Москва, ул. Керченская, д. 8
пн. – пт.: с 10:00 до 18:00
Москва, ул. Керченская, д. 8
пн. – пт.: с 10:00 до 18:00

Заказать звонок

Меню
 

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPR

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPR
В наличии
Цена: 418 200 руб.
Нашли дешевле? Сделаем скидку!
Купить в 1 клик

Артикул: XEBC-06EU-EPR

Производитель: UNOX

Подключение: 380

Количество уровней: 6

Тип гастроемкостей: противни 600х400

Панель управления: электронная

Температура: от 30 до 60 °С

Мощность: 14 кВт

Вес: 100 кг

Доставка:бесплатно

Оплата:наличными, безналичный расчет

Бизнес в сфере общественного питания отличается большой конкуренцией, и чтобы достойно выдерживать ее, необходимо придерживаться высоких стандартов. Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPR и другая техника из категории «Тепловое оборудование» им полностью соответствуют. Все модели рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и позволяют оптимизировать рабочий процесс в заведении, сделать его более эффективным и безопасным. Правильное оснащение дает возможность сократить временные и трудовые затраты на приготовление блюд и напитков и гарантировать клиентам безупречный сервис.

Подключение: 380

Количество уровней: 6

Тип гастроемкостей: противни 600х400

Панель управления: электронная

Температура: от 30 до 60 °С

Мощность: 14 кВт

Вес: 100 кг

Режимы выпечки: Конвекция: от 30 до 260 °C Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90% Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20% Пар: от 35 до 130 °C, STEAM.Maxi 100% Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100% Выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T Датчик температуры MULTI.Point с 4 точками определения температуры внутри продукта Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов Сохранение до 256 программ пользователя Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам Сохранение названия рецепта на любом языке CHEFUNOX: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки разных продуктов для готовности блюд в одно время Распределение воздуха в камере: Технология AIR.Maxi™: Вентиляторы с реверсивным движением 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором 4 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором Управление климатом в камере: Технология DRY.Maxi™: Быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором Выпечка с изъятием влажности 30-260 °С Технология STEAM.Maxi™: Выпечка на пару 35-130 °C Комбинированная выпечка конвенция + пар 35-260 °C Технология ADAPTIVE.Cooking™: Оптимизация процесса выпечки и автоматическая адаптация параметров Одинаковый результат при полной или частичной загрузке камеры Датчик влажности и автоматическая регулировка климата в камере Теплоизоляция и безопасность: Технология Protek.SAFE™: Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери Модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью Protek.SAFE™ PLUS: тройное остекление двери Автоматическая система мытья: Rotor.KLEAN™: 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем подачи воды Встроенная емкость для моющего средства Запатентованная дверь: Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180° Вспомогательные функции: Визуализация остаточного времени выпечки (при работе без термощупа в сердцевине продукта) Функция поддерживания "HOLD" Непрерывная работа печи "INF" Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора Единица измерения температуры в °C или °F Ethernet: подключение к интернету по сети LAN Технические детали: Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch Plus Система самодиагностики проблем и неисправностей Ограничитель температуры для безопасности Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери Контактный сенсор двери Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Дополнительные характеристики: Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут Регулировка подачи пара: от 0 до 100 % Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 %

Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»

При самовывозе товар можно оплатить наличными или картой в офисах компании.

При заказе через сайт возможна оплата картой, банковским переводом, а также с помощью сервисов Яндекс.Деньги, WebMoney, Qiwi, Сбербанк Онлайн и Альфа-клик или через оффлайн-терминал. Для выставления счета на оплату сделайте заказ на сайте или обратитесь к менеджеру компании.

Возможна оплата по частям, условия уточняйте у менеджеров компании.

Для выставления счета на юр.лицо необходимо указать реквизиты организации - полное название, ИНН, КПП и юридический адрес. Работаем с НДС.

Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт  с 10:00 до 18:00.

Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.

Мы сотрудничаем со многими курьерскими службами, среди которых достависта, gett и прочие. Если Вам нужна срочная доставка за доп.плату, мы всегда поможем Вам ее организовать.

Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей  - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).

При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.

Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.

Схема проезда

Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.

*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.

Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.

Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.

Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"

Симашова Галина

27.12.19

Я довольна пароконвектоматом UNOX XEBC-06EU-EPR, модель удачная во всех отношениях. Готовить в этой печи можно любые блюда, в том числе кондитерские и даже хлебобулочные. С ней мы начали выпекать собственный хлеб, уровней у печи 6, одновременно можно все загружать. Функций у этой модели очень много, панель управления электронная. Можно регулировать время приготовления от 0 до 12 минут, подача пара регулируется до 100%. Во внутренней части печи нет острых углов, стекло дверцы снаружи не нагревается. В комплекте идут пластиковые держатели и набор подключения к водопроводу. Блюда в этом пароконвектомате получаются очень вкусными, не пересыхают, в общем оно удовольствие пользоваться таким прибором.

Чиграков К.

13.06.20

В ресторане у себя поставил такой пароконвектомат, качество у него хорошее, производительность отличная. Готовим в нем большинство блюд из меню, его даже расширили немного исходя из его возможностей. Функционал довольно большой, можно любые программы сохранять, режимов выставляется много. Поварам очень нравится работать с этой печью, банкеты стали быстрее накрывать, по горячим блюдам теперь вообще не зашиваются. В уходе печь нетребовательная, она подключается к водопроводу, так что с мытьем проблем не возникает.

Светлана

10.1.2010

Выгоднее чем в Фуд Сервис нигде невозможно купить тепловое оборудование. Сей факт неоднократно проверял на личном опыте, но больше не экспериментирую ведь лучших условий все равно больше никто не предложит.

Константинова Анна

23.2.2013

В этой компании продается хорошее тепловое оборудование, возвращать пока ничего не приходилось. Здесь было закуплено все для трех заведений, Фуд Сервис уже неоднократно доказал свою надежность.

Александра

7.7.2005

Не пожалели что заказали все тепловое оборудование в ресторан в этой компании. Сервис на достойном уровне, в наличии все было, переплачивать ни за что не пришлось.

Добавить отзыв
С этим товаром часто берут
    Артикул:
    ПКА 6-1/1ПМ
    Тип парообразования:
    бойлер
    Вместимость:
    6 уровней
    Габаритные размеры:
    840х862х775
    Электрическая мощность:
    9,5
    Напряжение:
    220 В
    Вес:
    110
    Все характеристики
    236000 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    101G
    Подключение :
    газ
    Количество уровней:
    10
    Расстояние между уровнями:
    68 мм
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8
    Размеры гастроемкостей (внутр/внеш):
    325x176 / 300x150 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм
    Панель управления :
    электронная
    Способ образования пара :
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    0.39 кВт
    Габариты:
    847х776х1042
    Вес:
    174
    Все характеристики
    1359792 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    ПДП-2/700
    Габариты:
    842 х 586 х 700
    Вместимость гастроемкостей:
    14 (GN1/1)
    Вес:
    23
    Все характеристики
    15300 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    25GL VAP
    Напряжение:
    220 В
    Количество уровней:
    5
    Тип гастроемкости:
    GN 2/3
    Расстояние между уровнями:
    75 мм
    Способ образования пара:
    инжектор
    Мощность:
    3.3 кВт
    Вес:
    50 кг
    Панель управления:
    электромеханическая
    Габариты:
    635х685х770 мм
    Все характеристики
    148900 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    COES101R+ICLD
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости (внешн/внутр):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Тип парообразования:
    инжектор
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    7.75 кВт
    Габариты:
    510х800х880 мм
    Все характеристики
    566370 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    Air-O-Steam Touchline 101
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Темпеатура:
    350 °С
    Мощность:
    17.5 кВт
    Вес:
    156 КГ
    Габариты:
    1000х960х1270 мм
    Все характеристики
    616000 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
Похожие товары
    Артикул:
    XEVC-1011-GPR
    Подключение:
    газ
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    67
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Панель управления:
    электронная
    Габариты:
    750х773х1010 мм
    Все характеристики
    597900 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    XEFT-04EU-ELDV
    Количество уровней:
    4
    Тип гастроемкости:
    противни 600х400
    Панель управления:
    электронная
    Температурный режим:
    от 30 до 260 °С
    Мощность:
    6.9 кВт
    Вес:
    57 кг
    Габариты:
    800х811х500
    Расстояние между уровнями:
    75 мм
    Все характеристики
    132470 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    XV 393
    Подключение:
    220 В, 380 В
    Количество уровней:
    5
    Расстояние между уровнями:
    67 мм
    Тип гастроемкоси:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости (внешн/внутр):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    механическая
    Температура:
    от 0 до 260 °С
    Мощность:
    7.1 кВт
    Вес:
    67 кг
    Габариты:
    750х773х772 мм
    Все характеристики
    139100 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    XB 693
    Подключение:
    380 В, 220 В
    Количество уровней:
    6
    Тип гастроемкости:
    противни 600х400
    Панель управления:
    механическая
    Мощность:
    10.3 кВт
    Вес:
    80 кг
    Габариты:
    860х882х930 мм
    Все характеристики
    185500 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    XV 593
    Напряжение:
    380
    Количество уровней:
    7
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    67 мм
    Размер гастроемкости (внешн/внутр):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    механическая
    Температура:
    от 0 до 260 °С
    Мощность:
    10,5 Квт
    Вес:
    80 кг
    Габариты:
    860х882х930 мм
    Все характеристики
    185500 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    XEVC-0311-E1R
    Подключение:
    220 В, 380 В
    Количество уровней:
    3
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    67 мм
    Размер гастроемкости (внешн/внутр):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Мощность:
    5 кВт
    Вес:
    50 кг
    Габариты:
    750х773х538 мм
    Все характеристики
    192100 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    XEFT-06EU-ELRV
    Подключение :
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Тип гастроемкости:
    противни 600х400
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Мощность:
    10.3 кВт
    Вес:
    72 кг
    Габариты:
    800х829х682 мм
    Все характеристики
    202000 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    XB 695
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    6
    Расстояние между уровнями:
    80 мм
    Тип гастроемкости:
    противни 600х400
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Мощность:
    10.5 кВт
    Вес:
    80 кг
    Габариты:
    860х882х930
    Все характеристики
    180000 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    XEVC-0511-E1R
    Подключение:
    220 В, 380 В
    Количество уровней:
    5
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    67 мм
    Размер гастроемкости (внешн/внутр):
    530x325 / 500x300 мм
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Мощность:
    7 кВт
    Вес:
    70 кг
    Габариты:
    750х773х675
    Все характеристики
    221600 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    XECC-0523-E1R
    Подключение:
    220 В, 380 В
    Количество уровней:
    5
    Тип гастроемкостей:
    GN 2/3
    Размер гастроемкости (внешн/внутр):
    352x325 / 329x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Мощность:
    5.2 кВт
    Вес:
    55 кг
    Габариты:
    535х662х649 мм
    Все характеристики
    221600 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    XEBC-04EU-E1R
    Подключение:
    220 В, 380 В
    Количество уровней:
    4
    Тип гастроемкости:
    противни 600х400
    Расстояние между уровнями:
    80 мм
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Мощность:
    7.4 кВт
    Вес:
    87 кг
    Габариты:
    860х957х675 мм
    Все характеристики
    234700 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Артикул:
    XEVC-0511-EPR-SP
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    5
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Расстояние между уровнями:
    67 мм
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Панель управления:
    электронная
    Мощность:
    9.3 кВт
    Габариты:
    750х773х675 мм
    Вес :
    70 кг
    Все характеристики
    205000 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
Производители