Москва, ул. Керченская, д. 8 Москва, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105
Меню

Термомиксер HotmixPRO Breeze

Термомиксер HotmixPRO Breeze
Цена: 230 200 руб.
Купить в 1 клик
Смотреть все характеристики

Доставка:бесплатно

Оплата:наличными, безналичный расчет

• Рабочая температура до -24°C с контролем температуры с точностью до градуса. • Гарантия однородной консистенции, независимо от температуры и количества ингредиентов, благодаря особой функции, которая позволяет запускать программу только после достижения нужной температуры. • От 0 до 8000 об/мин с 26 различными скоростями на выбор, благодаря мощным профессиональным моторам мощностью 2050 ватт. • Храните собственные рецепты и отправляйте их по e-mail. Более 400 предустановленных рецептов на SD-карте. • Связывайте различные этапы рецепта без ручного управления. • Безостановочная работа до 4 часов благодаря системе TURBOAIR MOTOR. • Информационный дисплей с функцией самодиагностики, загрузка новых программ через Интернет. • Перегрузка мотора невозможна. Динамическая система тепловой защиты мотора гарантирует надежность работы. Когда мотор начинает перегреваться система автоматически останавливает его на несколько секунд, при этом все остальные функции продолжают работать. После этого мотор возобновляет работу Время работы и остановки зависит от температуры мотора. Особенности ​Уникальная функция Hotmix Pro Breeze - возможность работы в холодных температурах при скорости вращения до 8000 об/мин, охлаждать продукты до -24°C и идеально контролировать температурный режим. • Пастеризация - быстрое охлаждение после нагрева, эта процедура сводит к минимуму риск заражения от патогенных микроорганизмов. Непрерывное перемешивание и идеальный контроль температуры гарантируют превосходные результаты. • Рубка в охлажденной среде дает невероятные результаты, при этом не происходит потери цвета продуктов из-за высоких температур в результате трения. Более того, сочетание высоких скоростей и холода позволяют сохранять объем и структуру фарша, чего нельзя добиться с помощью других техник. • Эмульгирование в охлажденной среде гарантирует однородность и равномерную консистенцию эмульсии благодаря стабилизации белков. • Взбивание в охлажденной среде позволяет готовить граниту, щербет и мороженое.

Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»

Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт  с 10:00 до 18:00.

Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.

Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей  - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).

При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.

Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.

Схема проезда

Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.

*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.

Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.

Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.

Нет отзывов

Добавить отзыв
С этим товаром часто берут
    Чебуречница GASTRORAG CZG-EF-201V
    Артикул:
    CZG-EF-201V
    Установка:
    настольная
    Подключение:
    220 В
    Количество ванн:
    1
    Объем одной ванны:
    20 л
    Температурный режим:
    от 110 до 190 °С
    Кран для слива масла:
    Мощность:
    3.0 кВт
    Ширина:
    350 мм
    Глубина:
    700 мм
    Высота:
    380 мм
    Вес (без упаковки):
    10 кг
    Страна-производитель:
    Китай
    Все характеристики
    14140 руб.
    Добавить к сравнению
    Фритюрница Bartscher SNACK III
    Артикул:
     
    Установка:
    настольная
    Подключение:
    220 В
    Количество ванн:
    1
    Объем одной ванны:
    8 л
    Мощность:
    3.25 кВт
    Ширина:
    265 мм
    Глубина:
    430 мм
    Высота:
    340 мм
    Вес (без упаковки):
    7.1 кг
    Страна-производитель:
    Германия
    Все характеристики
    13500 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат GARBIN 45GL VAP
    Артикул:
    45GL VAP
    Подключение:
    380 В
    Количество уровней:
    4
    Расстояние между уровнями:
    75 мм
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ образования пара:
    инжектор
    Мощность:
    7 кВт
    Ширина:
    965 мм
    Глубина:
    610 мм
    Высота:
    830 мм
    Вес (без упаковки):
    60 кг
    Страна-производитель:
    Италия
    Все характеристики
    157840 руб.
    Добавить к сравнению
    Фритюрница Rock Kitchen FD6
    Артикул:
    FD6
    Напряжение:
    220
    Количество ванн:
    2
    Объем одной ванны:
    6 л
    Мощность:
    5 кВт
    Вес:
    12 кг
    Габариты:
    545х430х330 мм
    Все характеристики
    11000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Electrolux Professional Air-O-Steam Touchline 101
    Артикул:
    Air-O-Steam Touchline 101
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Темпеатура:
    350 °С
    Мощность:
    17.5 кВт
    Вес:
    156 КГ
    Габариты:
    1000х960х1270 мм
    Все характеристики
    616000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Lainox SAEB071+SCS+KSC004
    Артикул:
    SAEB071+SCS+KSC004
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    7
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    70 мм
    Мощность:
    10.5 кВт
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Тип парообразования:
    бойлер
    Панель управления:
    электронная
    Габариты:
    875х825х820 мм
    Все характеристики
    479000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPR
    Артикул:
    XEVC-0511-GPR
    Подключение:
    газ
    Количество уровней:
    5
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости (внешн/внутр):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Габариты:
    750х773х675 мм
    Вес:
    85 кг
    Все характеристики
    306000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Apach A1/10LD
    Артикул:
    A1/10LD
    Подключение:
    380 В
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 0 до 260 °С
    Мощность:
    12.6 кВт
    Вес:
    108 кг
    Габариты:
    750х755х970 мм
    Все характеристики
    304000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP
    Артикул:
    25GL VAP
    Напряжение:
    220 В
    Количество уровней:
    5
    Тип гастроемкости:
    GN 2/3
    Расстояние между уровнями:
    75 мм
    Способ образования пара:
    инжектор
    Мощность:
    3.3 кВт
    Вес:
    50 кг
    Панель управления:
    электромеханическая
    Габариты:
    635х685х770 мм
    Все характеристики
    119000 руб.
    Добавить к сравнению
    Подставка под пароконвектомат Рубикон ПДП-2/700
    Артикул:
    ПДП-2/700
    Габариты:
    842 х 586 х 700
    Вместимость гастроемкостей:
    14 (GN1/1)
    Вес:
    23
    Все характеристики
    15300 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses
    Артикул:
    SCC 101 5 Senses
    Напряжение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Расстояние между уровнями:
    68 мм
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    18.6 кВт
    Габариты:
    847х776х1042
    Вес:
    155 кг
    Все характеристики
    1070500 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат ПКА 6-1/3П
    Артикул:
    ПКА 6-1/3П
    Тип парообразования:
    бойлер
    Вместимость:
    6 уровней
    Габаритные размеры:
    520х593х691
    Мощность:
    3,2
    Напряжение:
    220 В
    Вес :
    45 кг
    Все характеристики
    99000 руб.
    Добавить к сравнению
Похожие товары
Корзина пуста