Подогреватели блюд и посуды
Подогреватели для посуды — профессиональное тепловое оборудование, позволяющее сохранять вкусовые качества и товарный вид продуктов. В ассортименте представлена универсальная и специальная техника с различной производительностью и принципом действия.
- Артикул:
- DH4818
- Применение:
- для блюд
- Тип установки:
- встраиваемый
- Инфракрасный нагрев:
- Количество зон нагрева / ламп:
- 3
- Размер зоны нагрева:
- 450х450 мм
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность:
- 0.84 кВт
- Ширина:
- 1250 мм
- Глубина:
- 495 мм
- Высота:
- 60 мм
- Вес (с упаковкой):
- 15 кг
- Страна-производитель:
- Ю. Корея
«Фуд Сервис» предлагает оборудование следующих типов:
- инфракрасные панели и лампы;
- тепловые столешницы и поверхности;
- шкафы и витрины с подогревом;
- тепловые тележки;
- мармиты для фастфуда.
Обогрев производится за счет принудительной подачи потока теплого воздуха, нагрева поверхности ТЭНом или излучения мощной лампы.
Зачем нужен подогреватель для посуды?
Тепловое оборудование поддерживает оптимальную температуру посуды и пищи. С его помощью предотвращают резкие перепады температуры и повторный разогрев, ухудшающие вкус блюда.
Модели в виде шкафа или столешницы можно дополнительно использовать для ускоренной разморозки продуктов или поднятия теста. Тепловой режим регулируется в зависимости от подогреваемой посуды или блюда. Стационарные варианты предназначены для установки на раздаче или кухне предприятий общепита, мобильные используются при обслуживании выездных мероприятий.
При выборе оборудования учитываются его вместимость, исполнение, количество температурных режимов.
Подогреватели для посуды — профессиональное тепловое оборудование, позволяющее сохранять вкусовые качества и товарный вид продуктов. В ассортименте представлена универсальная и специальная техника с различной производительностью и принципом действия.
