Ферментатор напольный Apach Bakery Line M120 Touch с дисплеем Touch Screen предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок, приготовленных из муки и воды, добавляется при замесе теста для выпечки различных видов хлебобулочных изделий.
Ферментатор Apach Bakery Line – это высокотехнологичная машина, способная производить и сохранять жидкие натуральные закваски с возможностью максимально точно контролировать время и температуру.
Машина предназначена для удовлетворения профессиональных требований пекарей и кондитеров, и была построена в соответствии с рядом важных решений, облегчающих использование: съемный кран, упрощающий выполнение операций по выгрузке закваски; съемные инструменты, облегчающие очистку; пылевой фильтр для защиты холодильного агрегата и электронный дисплей для программирования фаз приготовления и хранения закваски.
Особенности
Машина полностью контролируется специальным программным обеспечением
4 специализированные программы для управления фазами
Контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков
Дисплей с постоянным отображением температуры продукта и контроль длительности каждой фазы
Защита программного обеспечения в случае перепада электроэнергии программа продолжит выполнять цикл с того момента, когда цикл был прерван
Визуальная и акустическая сигнализация
Температурный диапазон окружающей среды: 0-43°C
Автоматический контроль температуры холодильного агрегата / нагревательного элемента
Деликатное изменение температурного режима при охлаждении / нагреве продукта
Тропический холодильный агрегат с пылевым фильтром
Корпус, емкость и инструменты из нержавеющей стали
Внутренние стенки чаши с антиобледенительной системой
Сливной патрубок 2,5 дюйма из нержавеющей стали, съемный для очистки
Переменная скорость вращения месильного органа инструмента с инвертором
Остановка смешивания в случае передозировки муки
Датчик открывания крышки останавливает двигатель при открывании
Прозрачная крышка из плексигласа
Характеристики
объем чаши 120л
рабочий объем 80 кг
сетевое подключение к панели
контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков
визуальная и акустическая сигнализация
диапазон температуры (в помещении): 0-43 градуса
холодильник с пылевым фильтром, внутренние стенки чаши с противообледенительной системой
вся отделка из нержавеющей стали
Объем чаши, л:120
Мощность, кВт:2
Напряжение, В:220
Срок гарантии, мес:12
Страна-производитель:Италия
Производитель:Apach Bakery Line
Категории:Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Аппараты для ферментации
Высота, см:153
Ширина, см:87
Глубина, см:99
Вес без упаковки, кг:252
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
Нет отзывов
Добавить отзыв
На Вас, как на Покупателя, распространяется действие нормы Гражданского кодекса РФ (ст.506 ГК РФ), а не закона “О защите прав потребителей”. Товар поставляется по заказу Покупателя и может использоваться только им, поэтому Покупатель не вправе отказаться от товара надлежащего качества. Отказ от оборудования возможен при условии обнаружения неустранимых недостатков при получении товара Покупателем. Если недостатки были обнаружены в течение гарантийного срока, Покупатель имеет право обратиться к производителю для производства гарантийного ремонта.
Гарантийный срок на товар устанавливает производитель. В течение этого периода он самостоятельно и за свой счет устраняет возникшие недостатки товара. Если качество товара имеет существенное нарушение, оно должно подтверждаться заключением сервисного центра Поставщика, экспертным заключением специализированного учреждения. В других ситуациях при наличии гарантийного обязательства от Поставщика Покупатель имеет право только на гарантийный ремонт (ст.475 ГК РФ).
УСЛОВИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГАРАНТИИ:
1. Гарантийный ремонт оборудования производится при предъявлении клиентом гарантийного талона.
2. Доставка оборудования, подлежащего гарантийному ремонту, в офис Продавца осуществляется клиентом самостоятельно и за свой счёт. Оборудование принимается в ремонт ТОЛЬКО В ЧИСТОМ ВИДЕ.
3. Гарантийные обязательства не распространяются на материалы и детали, считающиеся расходуемыми в процессе эксплуатации, а так же на повреждения комплектующих и принадлежностей: насадки, фильтры, сетки, мешки, крышки, ножи, диффузионные кольца, спирали, венчики, терки, диски, тарелки, трубки, шланги, щетки, резиновые уплотнители, сетевые шнуры, ТЭНы, пластиковые детали, соединительные и фиксирующие элементы, лампы накаливания, флуоресцентные дампы, стекла, покраску.
ВНИМАНИЕ!
При покупке требуйте проверку комплектности, наличие гарантийного талона и инструкции по эксплуатации.