Какао-масло
Масло какао — уникальный продукт, который широко используется в кулинарии и других сферах. Оно получается в процессе переработки какао-бобов. Особые технологии обработки позволяют продукту в полной мере сохранить все свои свойства. Какао-масло является природным антиоксидантом и иммуностимулятором, положительно воздействует на здоровье и самочувствие.
В кулинарии продукт находит разнообразное применение. Из него изготавливают всевозможные кондитерские изделия: шоколад, глазурь, конфеты и многое другое. Также какао-масло применяется для декора тортов, пирожных, капкейков. Ингредиент реализуется в виде порошка или небольших кусочков. Его можно растапливать на водяной бане и придавать ему любые необходимые формы. Полезный и удивительно вкусный продукт откроет широкие горизонты для кулинарного творчества!
