Оборудование для производства пончиков
На сайте компании «Фуд Сервис» вы найдете всё, что нужно для оснащения кухни ресторана или точки продажи фастфуда. На данной странице представлено оборудование для изготовления пончиков. Мы предлагаем технику ведущих производителей, таких как «Атеси» и «Сиком». Устройства брендов рассчитаны на небольшой и средний объем выпускаемой продукции. Для промышленного приготовления выпечки существуют автоматизированные линии, которые выполняют все этапы — от дозирования муки до нанесения глазури.
Пончиковые аппараты
Дозаторы начинок для пончиков
Пончиковый аппарат Atesy
Пончиковый аппарат «Cиком»
- Артикул:
- ВР 3.1 (1/2)
- Объем, л:
- 2,5
- Материал колбы:
- Стекло
- Кол-во начинок:
- 1
- Артикул:
- ВР-3.2GN 1/6
- Кол-во емкостей:
- 2
- Объем 1 емкости:
- 2,5 литра
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Артикул:
- ПРФ-11/900
- Габариты:
- 1200/550/600
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность:
- 5 кВт
- Производительность:
- до 600 шт/час
- Артикул:
- КА-350-01
- Габариты:
- 770х515х670
- Мощность:
- 3,9 кВт
- Напряжение :
- 220 В
- Объем ванны:
- 16 л
- Объем фритюра:
- 8 л
- Артикул:
- КА-500-01
- Габариты:
- 970х515х670
- Мощность:
- 7,8
- Напряжение:
- 220 В
- Объем заливаемого фритюра:
- 13 л
Оборудование для приготовления пончиков разделяется на два типа:
- Ручное. Состоит из рычага-дозатора, с помощью которого повар формирует заготовку, и фритюра. Использование такой техники требует постоянного участия человека. Повар должен самостоятельно переворачивать изделия в раскаленном масле и вовремя останавливать термообработку.
- Автоматическое. В зависимости от комплектации конкретной модели аппарат самостоятельно дозирует тесто, погружает его в масло, переворачивает заготовку и подает на поддон. Участие человека в процессе сведено к минимуму, а производительность техники намного выше.
Если вам необходимо оборудование для выпекания пончиков с начинкой, дополнительно потребуется специальный дозатор. Такое устройство имеет ручное управление и состоит из емкостей и специальных насадок для подачи джема, мусса, шоколадной массы.
Чтобы купить оборудование для пончиков и узнать цену доставки техники в ваш регион, позвоните по контактному номеру.
