Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане. ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX BAKERTOP-X XELA-10EU-EXLS ЛЕВАЯ ДВЕРЬ и другие решения из нашего каталога позволят реализовать его быстро, выгодно и под ключ. Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения. Пароконвектоматы 420544 демонстрируют впечатляющую производительность и надежность, поэтому сумма 1 193 448 руб. быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность.
Пароконвектомат Unox BAKERTOP-X Digital.ID XELA-10EU-EXLS - профессиональное высокопроизводительное оборудование. Оснащен современной операционной системой и интеллектуальной технологией, разработанной для идеального управления любым процессом приготовления блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Особенности:
— Прочная внешняя конструкция из нержавеющей стали обеспечивает максимальную теплоизоляцию
— Камера из нержавеющей стали AISI 316L для максимальной устойчивости к коррозии
— Усиленная рама из нержавеющей стали
— Захлопывающаяся дверь из нержавеющей стали c тройным стеклом
— Освещение камеры при помощи встроенной в дверь двойной светодиодной панели с регулировкой теплого и холодного света
— Встроенная система фильтрации воды RO.Care: с помощью одного картриджа очищает до 1300 литров воды, оснащена датчиком износа фильтра
— Система из нескольких реверсивных вентиляторов
— 5 непрерывных скоростей вращения вентилятора + 2 скорости AIR.Tornado
— Температурный режим: +30...+300 С
— Линейные нагревательные элементы с высокой удельной мощностью
— С-образные перфорированные направляющие с системой защиты от опрокидывания
— Встроенная в дверцу система сбора капель подсоединена к канализации, работает даже при открытой двери
— Интегрированный Wi-Fi
— Встроенный микрофон с возможностью голосового управления и функцией вызова
Панель управления:
— Сенсорный экран 16"
— Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления (до 9 шагов)
— Готовка Delta T: щуп MULTI.Point с 4 точками контроля
— 1000+ программ в памяти
— Предустановленные полуавтоматические программы предлагают настройки температуры, влажности и скорости вращения вентиляторов в зависимости от типа приготовления, выбранного оператором (гриль, подрумянивание, приготовление на пару и т. д.)
— Автоматические программы Individual.CHEFUNOX: интеллектуальная функция обратной связи о недавно завершенных процессах приготовления использует технологию машинного обучения для обработки полученных отзывов, изучения предпочтений оператора и улучшения предустановленных программ приготовления во встроенной библиотеке рецептов
— MULTI.Time: одновременное управление 10 процессами приготовления
— Усовершенствованная операционная система Digital.ID позволяет сохранять все любимые настройки в учетной записи и переносить их из одной печи в другую за несколько секунд, управлять печью со смартфонов, а также настраивать учетные записи
Технологии:
— DRY.Maxi: эффективно и быстро удаляет влажность из камеры приготовления
— STEAM.Maxi: производит большое количество насыщенного пара в камере за сверхкороткое время
— AIR.Maxi: система из нескольких вентиляторов с реверсом обеспечивает равномерный результаты приготовления на всех уровнях
— AIR.Tornado: улучшает и ускоряет приготовление блюд при полной загрузке благодаря возможности установки более высокой скорости вращения вентиляторов (до 3600 об/мин)
— CLIMALUX: точный контроль влажности в камере, чтобы гарантировать соответствие фактического значения заданным параметрам
— ADAPTIVE.Cooking: автоматически адаптирует параметры приготовления, чтобы обеспечить идентичный результат при различной загрузке
— Интеллектуальный предварительный разогрев SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность разогрева печи в зависимости от предыдущих режимов приготовления
Функции:
— Предварительный разогрев до 300 C
— Автоматическая остановка двигателя при открытии двери
Автоматическая мойка:
— PRESSURE.Klean: автоматическая система мойки и декальцинации с рециркуляцией
— SENSE.Klean: в зависимости от степени загрязнения камеры печи предлагается подходящий автоматический цикл мойки
— Интегрированный контейнер для моющего средства DET&Rinse ULTRA
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
Галина Щ.
7.9.2006
Нам очень удобно закупать здесь тепловое оборудование, ведь в наличии есть абсолютно все что необходимо любому заведению. Такой разнопрофильностью далеко не каждый поставщик может похвалиться.
Столяров С.
14.8.2017
Для нового ресторана закупили все тепловое оборудование. Работает оно хорошо, с установкой сложностей не возникло. Благодарим за быструю доставку.
Борис
21.8.2012
Тепловое оборудование замечательно работает, спасибо за быструю поставку. Другой поставщик подвел, пришлось заказывать все здесь. С наличием проблем не возникло, заказ сформировали правильно.
Добавить отзыв
На Вас, как на Покупателя, распространяется действие нормы Гражданского кодекса РФ (ст.506 ГК РФ), а не закона “О защите прав потребителей”. Товар поставляется по заказу Покупателя и может использоваться только им, поэтому Покупатель не вправе отказаться от товара надлежащего качества. Отказ от оборудования возможен при условии обнаружения неустранимых недостатков при получении товара Покупателем. Если недостатки были обнаружены в течение гарантийного срока, Покупатель имеет право обратиться к производителю для производства гарантийного ремонта.
Гарантийный срок на товар устанавливает производитель. В течение этого периода он самостоятельно и за свой счет устраняет возникшие недостатки товара. Если качество товара имеет существенное нарушение, оно должно подтверждаться заключением сервисного центра Поставщика, экспертным заключением специализированного учреждения. В других ситуациях при наличии гарантийного обязательства от Поставщика Покупатель имеет право только на гарантийный ремонт (ст.475 ГК РФ).
УСЛОВИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГАРАНТИИ:
1. Гарантийный ремонт оборудования производится при предъявлении клиентом гарантийного талона.
2. Доставка оборудования, подлежащего гарантийному ремонту, в офис Продавца осуществляется клиентом самостоятельно и за свой счёт. Оборудование принимается в ремонт ТОЛЬКО В ЧИСТОМ ВИДЕ.
3. Гарантийные обязательства не распространяются на материалы и детали, считающиеся расходуемыми в процессе эксплуатации, а так же на повреждения комплектующих и принадлежностей: насадки, фильтры, сетки, мешки, крышки, ножи, диффузионные кольца, спирали, венчики, терки, диски, тарелки, трубки, шланги, щетки, резиновые уплотнители, сетевые шнуры, ТЭНы, пластиковые детали, соединительные и фиксирующие элементы, лампы накаливания, флуоресцентные дампы, стекла, покраску.
ВНИМАНИЕ!
При покупке требуйте проверку комплектности, наличие гарантийного талона и инструкции по эксплуатации.
Нашли дешевле? Сделаем скидку!