Главная
>
Тепловое оборудование
>
Пароконвектоматы (тепловое оборудование)
>
Пароконвектоматы Garbin
Пароконвектоматы Garbin
Печи итальянского бренда предназначены для небольших и средних пекарен, кондитерских, предприятий общепита. Пароконвектоматы Garbin подходят для приготовления всего ассортимента блюд, не требуется использования дополнительной техники для тепловой обработки. Они объединяют функции пароварки, жарочного шкафа, фритюрницы, сковороды. Рабочая камера обеспечивает равномерное тепло и сохраняет все ароматы.
Технологические особенности пароконвектоматов Garbin:
- многоступенчатый режим готовки;
- предварительный разогрев;
- автоматическая очистка и диагностика;
- многоточечный температурный зонд;
- улучшенное уплотнение двери;
- каплесборники для жира.
Оператору достаточно выбрать ингредиенты, подходящий тепловой режим и запустить процесс приготовления. В ручном режиме температура, влажность и продолжительность обработки задаются индивидуально, на усмотрение повара.
Пароконвектоматы Garbin реализуются по дилерской цене. Прежде чем купить комбинированную печь, посетите наш выставочный зал и уточните, возможно ли тестирование оборудования.
Печи итальянского бренда предназначены для небольших и средних пекарен, кондитерских, предприятий общепита. Пароконвектоматы Garbin подходят для приготовления всего ассортимента блюд, не требуется использования дополнительной техники для тепловой обработки. Они объединяют функции пароварки, жарочного шкафа, фритюрницы, сковороды. Рабочая камера обеспечивает равномерное тепло и сохраняет все ароматы.
