В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Москва, ул. Керченская, д. 8
пн. – пт.: с 10:00 до 18:00
Москва, ул. Керченская, д. 8
пн. – пт.: с 10:00 до 18:00
Звонок бесплатный

Заказать звонок

«Фуд СЕРВИС» – интернет-магазин профессионального оборудования для ресторанов и кафе

с 2004 года

Профессиональное пищевое оборудование

8 (800) 200 44 05

Звонок бесплатный

info@food-service.ru

пн. – пт.: с 10:00 до 18:00

Заказать звонок

«Фуд СЕРВИС» – интернет-магазин профессионального оборудования для ресторанов и кафе

с 2004 года

8 (800) 200 44 05

Звонок бесплатный

info@food-service.ru

пн. – пт.: с 10:00 до 18:00

Заказать звонок

Меню
 
Каталог
Главная > Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование > Гастроемкости Гастроемкости

Гастроемкости

1
Гастроемкость GN 1/6
Емкость:
1,5 л
Материал:
Нерж.сталь
Все характеристики
220 руб.
В наличии
Купить в 1 клик

На любой профессиональной кухне в обязательном порядке присутствует набор гастроемкостей различного назначения и размера. Их используют как при жарке, выпекании и тушении в пароконвектомате, так и с целью подогрева продукции. Кроме того, они используются для демонстрации готовых блюд на витринах и обеспечивают удобство их хранения — гастроемкости можно ставить друг на друга и не опасаться за сохранность продуктов.

Особенности

Применение гастроемкостей позволяет рационализировать рабочий процесс на кухне, а чтобы они как можно дольше служили, их чаще всего производят из нержавеющей стали. Такие изделия можно использовать на всех этапах тепловой обработки, так как они не боятся серьёзных температурных перепадов. А это значительно упрощает работу повара — можно использовать одну емкость, а не несколько различных.

В числе прочих достоинств:

  • устойчивость к механическим воздействиям и коррозии;
  • простота эксплуатации и ухода;
  • максимальный контакт с поверхностью плиты, что сокращает время на приготовление блюда;
  • универсальность и возможность использования в печах различных типов.

Немаловажен и тот факт, что все гастроемкости выпускаются с соблюдением единого размера, а потому подходят к любому торговому и технологическому оборудованию. Их можно встроить в мармиты и холодильные витрины, расстоечные, жарочные и пекарские шкафы, духовки.

Разновидности

В интернет-магазине «Фуд Сервис» можно купить по доступным ценам несколько видов гастроемкостей из нержавейки для общепита:

  • гладкие — универсальны, в них можно как готовить, так и перевозить, хранить продовольственную продукцию;
  • перфорированные — с многочисленными отверстиями на дне и полностью сетчатые для оттока жидкости. Изделия удобны для бланширования, сушки, процеживания и приготовления на пару.

В продаже варианты различных размеров и глубины. Стоимость можно посмотреть в прайсе, который высылаем по запросу, или узнать у менеджеров. Также ждем вас в шоуруме рядом со станцией метро «Каховская» в Москве.

Лучшие предложения
    Гастроемкость GN 1/6
    Емкость:
    1,5 л
    Материал:
    Нерж.сталь
    Все характеристики
    220 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
Производители