Москва, ул. Керченская, д. 8 Москва, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105
Меню
Каталог

Молочный шоколад Barry Callebaut (Бельгия)

Бельгийский молочный шоколад торговой марки «Барри Каллебаут» предназначен для устройства фонтанов на свадьбах, праздничных мероприятиях и вечеринках. Он также используется для приготовления других десертов, конфет, тортов, пирожных, топингов, кремов, муссов и др.

8600 руб.
В наличии
Добавить к сравнению
14700 руб.
В наличии
Добавить к сравнению
4400 руб.
В наличии
Добавить к сравнению
2187 руб.
В наличии
Добавить к сравнению

Данный продукт питания поставляется в виде небольших таблеток, загруженных насыпом в герметичные пакеты. Варианты расфасовки — по 10, 5 и 2,5 кг.

Состав шоколада:

  • натуральный какао — 33,6 %. Производится из какао-бобов сорта Forastero, произрастающих в Западной Африке;
  • молоко — 20,8 %;
  • какао-масло — 36,2 %;
  • прочие экологически чистые ингредиенты — 9,4 %.

Для любителей бельгийского шоколада с горчинкой предусмотрены поставки молочного эклипса от Barry Callebaut. Для данного продукта характерно повышенное содержание какао — до 51,4 %, а сахара — всего 1 %.

Шоколад данной марки имеет текучесть «3 капли»: он является универсальным и подходит не только для фонтанов, но и для решения любых кондитерских задач. Отлитые из него шоколадные фигурки отличаются твердостью и привлекательным глянцевым блеском благодаря повышенному содержанию какао-масла.

Производители
Корзина пуста