Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане. Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 и другие решения из нашего каталога позволят реализовать его быстро, выгодно и под ключ. Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения. Abat ПКА 6-1/1ПП2 демонстрируют впечатляющую производительность и надежность, поэтому сумма 356 600 руб. быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность.
Вместимость:6 уровней
Номинальная потребляемая мощность:9,5 кВт
Напряжение:380
Пароконвектомат
работает в нескольких режимах:
Режим предварительного разогрева камеры;
Режим конвекции (сухой нагрев до 250°С);
Режим комбинированный (нагрев до 250°С) с периодическим впрыском пара (конвекция +пар).
Дополнительно у пароконвектомата задаются следующие параметры:
периодичность впрыска (можно установить интервал между впрысками от 2 сек. до 300 сек.)
таймер: от 1 мин. до 9 час. 59 мин.
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
