Свежая выпечка!
Из большого разнообразия различного фаст-фуда, популярность все больше приобретает "горячая выпечка" из замороженных полуфабрикатов длительного срока хранения из слоеного теста.
Точки по торговле горячей выпечкой - оптимальный вариант бизнеса для начинающих предпринимателей. Этот бизнес имеет высокую рентабельность, большой спрос и требует минимальных вложений. Самые прибыльные места для организации точек торговли - возле метро, торговых центров, прогулочных маршрутов (набережные, парки) и т.п., где большой поток людей. Площадь торговой точки минимальна. Это может быть как киоск, передвижной тонар, так и отдел в магазине. Причем для последних горячая выпечка является желаемым товаром, поскольку она способна увеличить число покупателей магазина. Фаст-фуд в основном — импульсная покупка. Аромат выпечки может распространяться далеко за пределы магазина, привлекая покупателей и заставляя их заглянуть на запах.
Комплект основного оборудования для выпечки состоит из конвекционной печи, расстоечного шкафа, морозильного ларя. Вспомогательное оборудование – стеллажи, витрины и т.д.
Что привлекает покупателей в слоеной выпечке? Во-первых, качество не вызывает сомнения – процесс выпечки происходит на глазах у покупателей, запах свежей выпечки, чистота киоска и опрятный продавец. Во-вторых, привлекают широкий ассортимент изделий - слойки с мясом, грибами, сыром, картошкой, фруктами, ягодами и приемлемая цена!
Хиты продаж
- Артикул:
- ЭШ-2К
- Напряжение:
- 380/220 В
- Мощность:
- 10,4 кВт
- Максимальная температура шкафа:
- 270 °С
- Время разогрева шкафа до максимальной температуры:
- 50 мин
- Внутренние размеры шкафа:
- 1000х800х180 мм
- Габариты:
- 1300х1083х1325
- Артикул:
- ALFA 43 X
- Габариты:
- 602 х 584 х 537
- Количество уровней:
- 4
- Размер противней:
- 435 х 320 мм
- Температура:
- 50-250ºС
- Таймер :
- 0-60 минут
- Расстояние между противнями:
- 80 мм
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Материал камеры печи:
- Эмаль
- Напряжение:
- 220
- Мощность :
- 3 кВт
- Артикул:
- ЭШ-3К
- Номинальная потребляемая мощность:
- 15,6 кВт
- Напряжение:
- 380/220 В
- Максимальная температура шкафа:
- 270 °С
- Время разогрева шкафа до максимальной температуры:
- 50 мин
- Внутренние размеры шкафа:
- 1000х800х180 мм
- Вес:
- 410 кг
- Габариты:
- 1300х1083х1670
- Артикул:
- ЭШ-4К
- Номинальное напряжение:
- 380/220 В
- Мощность:
- 15,6 кВт
- Максимальная температура шкафа:
- 270 °С
- Время разогрева шкафа до максимальной температуры:
- 50 мин
- Внутренние размеры шкафа:
- 1000х800х180
- Габариты:
- 1300х1083х1670
- Артикул:
- ALFA 43GH
- Размер противней:
- 435х320
- Мощность :
- 3 кВт
- Вместимость:
- 4 противня
- Таймер:
- 0-60 минут
- Расстояние между противнями:
- 80 мм
- Материал внешнего корпуса:
- Нерж.сталь
- Материал камеры печи:
- Эмаль
- Габариты:
- 602 х 584 х 537
- Артикул:
- ШРТ-4ЭШ
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 1,3 кВт
- Диапазон регулирования температуры:
- 30-60 °С
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры:
- 20 мин
- Вес:
- 99 кг
- Артикул:
- ALFA 43GHU
- Габариты:
- 602х584х537
- Температура:
- 50-250
- Вместимость:
- 4 противней
- Размер противней:
- 435х320
- Расстояние между противнями:
- 80 мм
- Таймер:
- 0-60 минут
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Комплектация:
- встроенный комплект для подачи воды 4730
- Материал камеры печи:
- Эмаль
- Артикул:
- ШРТ-6ЭШ
- Мощность:
- 1,3 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Диапазон регулирования температуры:
- 30-60 °С
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры:
- 20 мин
- Количество устанавливаемых полок-решеток:
- 4 шт
- Габариты:
- 1304х1034х647
- Артикул:
- ALFA 43XE
- Габариты:
- 602х584х537
- Вместимость :
- 4 противня 435х320
- Температура:
- 50-280
- Мощность:
- 3 кВт
- Кол-во программ:
- 40
- Расстояние между противнями:
- 80 мм
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Материал камеры печи:
- Эмаль