0

Корзина
0 р.

Бесплатно по России

📞8 (800) 200 44 05 📞8 (495) 363 75 48

Профессиональное пищевое оборудование

  Войти в личный кабинет

Гриль для кур МК-3.8

Записей не найдено.

Назначение
Грили электрические МК8.8, МК8.12 и МК8.16, предназначены для рабо
ты на предприятиях общественного питания. Основным направлением
применения грилей является приготовление курицыгриль. Однако в гри
лях можно приготавливать не только тушки куриц, но и куриные полуфаб
рикаты (ножки, крылышки, филе и т.п.), а так же блюда из мяса и рыбы.
Применение специальных приспособлений (вкладыши, шампуры, подве
сы) позволяют наиболее полно использовать возможности гриля.
Состав гриля
1. Корпус
2. Нижний нагреватель
3. Вертел
4. Поддон
5. Панель управления

Хранение. Транспортирование.
Утилизация
• По условиям хранения гриль отнесен к группе 1
(Л) по ГОСТ 1515069;
• По условиям транспортирования гриль отнесен к
группе легкие (Л) по ГОСТ 2321678;
• Гриль может транспортироваться любым видом крытого транспорта в соответствии с правиламиперевозки грузов, действующими  на данном виде
транспорта;
• Для транспортировки используйте фирменную
упаковку;
• Оберегайте гриль от ударов;
• Гриль не содержит опасных и вредных дляздоровья человека материалов. Поэтому можетутилизироваться обычными способами.
ПРИЛОЖЕНИЯ

Порядок уборки
• По окончании работы выключите гриль. Для чего:
• Установите переключатель режимов работы в положение "Выкл."
• Поверните ручку регулятора температуры до упора против часовой стрелки в положение "Выкл."
• Поверните ручку таймера до упора против часовой стрелки в положение "О".
• Дайте грилю остыть.
• Слейте жир из поддона. Для чего:
– Выдвиньте поддон на 1020 см.
– Разместите под сливной пробкой емкость
для сбора жира.
– Отвинтите пробку ключом.
• Извлеките поддон, люльки, вертел, отражателинижних нагревателей из гриля. Вымойте их вмыльном растворе, сполосните в чистой воде ивытрите насухо.
• Внутренние и внешние поверхности гриля протрите мягкой тканью, смоченной в теплой мыльнойводе, затем протрите насухо.
• Установите чистые вертел, люльки, поддон с завинченной пробкой, отражатели на место.

• Протрите наружные поверхности гриля и внутрен
ние поверхности рабочей камеры мягкой тканью,
смоченной в мыльном растворе, затем вытрите
насухо.
• Установите вертел в гриль. Для чего:
– аккуратно, не перекашивая, заведите вертел
в рабочую камеру гриля;
– сдвинув вертел влево, опустите его на опоры;
– сдвиньте вертел вправо до упора.
• Повесьте люльки на вертел;
• Установите отражатели и поддон на свои места;
• Обратите внимание, что пробка в поддоне долж
на быть завернута до упора, и находиться со сто
роны обслуживания гриля.
• Для электропитания гриля МК8.8 достаточно стандартной евророзетки с заземлением и напряжением 220 В. В комплект поставки грилей МК8.12 и МК8.16 кроме електрошнура с вилкой
входит и розетка “Mennekes”, которую необходимо установить и запитать от трехфазной сети с напряжением 380 В.
Не допускается мыть гриль под струей воды или окунанием.

X

Корзина пуста