Гастроемкости

Вы можете купить гастроемкости по привлекательной стоимости, изготовленные из разных материалов. Наиболее популярный и долговечный вариант – нержавеющая сталь. Подобные изделия применяются во время основных процессов термической обработки. В такие емкости расфасовывают продукты и отправляют в холодильники, затем пища попадает в горячий цех и сразу же закладывается в тепловой аппарат. В конечном результате блюда перевозятся на линию раздачи.

Помимо цельных в нашем интернет-магазине представлены перфорированные гастроемкости из нержавейки. Сетчатая структура предназначена для слива жидкости, которая образуется в период приготовления пищи. Подобные емкости также применяются для паровой обработки продуктов, выпечки хлеба. Некоторые модели оснащаются удобными ручками.

Более доступный вариант – изделия из ударопрочного пластика. Такие гастроемкости используются для хранения и транспортировки готовой продукции. Их часто применяют кейтеринговые компании.

Гастроемкости из полипропилена и поликарбоната пользуются популярностью благодаря практичности и невысокой цене, небольшому весу и простоте применения. Поликарбонат выдерживает температуру от -80 до 135 C°. Прозрачные стенки позволяют сразу же понять, какая пища располагается в той или иной емкости, что позволяет экономить время. Такие изделия не трескаются, они просты в уходе.

Для получения дополнительной информации о продаже свяжитесь с нашими консультантами по телефону или электронной почте.