Москва, ул. Керченская, д. 8 Москва, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105
Меню

Термомиксер HotmixPRO Breeze

Термомиксер HotmixPRO Breeze
В наличии
Цена: 230 200 руб.
Купить в 1 клик

Артикул: Breeze

Смотреть все характеристики

Доставка:бесплатно

Оплата:наличными, безналичный расчет

Тепловое оборудование — это широкая категория профессиональных устройств и сопутствующих товаров для приготовления блюд любой сложности. Мы предлагаем модели для небольших и крупных заведений, делающих ставку на безупречное обслуживание, основой которого является высокая оперативность. Термомиксеры входят в число наиболее востребованного оборудования. Термомиксер HotmixPRO Breeze и другие позиции нашего каталога созданы для оптимизации рабочего процесса и повышения качества сервиса. Они позволяют быстро готовить кулинарные изделия в большом объеме и со строгим соблюдением рецептуры. Не менее важное их достоинство — неприхотливость в обслуживании, а значит, отсутствие лишних расходов. С правильным техническим оснащением бизнесу гарантирован успех.

• Рабочая температура до -24°C с контролем температуры с точностью до градуса. • Гарантия однородной консистенции, независимо от температуры и количества ингредиентов, благодаря особой функции, которая позволяет запускать программу только после достижения нужной температуры. • От 0 до 8000 об/мин с 26 различными скоростями на выбор, благодаря мощным профессиональным моторам мощностью 2050 ватт. • Храните собственные рецепты и отправляйте их по e-mail. Более 400 предустановленных рецептов на SD-карте. • Связывайте различные этапы рецепта без ручного управления. • Безостановочная работа до 4 часов благодаря системе TURBOAIR MOTOR. • Информационный дисплей с функцией самодиагностики, загрузка новых программ через Интернет. • Перегрузка мотора невозможна. Динамическая система тепловой защиты мотора гарантирует надежность работы. Когда мотор начинает перегреваться система автоматически останавливает его на несколько секунд, при этом все остальные функции продолжают работать. После этого мотор возобновляет работу Время работы и остановки зависит от температуры мотора. Особенности ​Уникальная функция Hotmix Pro Breeze - возможность работы в холодных температурах при скорости вращения до 8000 об/мин, охлаждать продукты до -24°C и идеально контролировать температурный режим. • Пастеризация - быстрое охлаждение после нагрева, эта процедура сводит к минимуму риск заражения от патогенных микроорганизмов. Непрерывное перемешивание и идеальный контроль температуры гарантируют превосходные результаты. • Рубка в охлажденной среде дает невероятные результаты, при этом не происходит потери цвета продуктов из-за высоких температур в результате трения. Более того, сочетание высоких скоростей и холода позволяют сохранять объем и структуру фарша, чего нельзя добиться с помощью других техник. • Эмульгирование в охлажденной среде гарантирует однородность и равномерную консистенцию эмульсии благодаря стабилизации белков. • Взбивание в охлажденной среде позволяет готовить граниту, щербет и мороженое.

Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»

Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт  с 10:00 до 18:00.

Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.

Мы сотрудничаем со многими курьерскими службами, среди которых достависта, gett и прочие. Если Вам нужна срочная доставка за доп.плату, мы всегда поможем Вам ее организовать.

Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей  - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).

При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.

Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.

Схема проезда

Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.

*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.

Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.

Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.

Нет отзывов

Добавить отзыв
С этим товаром часто берут
    Чебуречница Sikom ЭФ-6НЧ
    Артикул:
    ЭФ-6НЧ
    Установка:
    настольная
    Подключение:
    220 В
    Количество ванн:
    1
    Объем одной ванны:
    6 л
    Мощность:
    2.5 кВт
    Ширина:
    от 375 до 695 мм
    Глубина:
    545 мм
    Высота:
    260 мм
    Вес (без упаковки):
    7.5 кг
    Страна-производитель:
    Россия
    Все характеристики
    17500 руб.
    Добавить к сравнению
    Фритюрница ECOLUN EN 44L
    Артикул:
    EN 44L
    Установка:
    настольная
    Подключение:
    220 В
    Количество ванн:
    2
    Объем одной ванны:
    4 л
    Температурный режим:
    от 0 до 200 °С
    Мощность:
    4.4 кВт
    Ширина:
    435 мм
    Глубина:
    400 мм
    Высота:
    315 мм
    Вес (без упаковки):
    10 кг
    Страна-производитель:
    Китай
    Все характеристики
    9500 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат ITERMA G6
    Артикул:
    G6
    Подключение:
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Расстояние между уровнями:
    80 мм
    Тип гастроемкости:
    противни 600х400
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара:
    инжектор
    Мощность:
    8.2 кВт
    Ширина:
    920 мм
    Глубина:
    806 мм
    Высота:
    800 мм
    Вес (без упаковки):
    103.5 кг
    Страна-производитель:
    Россия
    Все характеристики
    138710 руб.
    Добавить к сравнению
    Фритюрница Rock Kitchen HDF8+8
    Артикул:
    HDF8+8
    Напряжение:
    220
    Количество ванн:
    2
    Объем одной ванны:
    8 л
    Мощность:
    6.5 кВт
    Габариты:
    595х430х380 мм
    Все характеристики
    16000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Lainox NAEV071R
    Артикул:
    NAEV071R
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    7
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    70 мм
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Панель управления:
    электронная
    Вес:
    135 кг
    Мощность:
    10.5 кВт
    Габариты:
    875х82х820 мм
    Все характеристики
    508000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101EBA2
    Артикул:
    AOS101EBA2
    Подключение:
    380 В
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Мощность:
    17.5 кВт
    Тип парообразования:
    бойлер
    Панель управления:
    электромеханическая
    Габариты:
    990х950х1270 мм
    Все характеристики
    464790 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Apach AP7T
    Артикул:
    AP7T
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    7
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 0 до 260 °С
    Мощность:
    10.8 кВт
    Габариты:
    790х942х923 мм
    Все характеристики
    327000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP
    Артикул:
    101GE VAP
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Расстояние между уровнями:
    75 мм
    Мощность:
    14 кВт
    Габариты:
    965х1070х830 мм
    Все характеристики
    296000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1R
    Артикул:
    XECC-0523-E1R
    Подключение:
    220 В, 380 В
    Количество уровней:
    5
    Тип гастроемкостей:
    GN 2/3
    Размер гастроемкости (внешн/внутр):
    352x325 / 329x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Мощность:
    5.2 кВт
    Вес:
    55 кг
    Габариты:
    535х662х649 мм
    Все характеристики
    195000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат «РУБИКОН» АПК-10-1/1-И
    Артикул:
    АПК-10-1/1-И
    Напряжение:
    380
    Мощность:
    19 кВт
    Количество уровней:
    10
    Размер настроемкости:
    GN1/1
    Расстояние между уровнями:
    68 мм
    Температура:
    +30...+250
    Габариты:
    845(945**) х 780(845*) х 1000
    Вес:
    115 кг
    Все характеристики
    169000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational SCC XS 5 Senses
    Артикул:
    SCC XS 5 Senses
    Напряжение :
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Гастроемкости:
    GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара:
    бойлер
    Мощность:
    5.7 кВт
    Габариты:
    655х555х567
    Вес:
    90 кг
    Все характеристики
    690000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ
    Артикул:
    ПКА 10-1/1 ПМФ
    Тип парообразования:
    бойлер
    Вместимость:
    10 уровней
    Габаритные размеры:
    840x800x1090
    Мощность:
    12,5
    Напряжение:
    220 В
    Все характеристики
    262000 руб.
    Добавить к сравнению
Похожие товары
Производители
Корзина пуста