Жарочные поверхности
- Артикул:
- GH-EG-822E
- Габариты:
- 730х510х230
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность:
- 4,4 кВт
- Регулировка температуры:
- от 0 до 300 °С
- Вес:
- 28 кг
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Кол-во зон нагрева:
- 2
- Артикул:
- IEG-822
- Габариты:
- 730x470x240
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 4,4 кВт
- Вес:
- 30 кг
- Материал корпуса:
- нерж.сталь
- Артикул:
- PSF 400 E
- Напряжение:
- 220
- Температура:
- от 0 до 300 °С
- Мощность:
- 3 кВт
- Габариты:
- 400х475х230 мм
Компания «Фуд Сервис» предлагает приобрести профессиональные жарочные поверхности — гриль для ресторанов, кафе и столовых. Оборудование представляет собой открытую электрическую сковороду, предназначенную для приготовления рыбных, мясных и овощных блюд. Материалами для такой плиты служат углеродистая сталь и чугун. Эта продукция используется для одновременной температурной обработки нескольких однотипных блюд (котлет, филе, отбивных, стейков и т. д.). Электрические поверхности, а также их газовые аналоги снабжаются желобами для стока жидкостей, жира и защитными бортиками, предотвращающими разбрызгивание масла.
В каталоге следующие виды жарочных поверхностей:
- гладкие. Тепловое оборудование этого типа предназначено для обработки морепродуктов, рыбы и птицы. В процессе эксплуатации на гладкой поверхности сковороды-гриль образуется жировая пленка, дополнительно уменьшающая прилипание продуктов к рабочей плоскости;
- рифленые. Этот вариант жарочных поверхностей используется для более крупных кусков рыбы или мяса. Рифленый профиль рабочего элемента обеспечивает более точное прилегание продуктов и их равномерную обработку;
- комбинированные. Это оборудование для кухни позволяет одновременно готовить схожие блюда из различных типов продуктов. Оно комплектуется независимыми регуляторами температуры для каждой из зон нагрева.
Для того чтобы уточнить цену и купить настольную или встраиваемую жарочную сковороду-гриль в Москве, свяжитесь со специалистами «Фуд Сервис» по указанным телефонам.
