Тепловое оборудование — это широкая категория профессиональных устройств и сопутствующих товаров для приготовления блюд любой сложности. Мы предлагаем модели для небольших и крупных заведений, делающих ставку на безупречное обслуживание, основой которого является высокая оперативность. Lainox входят в число наиболее востребованного оборудования. Пароконвектомат Lainox ICEM051 и другие позиции нашего каталога созданы для оптимизации рабочего процесса и повышения качества сервиса. Они позволяют быстро готовить кулинарные изделия в большом объеме и со строгим соблюдением рецептуры. Не менее важное их достоинство — неприхотливость в обслуживании, а значит, отсутствие лишних расходов. С правильным техническим оснащением бизнесу гарантирован успех.
Подключение:380 В
Количество уровней:5
Расстояние между уровнями:70 мм
Тип гастроемкости:противни 600х400, GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.):530x325 / 500x300 мм
Панель управления:электромеханическая
Способ образования пара:инжектор
Температурный режим:от 50 до 260 °С
Мощность:7.25 кВт
Ширина:812 мм
Глубина:725 мм
Высота:770 мм
Страна-производитель:Италия
Автореверс (автоматическая инверсия направления вращения крыльчатки) для идеальной равномерности готовки
Ручная отдушина камеры
Светодиодное освещение камеры
Особенности
Идеально гладкая варочная камера с закругленными бортами
Дверца закрытия с двойным закаленным термоотражающим стеклом с воздушной прослойкой для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности
Внутреннее стекло с открытием «книжкой» для упрощения действий по очистке
Рукоятка с открытием вправо и влево
Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора
Производительность – 30/80 порций или 60/80 круассанов
Защита от струй воды IPX4
Электрический нагреватель
Нагрев варочной камеры с помощью электронагревателей с корпусом из нержавеющей стали INCOLOY 800
Предохранительные устройства
Предохранительный термостат варочной камеры
Предохранительное устройство для контроля превышения и падения давления в варочной камере
Предохранительное термореле двигателя
Механический микровыключатель двери
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
Мила Герасимова
18.02.19
Пароконвектомат приобрела для нужд кафе, и с ним стало гораздо быстрее готовить горячие блюда. Используем его очень интенсивно – и пока без нареканий. Модель удачная во всех отношениях, варочная камера полностью гладкая, борта закруглены. Дверца выполнена из двойного термоотражающего стекла и герметично закрывается. Панель управления механическая и максимально простая, так что разобраться может любой. Расстояние между уровнями оптимальное, всего их 5, и этого более чем достаточно для нашего заведения. Температурный режим можно регулировать до 260 градусов. Брала тут до этого другое оборудование, и тоже никаких проблем.
Андреев К.
13.01.20
Доволен этой печью на все сто, для небольшого заведения – идеальный вариант. Полностью устаивает по функциям, сразу на деле подтвердила все слова менеджера, которого я долго мучил расспросами перед покупкой. Работает модель исправно, при этом стекло дверцы не нагревается. Большой плюс – понятная панель управления, существенно упрощает жизнь персоналу. Одновременно можно несколько блюд готовить, так что производительность кухни прилично повысилась.
Тимур
25.11.2014
В этой компании продается хорошее тепловое оборудование, возвращать пока ничего не приходилось. Здесь было закуплено все для трех заведений, Фуд Сервис уже неоднократно доказал свою надежность.
Жуков М.
26.10.2019
Только хороший отзыв могу оставить про ваше тепловое оборудование. Все работает замечательно, нет ни малейших нареканий. Обязательно буду сотрудничать с вами еще.
Столыпин Андрей
2.4.2011
Только тут беру тепловое оборудование для своих заведений. К Фуд Сервис есть доверие, поскольку эта компания уже не раз показала с себя с лучшей стороны.
