Адреса:

Москва, ул. Керченская, д. 8, Москва, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105
Меню

Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses
Цена: 1 070 500 руб.
Купить в 1 клик

Артикул: SCC 101 5 Senses

Производитель: Rational

Габариты: 847х776х1042

Куда: Москва и регионы РФ

Доставка: бесплатно

Оплата: наличными, безналичный расчет

Бизнес в сфере общественного питания отличается большой конкуренцией, и чтобы достойно выдерживать ее, необходимо придерживаться высоких стандартов. Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses и другая техника из категории «Тепловое оборудование» им полностью соответствуют. Все модели рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и позволяют оптимизировать рабочий процесс в заведении, сделать его более эффективным и безопасным. Правильное оснащение дает возможность сократить временные и трудовые затраты на приготовление блюд и напитков и гарантировать клиентам безупречный сервис.

Напряжение: 380

Количество уровней: 10

Расстояние между уровнями: 68 мм

Тип гастроемкости: GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8

Размер гастроемкости: 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм

Панель управления: электронная

Способ образования пара: бойлер

Температура: от 30 до 300 °С

Мощность: 18.6 кВт

Вес: 155 кг

Особенности: 1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов 3 ступени подачи пара: Пар: от 30 до 130 °C Горячий воздух: от 30 до 300 °C Комбинация пара и горячего воздуха: от 30 до 300 °C iCookingControl - 7 режимов автоматического приготовления: Finishing® для простого ввода желаемых результатов с автоматической настройкой идеального цикла приготовления Выпечка Блюда из яиц и десерты Гарниры и овощи Блюда из рыбы Блюда из птицы Блюда из мяса 5 программируемых ступеней расстойки HiDensityControl® (HDC) - запатентованная система распределения энергии в рабочей камере ILevelControl (ILC) - смешанные загрузки с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки в зависимости от вида и объема загружаемых продуктов, а также количества открытий дверцы Efficient CareControl - определяет наличие загрязнений и накипи и автоматически их устраняет Cool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры с помощью вентилятора iCC-Cockpit - графический обзор текущего микроклимата в рабочей камере iCC-Messenger - информирует о текущих, автоматических настройках процесса приготовления iCC-Monitor - обзор всех автоматических настроек процесса приготовления Режим записи: определение идеального цикла приготовления в зависимости от температуры внутри продуктов, используемых для примера, для последующего использования без термозонда, с автоматическим учетом объема загрузки Функция самотестирования Подача энергии регулируется в соответствии с потреблением Управление несколькими аппаратами с одного дисплея (аппараты должны быть подключены к одной сети) Самообучающая система управления автоматически настраивается с учетом действия пользователя Термокерн, измеряющий температуру в 6 точках, с системой автоматической коррекции ошибок при неправильной установке и вспомогательное позиционирующее устройство для термокерна Автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором, регулируемая в зависимости от давления в гидросети Автоматическая очистка и удаление накипи из парогенератора 7 ступеней очистки без контроля со стороны персонала, в том числе и в ночное время Автоматическое напоминание о необходимости выполнить очистку с указанием степени очистки и количества очистителя в зависимости от степени загрязнения Ручной душ со встроенным возвратным механизмом Вывод HACCP-данных и обновление ПО через встроенный интерфейс USB или Ethernet Руководство по эксплуатации выводится на дисплее аппарата с учетом выполняемой операции Встроенная система сепарации жира, без дополнительного жирового фильтра, не требует техобслуживания Возможность предустановки времени включения (можно задать дату и время) Управление микроклиматом: измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента. Фактическая влажность в рабочей камере настраивается и отображается на панели управления Диагностическая система с автоматической индикацией сервисных сообщений Аварийный термостат парогенератора и рабочей камеры Индикация уровней загрязнения и обслуживания на дисплее Материал внутри и снаружи: специальная сталь DIN 1.4301 Цоколь аппарата с уплотнением по периметру Динамическое распределение воздушных потоков с помощью реверсивного вентилятора с 5 программируемыми скоростями Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора Светодиодное освещение рабочей камеры и уровней загрузки Трехслойная дверца камеры с воздушной прослойкой, 2 открываемыми внутренними стеклами ( для легкой очистки) с теплоотражающим специальным покрытием Дверная ручка с функцией захлопывания Допустимо жесткое подключение к системе отвода сточных вод согласно SVGW Согласно VDE допускается эксплуатация аппарата без надзора со стороны персонала Регулируемые по высоте ножки

Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»

Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт  с 10:00 до 18:00.

Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.

Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей  - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).

При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.

Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.

Схема проезда

Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.

*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.

Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.

Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.

Нет отзывов

Добавить отзыв
С этим товаром часто берут
    Пароконвектомат Lainox NAEB101R
    Артикул:
    NAEB101R
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    70
    Панель управления:
    электронная
    Мощность:
    16 кВт
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Тип парообразования:
    бойлер
    Габариты:
    930х825х1040 мм
    Все характеристики
    634000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Electrolux Professional Air-O-Convect Touchline 101
    Артикул:
    Air-O-Convect Touchline 101
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Панель управления:
    электронная
    Мощность:
    17.5 кВт
    Температура:
    от 25 до 300 °С
    Тип парообразования:
    инжектор
    Габариты:
    898х915х1058 мм
    Все характеристики
    494000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-GPR
    Артикул:
    XEBC-06EU-GPR
    Подключение:
    газ
    Количество уровней:
    6
    Тип гастроемкости:
    противни 600х400
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Габариты:
    860х957х843 мм
    Вес:
    110 кг
    Все характеристики
    395000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Apach AP7D
    Артикул:
    AP7D
    Подключение:
    220 В, 380 В
    Количество уровней:
    7
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1, противни 600х400
    Размер гастроемкости (внешн/внутр):
    530x325 / 500x300 мм
    Расстояние между уровнями:
    70 мм
    Панель управления:
    электронная
    Тип парообразования:
    инжектор
    Температура:
    от 0 до 260 °С
    Мощность:
    10.8 кВт
    Габариты:
    920х840х865 мм
    Вес:
    102 кг
    Все характеристики
    214000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP
    Артикул:
    25GL VAP
    Напряжение:
    220 В
    Количество уровней:
    5
    Тип гастроемкости:
    GN 2/3
    Расстояние между уровнями:
    75 мм
    Способ образования пара:
    инжектор
    Мощность:
    3.3 кВт
    Вес:
    50 кг
    Панель управления:
    электромеханическая
    Габариты:
    635х685х770 мм
    Все характеристики
    119000 руб.
    Добавить к сравнению
    Подставка под пароконвектомат Рубикон ПДП-2/700
    Артикул:
    ПДП-2/700
    Габариты:
    842 х 586 х 700
    Вместимость гастроемкостей:
    14 (GN1/1)
    Вес:
    23
    Все характеристики
    15300 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ
    Артикул:
    ПКА 10-1/1ВМ
    Тип парообразования:
    инжектор
    Вместимость:
    10 уровней
    Мощность :
    12,5
    Габаритные размеры:
    840x800x1055
    Напряжение:
    220 В
    Вес:
    154,5 кг
    Количество уровней :
    10
    Все характеристики
    167200 руб.
    Добавить к сравнению
Похожие товары
    Пароконвектомат Rational SCC 61 5 Senses
    Артикул:
    SCC 61 5 Senses
    Напряжение:
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Расстояние между уровнями:
    68 мм
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8
    Размеры гастроемкостей:
    325x176 / 300x150 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    11 кВт
    Габариты:
    847х776х782
    Вес:
    128 кг
    Все характеристики
    827000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational SCC 101G 5 Senses
    Артикул:
    101G
    Подключение :
    газ
    Количество уровней:
    10
    Расстояние между уровнями:
    68 мм
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8
    Размеры гастроемкостей (внутр/внеш):
    325x176 / 300x150 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм
    Панель управления :
    электронная
    Способ образования пара :
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    0.39 кВт
    Габариты:
    847х776х1042
    Вес:
    174
    Все характеристики
    1230000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational SCC 61 5 Senses
    Артикул:
    SCC 61 5 Senses
    Напряжение:
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Расстояние между уровнями:
    68 мм
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8
    Размер гастроемкостей (внутр/внешний):
    530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара :
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    11 кВт
    Габариты:
    847х776х782
    Вес:
    128 кг
    Все характеристики
    779000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational CM 101 (без автоматической мойки)
    Артикул:
    CM 10
    Напряжение:
    380 В
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Размер гастроемкостей (внешний/внутренний):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ парообразования:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    18.6 кВт
    Габариты:
    847х771х1042
    Вес :
    141 кг
    Все характеристики
    778000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational CM 61G Plus
    Артикул:
    CM 61G Plus
    Подключение :
    газ
    Количество уровней:
    6
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Размер гастроемкостей (внутр./внешний):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность (эквивалентная):
    13 кВт
    Габариты:
    847х771782
    Вес:
    114 кг
    Все характеристики
    693000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational SCC XS 5 Senses
    Артикул:
    SCC XS 5 Senses
    Напряжение :
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Гастроемкости:
    GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара:
    бойлер
    Мощность:
    5.7 кВт
    Габариты:
    655х555х567
    Вес:
    90 кг
    Все характеристики
    623000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational CM 61 Plus
    Артикул:
    CM 61 Plus
    Напряжение:
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    11 кВт
    Габариты:
    847х771х782
    Вес:
    105 кг
    Все характеристики
    536000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational CM 61
    Артикул:
    CM 61
    Напряжение:
    380
    Количество уровней:
    6
    Размер гастроемкости (наруж/внутр):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    11 кВт
    Габариты:
    847х771х782
    Вес:
    105.5 кг
    Все характеристики
    528500 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Rational CM XS Plus
    Артикул:
    CM XS Plus
    Напряжение:
    380
    Количество уровней:
    6
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Тип гастроемкости:
    GN 2/3
    Размер гастроемкости (наружный/внутр):
    352x325 / 329x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    5.7 кВт
    Габариты:
    655х555х567
    Вес:
    62 кг
    Все характеристики
    490000 руб.
    Добавить к сравнению
    ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL SCC 61 5 SENSES
    Артикул:
    SCC 61 5 SENSES
    Кол-во уровней:
    6
    Габариты:
    847х771х782
    Кол-во программ:
    350, до 12 этапов в каждой
    Кол-во скоростей вентилятора:
    5
    Вес:
    112 кг
    Панель управления:
    Сенсор
    Тип парообразования:
    бойлер
    Температура :
    30 до 300 °С
    Мощность:
    11 кВт
    Все характеристики
    820000 руб.
    Добавить к сравнению
Корзина пуста