Тепловое оборудование — это широкая категория профессиональных устройств и сопутствующих товаров для приготовления блюд любой сложности. Мы предлагаем модели для небольших и крупных заведений, делающих ставку на безупречное обслуживание, основой которого является высокая оперативность. Пароконвектоматы входят в число наиболее востребованного оборудования. Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/И и другие позиции нашего каталога созданы для оптимизации рабочего процесса и повышения качества сервиса. Они позволяют быстро готовить кулинарные изделия в большом объеме и со строгим соблюдением рецептуры. Не менее важное их достоинство — неприхотливость в обслуживании, а значит, отсутствие лишних расходов. С правильным техническим оснащением бизнесу гарантирован успех.
Подключение:380 В
Количество уровней:6
Расстояние между уровнями:80 мм
Тип гастроемкости:GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.):530x325 / 500x300 мм
Способ образования пара:инжектор
Температурный режим:от 50 до 320 °С
Мощность:8.3 кВт
Ширина:995 мм
Глубина:1245 мм
Высота:990 мм
Вес (без упаковки):153 кг
Вес (с упаковкой):188 кг
Страна-производитель:Россия
Надежная электро-механическая панель управления
Легкое и удобное управление
Регулировка влажности при любом режиме работы
Быстрый выход на рабочий режим
Высокая надежность
Низкое энергопотребление
Низкий расход воды; подсветка камеры
Двойное, стекло дверцы камеры обеспечивает наилучшую теплоизоляцию
Легко открывающееся внутреннее стекло дверцы
Безопасное открытие дверцы пароконвектомата в два этапа
Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
Технические характеристики
Количество нагревательных элементов, шт 3
Полезный объем камеры, мм/литров 510х710х640/230
Вместимость камеры 6 х GN 1/1, 600х400
Базовая комплектация
Инжекционный впрыск
3 автоматических и 1 ручной режим работы
Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата
Таймер на 120 минут
Терморегулятор 50-3500 С
2 противня
Душ
Подсветка камеры
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
Галина Ситникова
21.05.19
Пароконвектомат Grill Master приобрела для своего небольшого ресторанчика. Эту модель мне порекомендовал менеджер, за что я ему премного благодарна, сама такой грамотный выбор я вряд ли бы сделала. Модель удачная во всех отношениях, количество уровней оптимальное для моего заведения, расстояние между ними достаточное, чтобы одновременно использовать все уровни. Рабочий диапазон температур большой, максимально пароконвектомат разогревается до 320 градусов. Управление у него электромеханическое, влажность можно регулировать при любом режиме работы. Радует низкий уровень потребления электроэнергии и воды, аппарат довольно экономичный в этом плане.
Андрей К.
23.02.20
Хороший пароконвектомат, я не пожалел, что приобрел именно эту модель для своего кафе. В запланированный бюджет уложился идеально, по характеристикам прибор полностью устроил. Управление у него простое, повара сразу поняли, что куда нужно нажимать. Стекло у дверцы надежное, теплоизоляция обеспечивается качественная, во время работы прибора нет риска обжечься. Все детали аппарата изготовлены из нержавеющей стали, так что служить он обещает долго.
