Бойлерный мини-пароконвектомат модели ПКА 6-1/3П может использоваться для приготовления блюд с помощью паровой обработки продуктов в стационарных заведениях общепита, а также на выездных мероприятиях. Изготовленный из нержавеющей стали, он оснащен парогенератором с 2 воздушными ТЭНами, вентилируемой дверцей, удобным блоком управления и вместительной внутренней камерой с подсветкой и 6 уровнями. Пароконвектомат имеет 5 режимов работы: конвекцию, стандартный пар, низкотемпературный (деликатный), разогрев и комбинированный. Также техника имеет функцию полуавтоматической мойки и съемный жировой фильтр.
Тип парообразования:бойлер
Вместимость:6 уровней
Мощность:3,2
Напряжение:220 В
Вес :45 кг
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П работает в пяти режимах:
Режим конвекции (до 270°С)
Режим парообразования (до 100 °С)
Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
Комбинированный режим «конвекция +пар» (от 35 до 270 °С)
Режим разогрева
Пароконвектомату Abat ПКА 6-1/3П можно задать дополнительные параметры:
Таймер (1мин. – 9ч. 59 мин.);
Температура щупа (внутренняя температура продукта), с помощью которой время приготовления определяется температурой самого продукта.
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
Забаева Алла
28.11.2018
Выгоднее чем в Фуд Сервис нигде невозможно купить тепловое оборудование. Сей факт неоднократно проверял на личном опыте, но больше не экспериментирую ведь лучших условий все равно больше никто не предложит.
Ещенко В.
23.10.2016
Ни разу не возникало проблем с покупкой теплового оборудования в этой компании. Сервис на самом высоком уровне, доставки оперативные, упаковано все как положено.
Александра
23.1.2012
Быть клиентом такой отличной компании как Фуд Сервис всегда приятно, ведь тут всегда идут навстречу покупателю. Менеджеры помогли подобрать нужное тепловое оборудование, отправку сделали оперативно, мы даже не ожидали что все так удачно сложится.
