0

Корзина
0 р.

Профессиональное пищевое оборудование

Москва, ул. Керченская, д. 8, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105

  Войти в личный кабинет

Пароконвектомат Rational CM 61G Plus

Артикул:CM 61G Plus
Производитель:Rational
Габариты:847х771782
Пароконвектомат Rational CM 61G Plus

Цена:
693 000 руб.


Доставка и оплата

Куда: Москва и регионы РФ

Доставка: бесплатно

Оплата: наличными,
безналичный расчет



Я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Условиями

Подключение : газ

Количество уровней: 6

Тип гастроемкостей: GN 1/1

Размер гастроемкостей (внутр./внешний): 530x325 / 500x300 мм

Панель управления: электромеханическая

Способ образования пара: бойлер

Температура: от 30 до 300 °С

Мощность (эквивалентная): 13 кВт

Вес: 114 кг

Режимы работы: Пар: от 30 до 130 °C - мощный парогенератор с новой системой регулировки всегда обеспечивает подачу чистого свежего пара Сухой жар: от 30 до 300 °C - горячий воздух, перемешиваемый с большой скоростью, соприкасается с продуктом со всех сторон Комбинация: от 30 до 300 °C - объединяет в себе все преимущества горячего пара (короткое время приготовления, низкие потери при жарении, сохранение большого количества влаги) с достоинствами сухого жара (насыщенный аромат, аппетитный цвет и хрустящая корочка) Особенности: Интуитивная система управления Индивидуальное программирование: 100 ячеек памяти, каждая из которых охватывает до 6 рабочих этапов ClimaPlus: активное управление микроклиматом в рабочей камере, 5-ступенчатая настройка и регулировка. Датчики постоянно измеряют влажность в рабочей камере и автоматически регулируют ее в соответствии с Вашими настройками. Использование как в ручном режиме, так и в составе программ приготовления Система Finishing® обеспечивает последовательное разделение времени производства и времени подачи на стол ConnectedCooking: автоматическое сохранение HACCP-документации. Данные со всех подключенных аппаратов наглядно отображаются и сохраняются Новая аэродинамическая технология: инновационная система динамического распределения воздушных потоков и специальная геометрия рабочей камеры обеспечивают равномерное распределение тепла Мощный парогенератор с эффективной системой регулировки Функция Cool Down для быстрого и безопасного охлаждения рабочей камеры Сепарация жира методом центрифугирования: заменять или очищать жировые фильтры не требуется. Благодаря автоматической сепарации жира в вентиляторе воздух в рабочей камере чист, и ничто не мешает наслаждаться вкусом готовых блюд 5 скоростей вентилятора Встроенное душирующее устройство: плавная регулировка струи и эргономичное расположение значительно облегчают основную очистку и промывание Встроенный возвратный механизм и автоматическая блокировка воды обеспечивают безопасность и соответствие требованиям EN 1717 и SVGW (Швейцарской ассоциации предприятий газо- и водоснабжения) ​Регулировка подачи энергии в соответствии с потреблением: инновационная система контроля подаёт для продукта только то количество энергии, которое может быть потреблено Термозонд Автоматическая мойка с 3 программами очистки Максимальная безопасность труда благодаря продуманной высоте загрузки Активная система удаления влаги из рабочей камеры Высокоэффекттивный теплообменник Газовые горелки RATIONAL, удостоенные награды в области инноваций Немецкой газовой промышленности из-за очень низкого уровня выбросов при горении Разъём USB Продольная загрузка для гастроёмкостей GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 Дверь с вентилируемым двойным стеклом и теплоотражающим покрытием, исключающим нагрев внешнего стекла Интегрированный в дверь каплесборник имеет постоянный слив, даже при открытой двери, что предотвращает образование луж на полу

Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»

Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт  с 10:00 до 18:00.

Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.

Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей  - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).

При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.

Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.

Схема проезда

Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.

*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.

Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.

Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.

Похожие товары
  • Артикул:
    SCC 61 5 Senses
    Напряжение:
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Расстояние между уровнями:
    68 мм
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8
    Размеры гастроемкостей:
    325x176 / 300x150 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    11 кВт
    Габариты:
    847х776х782
    Вес:
    128 кг
    Все характеристики
    Цена:
    827000 руб.
    Добавить к сравнению
  • Артикул:
    101G
    Подключение :
    газ
    Количество уровней:
    10
    Расстояние между уровнями:
    68 мм
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8
    Размеры гастроемкостей (внутр/внеш):
    325x176 / 300x150 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм
    Панель управления :
    электронная
    Способ образования пара :
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    0.39 кВт
    Габариты:
    847х776х1042
    Вес:
    174
    Все характеристики
    Цена:
    1230000 руб.
    Добавить к сравнению
  • Артикул:
    SCC 101 5 Senses
    Напряжение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Расстояние между уровнями:
    68 мм
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    18.6 кВт
    Габариты:
    847х776х1042
    Вес:
    155 кг
    Все характеристики
    Цена:
    1070500 руб.
    Добавить к сравнению
  • Артикул:
    SCC 61 5 Senses
    Напряжение:
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Расстояние между уровнями:
    68 мм
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8
    Размер гастроемкостей (внутр/внешний):
    530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара :
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    11 кВт
    Габариты:
    847х776х782
    Вес:
    128 кг
    Все характеристики
    Цена:
    779000 руб.
    Добавить к сравнению
  • Артикул:
    CM 10
    Напряжение:
    380 В
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Размер гастроемкостей (внешний/внутренний):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ парообразования:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    18.6 кВт
    Габариты:
    847х771х1042
    Вес :
    141 кг
    Все характеристики
    Цена:
    778000 руб.
    Добавить к сравнению
  • Артикул:
    SCC XS 5 Senses
    Напряжение :
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Гастроемкости:
    GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8
    Панель управления:
    электронная
    Способ образования пара:
    бойлер
    Мощность:
    5.7 кВт
    Габариты:
    655х555х567
    Вес:
    90 кг
    Все характеристики
    Цена:
    623000 руб.
    Добавить к сравнению
  • Артикул:
    CM 61 Plus
    Напряжение:
    380 В
    Количество уровней:
    6
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    11 кВт
    Габариты:
    847х771х782
    Вес:
    105 кг
    Все характеристики
    Цена:
    536000 руб.
    Добавить к сравнению
  • Артикул:
    CM 61
    Напряжение:
    380
    Количество уровней:
    6
    Размер гастроемкости (наруж/внутр):
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    11 кВт
    Габариты:
    847х771х782
    Вес:
    105.5 кг
    Все характеристики
    Цена:
    528500 руб.
    Добавить к сравнению
  • Артикул:
    CM XS Plus
    Напряжение:
    380
    Количество уровней:
    6
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Тип гастроемкости:
    GN 2/3
    Размер гастроемкости (наружный/внутр):
    352x325 / 329x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Способ образования пара:
    бойлер
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    5.7 кВт
    Габариты:
    655х555х567
    Вес:
    62 кг
    Все характеристики
    Цена:
    490000 руб.
    Добавить к сравнению


X

Корзина пуста