 кВт
Объем заливаемого фритюра:
6 л
Вес:
7,5 кг
Габариты:
695х545х260
Все характеристики
20000 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Фритюрница ЭФ-12Н СИКОМ
Артикул:
ЭФ-12Н
Напряжение:
220
Мощность:
5 кВт
Объем заливаемого фритюра:
12 л
Габаритные размеры:
1010/560/260
Вес:
12,5 кг
Все характеристики
22500 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Чебуречница «Мини М»
Артикул:
Мини М
Габариты:
730х505х270
Вес:
8 кг
Объем ванны,л:
13
Объем фритюра,л:
6
Напряжение:
220
Мощность:
3,9 кВт
Все характеристики
18500 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Фритюрница чебуречница ЭФ-18НЧ
Артикул:
ЭФ-18НЧ
Объем, л:
18
Мощность:
7,5 кВт
Напряжение:
380 В
Габариты:
1655х550х260
Вес:
22,5 кг
Температура :
50 до 190
Материал корпуса :
нержавеющая сталь
Все характеристики
27140 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Чебуречница GASTRORAG CZG-EF-201V
Артикул:
CZG-EF-201V
Установка:
настольная
Подключение:
220 В
Количество ванн:
1
Объем одной ванны:
20 л
Температурный режим:
от 110 до 190 °С
Кран для слива масла:
Мощность:
3.0 кВт
Ширина:
350 мм
Глубина:
700 мм
Высота:
380 мм
Вес (без упаковки):
10 кг
Страна-производитель:
Китай
Все характеристики
14140 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Чебуречница Sikom ЭФ-6НЧ
Артикул:
ЭФ-6НЧ
Установка:
настольная
Подключение:
220 В
Количество ванн:
1
Объем одной ванны:
6 л
Мощность:
2.5 кВт
Ширина:
от 375 до 695 мм
Глубина:
545 мм
Высота:
260 мм
Вес (без упаковки):
7.5 кг
Страна-производитель:
Россия
Все характеристики
17500 руб.
В наличии
Купить в 1 клик
Чебуречница Кобор FC1-6
Артикул:
FC1-6
Установка:
настольная
Подключение:
220 В
Количество ванн:
1
Объем одной ванны:
13 л
Температурный режим:
от 0 до 180 °С
Кран для слива масла:
Мощность:
3 кВт
Ширина:
270 мм
Глубина:
580 мм
Высота:
340 мм
Вес (без упаковки):
9 кг
Страна-производитель:
Россия
Все характеристики
16500 руб.
В наличии
Купить в 1 клик

Профессиональная чебуречница служит для приготовления разноплановых продуктов (чебуреков, беляшей, пончиков, пирожков и др.) во фритюре (разогретом масле). Такое оборудование отличается компактностью и простотой управления. Оно обеспечивает качественное и быстрое приготовление выпечки с равномерной степенью прожарки и хрустящей корочкой.

Конструктивные особенности чебуречниц

Корпусы таких устройств обычно изготавливаются из нержавеющей стали, что обуславливает значительную механическую прочность и неприхотливость в уходе. Подогрев осуществляют ТЭНы, которые защищены перфорированным вкладышем (сетчатой решеткой) от прямого контакта с готовящимся продуктом. От фритюрниц чебуречницы отличаются следующими особенностями:

  • увеличенными размерами рабочей поверхности. Помогут удобно разложить чебуреки или другие продукты;
  • более низкими бортиками жаровни. В отличие от чипсов или картофеля фри, для приготовления чебуреков и прочей сходной выпечки не требуется их полного погружения в масло.

Такие особенности гарантируют быстрый прогрев жарочной поверхности. Это уменьшает энергозатраты и обеспечивает более экономичное расходование масла. Устройства данного типа имеют так называемую холодную зону, которая предназначена для оседания частиц муки. Благодаря этому масло, используемое для жарки, дольше сохраняет свои свойства и вид, замедляется образование канцерогенов, что наблюдается при содержании в нем посторонних взвесей.

Как правильно выбрать чебуречницу?

При выборе чебуречницы необходимо отталкиваться от производительности. А она, в свою очередь, будет зависеть от требуемого объема выдачи. В продаже есть модели мини, рассчитанные на одновременное приготовление 2–4 чебуреков или прочих сходных изделий. Подобное оборудование является сверхкомпактным и потребляет сравнительно немного электричества. Это идеальное решение для небольших заведений или торговых точек. Более производительные модели могут справиться с приготовлением нескольких десятков (до 50 шт.) чебуреков. Они дороже и крупнее, зато способны удовлетворить потребности точки или заведения с объемом выдачи выше среднего. От производительности зависит и уровень потребления электрической энергии.

Устройства могут комплектоваться дополнительными аксессуарами: пинцетом для выкладки продуктов, сетчатыми корзинами, лотками с решетчатым дном для стекания масла с пирожков. Компания «Фуд Сервис» осуществляет продажу профессиональных электрических чебуречниц с доставкой по Москве и регионам России. В каталоге интернет-магазина вы сможете купить оборудование как для стационарного заведения (кафе, ресторана, столовой и др.), так и для выездных точек, предназначенных для уличной торговли. А наши консультанты готовы помочь с выбором профессиональной кухонной техники с учетом требуемого объема выдачи, места установки и прочих важных особенностей.

Лучшие предложения
    Чебуречница Sikom ЭФ-6НЧ
    Артикул:
    ЭФ-6НЧ
    Установка:
    настольная
    Подключение:
    220 В
    Количество ванн:
    1
    Объем одной ванны:
    6 л
    Мощность:
    2.5 кВт
    Ширина:
    от 375 до 695 мм
    Глубина:
    545 мм
    Высота:
    260 мм
    Вес (без упаковки):
    7.5 кг
    Страна-производитель:
    Россия
    Все характеристики
    17500 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Чебуречница «Мини М»
    Артикул:
    Мини М
    Габариты:
    730х505х270
    Вес:
    8 кг
    Объем ванны,л:
    13
    Объем фритюра,л:
    6
    Напряжение:
    220
    Мощность:
    3,9 кВт
    Все характеристики
    18500 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Фритюрница ЭФ-12Н СИКОМ
    Артикул:
    ЭФ-12Н
    Напряжение:
    220
    Мощность:
    5 кВт
    Объем заливаемого фритюра:
    12 л
    Габаритные размеры:
    1010/560/260
    Вес:
    12,5 кг
    Все характеристики
    22500 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Чебуречница GASTRORAG CZG-EF-201V
    Артикул:
    CZG-EF-201V
    Установка:
    настольная
    Подключение:
    220 В
    Количество ванн:
    1
    Объем одной ванны:
    20 л
    Температурный режим:
    от 110 до 190 °С
    Кран для слива масла:
    Мощность:
    3.0 кВт
    Ширина:
    350 мм
    Глубина:
    700 мм
    Высота:
    380 мм
    Вес (без упаковки):
    10 кг
    Страна-производитель:
    Китай
    Все характеристики
    14140 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Фритюрница чебуречница ЭФ-18НЧ
    Артикул:
    ЭФ-18НЧ
    Объем, л:
    18
    Мощность:
    7,5 кВт
    Напряжение:
    380 В
    Габариты:
    1655х550х260
    Вес:
    22,5 кг
    Температура :
    50 до 190
    Материал корпуса :
    нержавеющая сталь
    Все характеристики
    27140 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Чебуречница Кобор FC1-6
    Артикул:
    FC1-6
    Установка:
    настольная
    Подключение:
    220 В
    Количество ванн:
    1
    Объем одной ванны:
    13 л
    Температурный режим:
    от 0 до 180 °С
    Кран для слива масла:
    Мощность:
    3 кВт
    Ширина:
    270 мм
    Глубина:
    580 мм
    Высота:
    340 мм
    Вес (без упаковки):
    9 кг
    Страна-производитель:
    Россия
    Все характеристики
    16500 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Фритюрница ЭФ-6Н СИКОМ
    Артикул:
    ЭФ-6Н
    Напряжение:
    220
    Мощность:
    2,5 кВт
    Объем заливаемого фритюра:
    6 л
    Вес:
    7,5 кг
    Габариты:
    695х545х260
    Все характеристики
    20000 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
Производители