Конвекционные печи UNOX
При выборе технического оснащения для заведений общественного питания упор делается на универсальность. Формула проста: одна единица оборудования — большой набор функций. Конвекционные печи Unox (Италия) идеально вписываются в такую концепцию и значительно ускоряют рабочий процесс на профессиональной кухне.
- Артикул:
- XEFT-04EU-EGDN
- Подключение:
- 220 В, 380 В
- Пароувлажнение:
- Подключение к воде:
- Количество уровней:
- 4
- Противень:
- 600х400 мм
- Размер противня:
- 600х400 GARBIN, FOINOX
- Расстояние между уровнями:
- 75 мм
- Температурный режим:
- от 30 до 260 °С
- Управление:
- электронное
- Мощность:
- 6.9 кВт
- Ширина:
- 800 мм
- Глубина:
- 811 мм
- Высота:
- 500 мм
- Вес (без упаковки):
- 57 кг
- Страна-производитель:
- Италия
В наличии
- Подключение:
- 220 В, 380 В
- Пароувлажнение:
- Подключение к воде:
- Количество уровней:
- 4
- Противень:
- 600х400 мм
- Размер противня:
- 600х400 GARBIN, FOINOX
- Расстояние между уровнями:
- 75 мм
- Температурный режим:
- от 30 до 260 °С
- Управление:
- электронное
- Мощность:
- 6.9 кВт
- Ширина:
- 800 мм
- Глубина:
- 811 мм
- Высота:
- 500 мм
- Вес (без упаковки):
- 57 кг
- Страна-производитель:
- Италия
- Подключение:
- 220 В, 380 В
- Пароувлажнение:
- Подключение к воде:
- Количество уровней:
- 4
- Противень:
- 600х400 мм
- Размер противня:
- 600х400 GARBIN, FOINOX
- Расстояние между уровнями:
- 75 мм
- Температурный режим:
- от 30 до 260 °С
- Управление:
- электронное
- Мощность:
- 6.9 кВт
- Ширина:
- 800 мм
- Глубина:
- 811 мм
- Высота:
- 500 мм
- Вес (без упаковки):
- 57 кг
- Страна-производитель:
- Италия
- Артикул:
- XEFT-04HS-EGDN
- Подключение:
- 220 В
- Пароувлажнение:
- Подключение к воде:
- Количество уровней:
- 4
- Противень:
- уменьшенный
- Размер противня:
- 460х330 UNOX, GARBIN
- Расстояние между уровнями:
- 75 мм
- Температурный режим:
- от 30 до 260 °С
- Управление:
- электронное
- Мощность:
- 3.5 кВт
- Ширина:
- 600 мм
- Глубина:
- 669 мм
- Высота:
- 500 мм
- Вес (без упаковки):
- 39 кг
- Страна-производитель:
- Италия
- Артикул:
- XEFT-04HS-EMRV
- Подключение:
- 220 В
- Пароувлажнение:
- Подключение к воде:
- Количество уровней:
- 4
- Противень:
- уменьшенный
- Размер противня:
- 460х330 UNOX, GARBIN
- Расстояние между уровнями:
- 75 мм
- Температурный режим:
- от 30 до 260 °С
- Управление:
- электронное
- Мощность:
- 3.5 кВт
- Ширина:
- 600 мм
- Глубина:
- 669 мм
- Высота:
- 502 мм
- Вес (без упаковки):
- 39 кг
- Страна-производитель:
- Италия
- Подключение:
- 220 В
- Пароувлажнение:
- Подключение к воде:
- Количество уровней:
- 4
- Противень:
- уменьшенный
- Размер противня:
- 460х330 UNOX, GARBIN
- Расстояние между уровнями:
- 75 мм
- Температурный режим:
- от 30 до 260 °С
- Управление:
- электронное
- Мощность:
- 3.5 кВт
- Ширина:
- 600 мм
- Глубина:
- 669 мм
- Высота:
- 500 мм
- Вес (без упаковки):
- 39 кг
- Страна-производитель:
- Италия
- Артикул:
- XEFT-06EU-EMRV
- Подключение:
- 380 В
- Пароувлажнение:
- Подключение к воде:
- Количество уровней:
- 6
- Противень:
- 600х400 мм
- Размер противня:
- 600х400 GARBIN, FOINOX
- Расстояние между уровнями:
- 75 мм
- Температурный режим:
- от 30 до 60 °С
- Управление:
- электронное
- Мощность:
- 10.3 кВт
- Ширина:
- 800 мм
- Глубина:
- 811 мм
- Высота:
- 682 мм
- Вес (без упаковки):
- 72 кг
- Страна-производитель:
- Италия
- Артикул:
- XEFT-10EU-EMRV
- Пароувлажнение:
- Подключение к воде:
- Количество уровней:
- 10
- Противень:
- 600х400 мм
- Размер противня:
- 600х400 GARBIN, FOINOX
- Расстояние между уровнями:
- 75 мм
- Температурный режим:
- от 30 до 60 °С
- Управление:
- электронное
- Мощность:
- 15.5 кВт
- Ширина:
- 800 мм
- Глубина:
- 811 мм
- Высота:
- 952 мм
- Вес (без упаковки):
- 96 кг
- Страна-производитель:
- Италия
У нас представлены модели с электронным управлением мощностью от 3,5 до 15,5 кВт, которые подходят для выпекания большого количества кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления и предварительного разогрева блюд с овощами, мясом и рыбой. Количество уровней в вертикальных и горизонтальных шкафах варьируется от 4 до 10, на них устанавливаются стандартные и уменьшенные противни размером 600 x 400 и 460 x 330 соответственно.
Корпус конвекционных печей Unox не нагревается даже при работе на максимальной температуре благодаря качественной теплоизоляции. На герметичной панели управления отражаются номинальное и фактическое время приготовления, количество градусов внутри камеры, уровень влажности и другие базовые рабочие параметры.
При выборе технического оснащения для заведений общественного питания упор делается на универсальность. Формула проста: одна единица оборудования — большой набор функций. Конвекционные печи Unox (Италия) идеально вписываются в такую концепцию и значительно ускоряют рабочий процесс на профессиональной кухне.
