Москва, ул. Керченская, д. 8 Москва, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105
Меню

Термомиксер HotmixPRO Breeze

Термомиксер HotmixPRO Breeze
В наличии
Цена: 230 200 руб.
Купить в 1 клик

Артикул: Breeze

Смотреть все характеристики

Доставка:бесплатно

Оплата:наличными, безналичный расчет

Тепловое оборудование — это широкая категория профессиональных устройств и сопутствующих товаров для приготовления блюд любой сложности. Мы предлагаем модели для небольших и крупных заведений, делающих ставку на безупречное обслуживание, основой которого является высокая оперативность. Термомиксеры входят в число наиболее востребованного оборудования. Термомиксер HotmixPRO Breeze и другие позиции нашего каталога созданы для оптимизации рабочего процесса и повышения качества сервиса. Они позволяют быстро готовить кулинарные изделия в большом объеме и со строгим соблюдением рецептуры. Не менее важное их достоинство — неприхотливость в обслуживании, а значит, отсутствие лишних расходов. С правильным техническим оснащением бизнесу гарантирован успех.

• Рабочая температура до -24°C с контролем температуры с точностью до градуса. • Гарантия однородной консистенции, независимо от температуры и количества ингредиентов, благодаря особой функции, которая позволяет запускать программу только после достижения нужной температуры. • От 0 до 8000 об/мин с 26 различными скоростями на выбор, благодаря мощным профессиональным моторам мощностью 2050 ватт. • Храните собственные рецепты и отправляйте их по e-mail. Более 400 предустановленных рецептов на SD-карте. • Связывайте различные этапы рецепта без ручного управления. • Безостановочная работа до 4 часов благодаря системе TURBOAIR MOTOR. • Информационный дисплей с функцией самодиагностики, загрузка новых программ через Интернет. • Перегрузка мотора невозможна. Динамическая система тепловой защиты мотора гарантирует надежность работы. Когда мотор начинает перегреваться система автоматически останавливает его на несколько секунд, при этом все остальные функции продолжают работать. После этого мотор возобновляет работу Время работы и остановки зависит от температуры мотора. Особенности ​Уникальная функция Hotmix Pro Breeze - возможность работы в холодных температурах при скорости вращения до 8000 об/мин, охлаждать продукты до -24°C и идеально контролировать температурный режим. • Пастеризация - быстрое охлаждение после нагрева, эта процедура сводит к минимуму риск заражения от патогенных микроорганизмов. Непрерывное перемешивание и идеальный контроль температуры гарантируют превосходные результаты. • Рубка в охлажденной среде дает невероятные результаты, при этом не происходит потери цвета продуктов из-за высоких температур в результате трения. Более того, сочетание высоких скоростей и холода позволяют сохранять объем и структуру фарша, чего нельзя добиться с помощью других техник. • Эмульгирование в охлажденной среде гарантирует однородность и равномерную консистенцию эмульсии благодаря стабилизации белков. • Взбивание в охлажденной среде позволяет готовить граниту, щербет и мороженое.

Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»

Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт  с 10:00 до 18:00.

Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.

Мы сотрудничаем со многими курьерскими службами, среди которых достависта, gett и прочие. Если Вам нужна срочная доставка за доп.плату, мы всегда поможем Вам ее организовать.

Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей  - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).

При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.

Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.

Схема проезда

Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.

*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.

Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.

Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.

Нет отзывов

Добавить отзыв
С этим товаром часто берут
    Чебуречница GASTRORAG CZG-EF-201V
    Артикул:
    CZG-EF-201V
    Установка:
    настольная
    Подключение:
    220 В
    Количество ванн:
    1
    Объем одной ванны:
    20 л
    Температурный режим:
    от 110 до 190 °С
    Кран для слива масла:
    Мощность:
    3.0 кВт
    Ширина:
    350 мм
    Глубина:
    700 мм
    Высота:
    380 мм
    Вес (без упаковки):
    10 кг
    Страна-производитель:
    Китай
    Все характеристики
    14140 руб.
    Добавить к сравнению
    Фритюрница Angelo Po 1G0FR6G
    Артикул:
    1G0FR6G
    Установка:
    настольная
    Подключение:
    газ
    Количество ванн:
    2
    Объем одной ванны:
    7 л
    Мощность:
    14 кВт
    Ширина:
    700 мм
    Глубина:
    700 мм
    Высота:
    240 мм
    Вес (без упаковки):
    77 кг
    Вес (с упаковкой):
    82 кг
    Страна-производитель:
    Италия
    Все характеристики
    190450 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Angelo Po FM423E2
    Артикул:
    FM423E2
    Подключение:
    220 В, 380 В
    Количество уровней:
    4
    Тип гастроемкости:
    GN 2/3
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.):
    352x325 / 329x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара:
    инжектор
    Температурный режим:
    от 30 до 270 °С
    Мощность:
    4.15 кВт
    Ширина:
    700 мм
    Глубина:
    500 мм
    Высота:
    500 мм
    Вес (без упаковки):
    54 кг
    Вес (с упаковкой):
    64 кг
    Страна-производитель:
    Италия
    Все характеристики
    252600 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Lainox NAEB101R
    Артикул:
    NAEB101R
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    70
    Панель управления:
    электронная
    Мощность:
    16 кВт
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Тип парообразования:
    бойлер
    Габариты:
    930х825х1040 мм
    Все характеристики
    634000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPR
    Артикул:
    XEBC-10EU-EPR
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкостей:
    противни 600х400
    Расстояние между уровнями:
    80
    Мощность:
    21 кВт
    Температура:
    от 30 до 60 °С
    Панель управления:
    электронная
    Габариты:
    860х957х1163 мм
    Вес:
    130 кг
    Все характеристики
    508000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Electrolux Professional Air-O-Convect Touchline 101
    Артикул:
    Air-O-Convect Touchline 101
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Панель управления:
    электронная
    Мощность:
    17.5 кВт
    Температура:
    от 25 до 300 °С
    Тип парообразования:
    инжектор
    Габариты:
    898х915х1058 мм
    Все характеристики
    494000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Apach AP7T
    Артикул:
    AP7T
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    7
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 0 до 260 °С
    Мощность:
    10.8 кВт
    Габариты:
    790х942х923 мм
    Все характеристики
    327000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP
    Артикул:
    101GE VAP
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Расстояние между уровнями:
    75 мм
    Мощность:
    14 кВт
    Габариты:
    965х1070х830 мм
    Все характеристики
    296000 руб.
    Добавить к сравнению
    Подставка под пароконвектомат Рубикон ПДП-2/700
    Артикул:
    ПДП-2/700
    Габариты:
    842 х 586 х 700
    Вместимость гастроемкостей:
    14 (GN1/1)
    Вес:
    23
    Все характеристики
    15300 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational CM 61 Plus
    Артикул:
    CM 61 Plus
    Напряжение:
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    11 кВт
    Габариты:
    847х771х782
    Вес:
    105 кг
    Все характеристики
    676000 руб.
    Добавить к сравнению
    Фритюрница CZG-80 Gastrorag (Китай)
    Артикул:
    CZG-80
    Габариты:
    345 x 455 x 305
    Напряжение :
    220 В
    Мощность:
    3,25 кВт
    Вес:
    6,5 кг
    Все характеристики
    8900 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2
    Артикул:
    ПКА 6-1/1ПП2
    Вместимость:
    6 уровней
    Номинальная потребляемая мощность:
    9,5 кВт
    Габаритные размеры:
    800х840х780 мм
    Напряжение:
    380
    Все характеристики
    313900 руб.
    Добавить к сравнению
Похожие товары
Производители
Корзина пуста