Тепловое оборудование — это широкая категория профессиональных устройств и сопутствующих товаров для приготовления блюд любой сложности. Мы предлагаем модели для небольших и крупных заведений, делающих ставку на безупречное обслуживание, основой которого является высокая оперативность. Контактные грили входят в число наиболее востребованного оборудования. Гриль прижимной Kocateq FC1L и другие позиции нашего каталога созданы для оптимизации рабочего процесса и повышения качества сервиса. Они позволяют быстро готовить кулинарные изделия в большом объеме и со строгим соблюдением рецептуры. Не менее важное их достоинство — неприхотливость в обслуживании, а значит, отсутствие лишних расходов. С правильным техническим оснащением бизнесу гарантирован успех.
Количество зон нагрева:1
Структура верхней поверхности:гладкая
Структура нижней поверхности:гладкая
Размер верхней рабочей поверхности:400х300 мм
Размер нижней рабочей поверхности:400х300 мм
Температурный режим:от 50 до 300 °C
Напряжение:220 В
Мощность:7.9 кВт
Материал жарочной поверхности:стеклокерамика
Ширина:550 мм
Глубина:550 мм
Высота:170 мм
Вес (с упаковкой):21 кг
Страна-производитель:Ю. Корея
Fast Сooking - новая технология, примененная в новых контактных грилях серии FC.
Составляющие системы Fast Cooking:
- система нагрева рабочей поверхности FC PLUS (ТЭН спираль с температурой поверхности + 800°С из специального высокотехнологичного материала + термоизоляции из стекловолокна);
- рабочая поверхность изготовлена из стеклокерамики.
Особенности
- Использование новой сверхэффективной системы нагрева FC PLUS позволяет производить нагрев в рекордно короткие сроки;
- время разогрева сокращено минимум вдвое по сравнению с традиционными системами;
- запатентованная схема расположения спирали нагрева гарантирует равномерное распределение температурного поля и плотность ИК - потока по площади рабочей поверхности;
- фундаментальным отличием от традиционных контактных грилей, является использование в системе Fast Cooking двух способов передачи тепла от источника нагрева к продукту:
• передача тепла за счет контакта,
• передача тепла за счет проникновения ИК-излучения в глубину продукта;
- конструкция FC1L - гладкая поверхность сверху и снизу.
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
