Картофелечистка Торгмаш МОК-150М используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры.Эффективно удаляет кожуру с овощей и корнеплодов. Устройство выпускается в соответствии с УЗ ГОСТ 15150-69 и может эксплуатироваться в температурном диапазоне от 1 до 40 °С. Картофелечистка “Торгмаш МОК-150М” предназначена для использования в кафе и ресторанах, пищевых предприятиях, магазинах с кулинарным отделом. Она существенно ускоряет подготовку продуктов к дальнейшей обработке.
В 2016 г. производитель внес усовершенствования в конструкцию картофелечистки, так что вы можете купить модель МОК-150М с обновленной дверцей разгрузочного люка, более надежным запорным механизмом и абразивным диском с улучшенными показателями по прочности и износостойкости. Машина обрабатывает до 150 кг/ч.. *Производительность аппарата оценивается при получении 90% очищенного продукта, т.е. кожура остается только в углублениях, а на гладкой поверхности допускается в следовом количестве (не более трех нетронутых участков диаметром до 3 мм).
Модифицированная версия МОК-150М стала удобнее в эксплуатации, поскольку абразивный диск не нужно предварительно балансировать.
Конструкция и принцип действия картофелеочистительной машины МОК
Прибор оборудован:
- рабочей камерой с разгрузочным люком;
- воронкой;
- станиной;
- электроприводом;
- системой подачи и отведения воды;
- ПУ.
Перед началом работы мытые овощи через воронку подаются в камеру. Кожура удаляется путем многократного трения продуктов об абразивный диск и смыва потоком воды. Очищенные овощи выгружаются через лоток в специальную емкость, а мезга через отверстия в дне удаляется по сливному шлангу в отстойник.
Для запуска картофелеочистительной машины типа МОК-150м достаточно нажать кнопку "Пуск" и включить подачу воды в камеру. Качество очистки оператор оценивает визуально. Если продукт готов к дальнейшей переработке, можно выключать воду и открывать разгрузочный люк. Очищенные овощи выгружаются автоматически за счет центробежной силы. При наличии кожуры в углублениях дальнейшую обработку выполняют вручную.
Для размещения картофелечистки МОК-150М нужно выбрать место, отвечающее санитарно-гигиеническим стандартам, противопожарным нормативам и требованиям ТБ. В процессе установки необходимо следовать монтажной схеме и обеспечить свободный доступ к прибору как во время работы, так и в процессе технического обслуживания.
Характеристики
Производительность, кг/ч, не менее: *150
Время на обработку, мин., не более: 2
Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более: 7
Комплектность:
- диск(в сборе), шт.: 2
- чаша абразивная, шт.: 1
Мощность установленного двигателя, кВт: 0,55
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,75
Питающая электросеть:
- род тока трехфазный переменный
- номинальное напряжение, В: 380
- частота тока, Гц: 50
Габаритные размеры, мм: 650х450х820
Масса, кг: 46
*Производительность машины проверяется при 90% полностью очищенного картофеля.
Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
Производительность, кг/ч:150
Привод:Электрический
Управление:Электромеханическое
Загрузка, кг:7
Подключение к водопроводу:Да
Таймер:Есть
Мезгосборник:В комплекте
Материал корпуса:Нержавеющая сталь
Мощность, кВт:0.75
Напряжение, В:380
Срок гарантии, мес:12
Страна-производитель:Беларусь
Производитель:Торгмаш
Установка:Напольная
Время обработки, мин:2
Подставка:В комплекте
Материал крышки:Пластик
Категории:Электромеханическое и технологическое оборудование, Картофелечистки
Высота, см:83.5
Ширина, см:65
Глубина, см:41
Вес без упаковки, кг:42
Высота в упаковке, см:86.1
Ширина в упаковке, см:68.3
Глубина в упаковке, см:47.3
Вес в упаковке, кг:48
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
Александр Дунаев
22.2.2018
У нас был ограничен бюджет на закупку кухонного оборудования. Думали заказать часть моделей, но менеджер смог подобрать все что нужно в пределах нашей суммы. Спасибо Фуд Сервис!
Чиликин М.
14.5.2013
Уже не первый год сотрудничаем с этой компанией, укомплектовали ее оборудованием кухни во всех своих заведениях. Условия тут самые лучшие, в наличии все есть, одно удовольствие работать с таким поставщиком.
Вадим Ильичев
14.10.2013
Не могу не поблагодарить эту компанию за такое надежное кухонное оборудование. Год назад здесь закупались, до сих пор все работает идеально.
Добавить отзыв
На Вас, как на Покупателя, распространяется действие нормы Гражданского кодекса РФ (ст.506 ГК РФ), а не закона “О защите прав потребителей”. Товар поставляется по заказу Покупателя и может использоваться только им, поэтому Покупатель не вправе отказаться от товара надлежащего качества. Отказ от оборудования возможен при условии обнаружения неустранимых недостатков при получении товара Покупателем. Если недостатки были обнаружены в течение гарантийного срока, Покупатель имеет право обратиться к производителю для производства гарантийного ремонта.
Гарантийный срок на товар устанавливает производитель. В течение этого периода он самостоятельно и за свой счет устраняет возникшие недостатки товара. Если качество товара имеет существенное нарушение, оно должно подтверждаться заключением сервисного центра Поставщика, экспертным заключением специализированного учреждения. В других ситуациях при наличии гарантийного обязательства от Поставщика Покупатель имеет право только на гарантийный ремонт (ст.475 ГК РФ).
УСЛОВИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГАРАНТИИ:
1. Гарантийный ремонт оборудования производится при предъявлении клиентом гарантийного талона.
2. Доставка оборудования, подлежащего гарантийному ремонту, в офис Продавца осуществляется клиентом самостоятельно и за свой счёт. Оборудование принимается в ремонт ТОЛЬКО В ЧИСТОМ ВИДЕ.
3. Гарантийные обязательства не распространяются на материалы и детали, считающиеся расходуемыми в процессе эксплуатации, а так же на повреждения комплектующих и принадлежностей: насадки, фильтры, сетки, мешки, крышки, ножи, диффузионные кольца, спирали, венчики, терки, диски, тарелки, трубки, шланги, щетки, резиновые уплотнители, сетевые шнуры, ТЭНы, пластиковые детали, соединительные и фиксирующие элементы, лампы накаливания, флуоресцентные дампы, стекла, покраску.
ВНИМАНИЕ!
При покупке требуйте проверку комплектности, наличие гарантийного талона и инструкции по эксплуатации.
Нашли дешевле? Сделаем скидку!