Москва, ул. Керченская, д. 8 Москва, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105
Меню

Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK стекл. дверь

Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK стекл. дверь
В наличии
Цена: 597 800 руб.
Купить в 1 клик

Артикул: 767-SK стекл. дверь

Количество уровней: 9

Загрузка камеры: 45 кг

Тип гастроемкости: GN 1/1

Температурный режим: от 16 до 160 °С

Напряжение: 220 В

Потребляемая мощность: от 2.8 до 3.3 кВт

Ширина: 676 мм

Глубина: 802 мм

Высота: 848 мм

Вес (без упаковки): 89 кг

Вес (с упаковкой): 102 кг

Страна-производитель: США

Смотреть все характеристики

Доставка:бесплатно

Оплата:наличными, безналичный расчет

Тепловое оборудование — это широкая категория профессиональных устройств и сопутствующих товаров для приготовления блюд любой сложности. Мы предлагаем модели для небольших и крупных заведений, делающих ставку на безупречное обслуживание, основой которого является высокая оперативность. Печи-коптильни входят в число наиболее востребованного оборудования. Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK стекл. дверь и другие позиции нашего каталога созданы для оптимизации рабочего процесса и повышения качества сервиса. Они позволяют быстро готовить кулинарные изделия в большом объеме и со строгим соблюдением рецептуры. Не менее важное их достоинство — неприхотливость в обслуживании, а значит, отсутствие лишних расходов. С правильным техническим оснащением бизнесу гарантирован успех.

Количество уровней: 9

Загрузка камеры: 45 кг

Тип гастроемкости: GN 1/1

Температурный режим: от 16 до 160 °С

Напряжение: 220 В

Потребляемая мощность: от 2.8 до 3.3 кВт

Ширина: 676 мм

Глубина: 802 мм

Высота: 848 мм

Вес (без упаковки): 89 кг

Вес (с упаковкой): 102 кг

Страна-производитель: США

- HALO HEAT (окаймляющий нагрев) … источник управляемого равномерного нагрева, поддерживающий температуру готовки и выдерживания в пределах узкого допуска. Обеспечивает ежедневную однородную готовку постоянного качества, низкую усадку массивных или порционных белковых продуктов, повышенное содержание влаги в готовой пище и значительно более длительное выдерживание. - Позволяет готовить, поджаривать, подогревать и выдерживать продукты в одном и том же шкафу. После настройки режима дальнейшее вмешательство не требуется, что позволяет лучше распределить рабочую нагрузку персонала. - Копчение с натуральной щепой — без готовки под давлением, без искусственного аромата дыма. - Таймер копчения позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчености. - Рыба и сыр холодного копчения. - Готовка выполняется по времени или по показаниям датчика внутренней температуры продукта. По достижении заданных параметров готовки происходит автоматическое переключение на режим выдерживания. - Восемь программируемых кнопок меню позволяют хранить в памяти предпочтительные рецепты (настройки времени и температуры готовки и выдерживания, температуры датчика). Упрощается рабочая процедура: достаточно лишь загрузить печь и нажать кнопку питания, кнопку меню режимов и кнопку пуска. - При готовке по датчику печь сохраняет запись самых высоких и самых низких температур, измеренных датчиком продукта, чтобы гарантировать готовку при требуемой температуре. - В печи реализована патентованная система восстановления теплового режима SureTemp™, которая обеспечивает немедленную компенсацию потерь тепла при открывании двери и выдает звуковое напоминание, если дверь открыта дольше трех минут. - Антимикробная ручка задерживает рост болезнетворных патогенов.

Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»

Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт  с 10:00 до 18:00.

Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.

Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей  - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).

При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.

Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.

Схема проезда

Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.

*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.

Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.

Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.

Нет отзывов

Добавить отзыв
С этим товаром часто берут
    Чебуречница GASTRORAG CZG-EF-201V
    Артикул:
    CZG-EF-201V
    Установка:
    настольная
    Подключение:
    220 В
    Количество ванн:
    1
    Объем одной ванны:
    20 л
    Температурный режим:
    от 110 до 190 °С
    Кран для слива масла:
    Мощность:
    3.0 кВт
    Ширина:
    350 мм
    Глубина:
    700 мм
    Высота:
    380 мм
    Вес (без упаковки):
    10 кг
    Страна-производитель:
    Китай
    Все характеристики
    14140 руб.
    Добавить к сравнению
    Фритюрница OZTI OFEI 8090
    Артикул:
    OFEI 8090
    Установка:
    напольная
    Подключение:
    380 В
    Количество ванн:
    2
    Объем одной ванны:
    25 л
    Температурный режим:
    190 °С
    Кран для слива масла:
    Мощность:
    36 кВт
    Ширина:
    800 мм
    Глубина:
    900 мм
    Высота:
    850 мм
    Вес (без упаковки):
    86 кг
    Страна-производитель:
    Турция
    Все характеристики
    180000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Retigo B1011B
    Артикул:
    B1011B
    Подключение:
    380 В
    Количество уровней:
    11
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температурный режим:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    18.6 кВт
    Ширина:
    933 мм
    Глубина:
    821 мм
    Высота:
    1046 мм
    Вес (без упаковки):
    144 кг
    Страна-производитель:
    Чехия
    Все характеристики
    551820 руб.
    Добавить к сравнению
    Фритюрница Rock Kitchen HDF8
    Артикул:
    HDF8
    Напряжение:
    220
    Количество ванн:
    1
    Объем одной ванны:
    8 л
    Мощность:
    3.25 кВт
    Габариты:
    310х410х340 мм
    Все характеристики
    9990 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Lainox NAEB071+SCS
    Артикул:
    Lainox NAEB071+SCS
    Подключение:
    380
    Количество уровней :
    7
    Расстояние между уровнями:
    70 мм
    Панель управления :
    электронная
    Тип парообразования:
    бойлер
    Мощность:
    10.5 кВт
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Габариты:
    875х825х820 мм
    Все характеристики
    629000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101ECA2 (269202)
    Артикул:
    AOS101ECA2 (269202)
    Подключение:
    380 В
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Тип парообразования:
    инжектор
    Температура:
    от 25 до 300 °С
    Мощность:
    17,5 кВт
    Габариты:
    990х950х1270 мм
    Вес:
    139 кг
    Все характеристики
    415000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Apach A1/6LD
    Артикул:
    A1/6LD
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    6
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости (внешн/внутр):
    530x325 / 500x300 мм
    Расстояние между противнями:
    70 мм
    Панель управления:
    электронная
    Тип парообразования:
    инжектор
    Температура:
    от 0 до 260 °С
    Мощность:
    6.4 кВт
    Вес :
    88 кг
    Габариты:
    750х755х690 мм
    Все характеристики
    229000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPR-SP
    Артикул:
    XEVC-0511-EPR-SP
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    5
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Расстояние между уровнями:
    67 мм
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Панель управления:
    электронная
    Мощность:
    9.3 кВт
    Габариты:
    750х773х675 мм
    Вес :
    70 кг
    Все характеристики
    205000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP
    Артикул:
    25GL VAP
    Напряжение:
    220 В
    Количество уровней:
    5
    Тип гастроемкости:
    GN 2/3
    Расстояние между уровнями:
    75 мм
    Способ образования пара:
    инжектор
    Мощность:
    3.3 кВт
    Вес:
    50 кг
    Панель управления:
    электромеханическая
    Габариты:
    635х685х770 мм
    Все характеристики
    119000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational CM 61G Plus
    Артикул:
    CM 61G Plus
    Подключение :
    газ
    Количество уровней:
    6
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Размер гастроемкостей (внутр./внешний):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность (эквивалентная):
    13 кВт
    Габариты:
    847х771782
    Вес:
    114 кг
    Все характеристики
    806300 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат АПК-6-1/1Рубикон
    Артикул:
    АПК-6-1/1
    Тип парообразования:
    бойлер
    Вместимость:
    6 уровней
    Габаритные размеры:
    845(945*)х780(845**)х740
    Напряжение:
    3/380
    Мощность:
    10 кВт
    Все характеристики
    174050 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2
    Артикул:
    ПКА 6-1/1ПП2
    Вместимость:
    6 уровней
    Номинальная потребляемая мощность:
    9,5 кВт
    Габаритные размеры:
    800х840х780 мм
    Напряжение:
    380
    Все характеристики
    313900 руб.
    Добавить к сравнению
Похожие товары
    Гриль-коптильня Smoky Fun Party Wagon 20
    Артикул:
     
    Ширина:
    2200 мм
    Глубина:
    880 мм
    Высота:
    1800 мм
    Вес (без упаковки):
    320 кг
    Страна-производитель:
    Чехия
    Все характеристики
    287600 руб.
    Добавить к сравнению
    Коптильня Assum DSH-S03
    Артикул:
    DSH-S03
    Количество уровней:
    4
    Загрузка камеры:
    20 кг
    Температурный режим:
    от 30 до 135 °С
    Напряжение:
    220 В
    Мощность:
    1 кВт
    Ширина:
    520 мм
    Глубина:
    470 мм
    Высота:
    840 мм
    Вес (без упаковки):
    30 кг
    Вес (с упаковкой):
    35 кг
    Страна-производитель:
    Китай
    Все характеристики
    31500 руб.
    Добавить к сравнению
    Гриль-коптильня Smoky Fun Big Chief 5
    Артикул:
    Big Chief 5
    Ширина:
    2040 мм
    Глубина:
    770 мм
    Высота:
    2040 мм
    Вес (без упаковки):
    195 кг
    Страна-производитель:
    Чехия
    Все характеристики
    216640 руб.
    Добавить к сравнению
    Печь-коптильня Helia Smoker 48
    Артикул:
    Smoker 48
    Количество уровней:
    2
    Загрузка камеры:
    14 кг
    Напряжение:
    220 В
    Мощность:
    2.5 кВт
    Ширина:
    450 мм
    Глубина:
    850 мм
    Высота:
    350 мм
    Вес (без упаковки):
    45 кг
    Страна-производитель:
    Германия
    Все характеристики
    110000 руб.
    Добавить к сравнению
    Печь-коптильня Helia Smoker 24
    Артикул:
    Helia 24
    Количество уровней:
    2
    Загрузка камеры:
    7 кг
    Напряжение:
    220 В
    Мощность:
    1.5 кВт
    Ширина:
    450 мм
    Глубина:
    450 мм
    Высота:
    350 мм
    Вес (без упаковки):
    25 кг
    Страна-производитель:
    Германия
    Все характеристики
    83800 руб.
    Добавить к сравнению
    Печь-коптильня Sikom КР-1.60
    Артикул:
    КР-1.60
    Количество уровней:
    2
    Тип гастроемкости:
    GN 2/3
    Напряжение:
    220 В
    Мощность:
    4 кВт
    Ширина:
    500 мм
    Глубина:
    990 мм
    Высота:
    340 мм
    Вес (без упаковки):
    34 кг
    Страна-производитель:
    Россия
    Все характеристики
    56900 руб.
    Добавить к сравнению
    Печь-коптильня Вулкан SHW2
    Артикул:
    SHW2
    Загрузка камеры:
    12 кг
    Температурный режим:
    от 0 до 120 °С
    Мощность:
    9.4 кВт
    Ширина:
    640 мм
    Глубина:
    640 мм
    Высота:
    1900 мм
    Вес (без упаковки):
    93 кг
    Страна-производитель:
    Россия
    Все характеристики
    0 руб.
    Добавить к сравнению
    Аппарат для копчения HotmixPRO Smoke
    Артикул:
     
    Напряжение:
    220 В
    Страна-производитель:
    Италия
    Все характеристики
    52000 руб.
    Добавить к сравнению
    Гриль-коптильня Smoky Fun Big Chief 20
    Артикул:
     
    Ширина:
    2750 мм
    Глубина:
    770 мм
    Высота:
    2200 мм
    Вес (без упаковки):
    450 кг
    Страна-производитель:
    Чехия
    Все характеристики
    387900 руб.
    Добавить к сравнению
    Печь-коптильня Sikom КР-1.30
    Артикул:
    КР-1.30
    Количество уровней:
    2
    Тип гастроемкости:
    GN 2/3
    Температурный режим:
    250 °С
    Напряжение:
    220 В
    Мощность:
    2.4 кВт
    Ширина:
    500 мм
    Глубина:
    560 мм
    Высота:
    340 мм
    Вес (без упаковки):
    22 кг
    Страна-производитель:
    Россия
    Все характеристики
    49290 руб.
    Добавить к сравнению
    Печь-коптильня Вулкан SHW1
    Артикул:
     
    Загрузка камеры:
    12 кг
    Температурный режим:
    от 0 до 120 °С
    Мощность:
    4 кВт
    Ширина:
    540 мм
    Глубина:
    470 мм
    Высота:
    1900 мм
    Вес (без упаковки):
    76 кг
    Страна-производитель:
    Россия
    Все характеристики
    170000 руб.
    Добавить к сравнению
    Гриль-коптильня Smoky Fun Tradition 5
    Артикул:
    Smoky Fun Tradition 5
    Ширина:
    1420 мм
    Глубина:
    770 мм
    Высота:
    1490 мм
    Вес (без упаковки):
    125 кг
    Страна-производитель:
    Чехия
    Все характеристики
    104950 руб.
    Добавить к сравнению
Производители
Корзина пуста