Москва, ул. Керченская, д. 8 Москва, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105
Меню

Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101EBA2

Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101EBA2
Цена: 464 790 руб.
Купить в 1 клик

Подключение: 380 В

Количество уровней: 10

Тип гастроемкостей: GN 1/1

Размер гастроемкости: 530x325 / 500x300 мм

Расстояние между уровнями: 65 мм

Мощность: 17.5 кВт

Тип парообразования: бойлер

Панель управления: электромеханическая

Смотреть все характеристики

Доставка:бесплатно

Оплата:наличными, безналичный расчет

Бизнес в сфере общественного питания отличается большой конкуренцией, и чтобы достойно выдерживать ее, необходимо придерживаться высоких стандартов. Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101EBA2 и другая техника из категории «Тепловое оборудование» им полностью соответствуют. Все модели рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и позволяют оптимизировать рабочий процесс в заведении, сделать его более эффективным и безопасным. Правильное оснащение дает возможность сократить временные и трудовые затраты на приготовление блюд и напитков и гарантировать клиентам безупречный сервис.

Подключение: 380 В

Количество уровней: 10

Тип гастроемкостей: GN 1/1

Размер гастроемкости: 530x325 / 500x300 мм

Расстояние между уровнями: 65 мм

Мощность: 17.5 кВт

Тип парообразования: бойлер

Панель управления: электромеханическая

Режимы приготовления: Ручной режим: Конвекция для выпечки при низкой влажности: 300 °С Низкотемпературный пар для технологии sous-vide (вакуумный пакет), регенерации и деликатной тепловой обработки: 100 °C Пар для овощей и морепродуктов: 100 °C Высокотемпературный пар: 130 °C Комби-режим: 250 °C Автоматический режим: Режим регенерации: 250 °C Режимы вращения вентилятора: ​Полная скорость 1/2 скорости для приготовления деликатной выпечки Импульсный режим для приготовление выпечки, деликатной тепловой обработки, поддержания температуры готовых блюд Особенности: Автоматическая встроенная система очистки Аir-o-clean: 4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл Система Аir-o-flow обеспечивает равномерное пропекание Цикл с ограничением мощности нагрева Температурный зонд Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом Рабочая камера с бесшовными поверхностями и закругленными углами Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 Шарнирное крепление внутреннего стекла Индекс герметичности: IPX 5 Галогенное освещение в рабочей камере Дополнительные характеристики: Максимальная вместимость: 50 кг Вход холодной воды: 3/4" Вход подготовленной холодной воды: 3/4" Жесткость: 5-50 ppm Давление: 1.5-4.5 bar Дренаж "D": 1"1/4 Расстояние до любых поверхностей от правой и задней стенки: 50 мм Расстояние до любых поверхностей от левой стенки: 500 мм Опции (заказываются отдельно): Вытяжной зонт без вентилятора PNC 640791 Вытяжной зонт с вентилятором PNC 640792 Вытяжной зонт с системой улавливания запахов PNC 640796 Автоматический водоумягчитель для печей PNC 921305 Очищающий наполнитель для водоумягчителя PNC 921306 Комплект колес к подставкам PNC 922003 Комплект регулируемых ножек PNC 922012 2 решетки GN 1/1 из нержавеющей стали AISI 304 PNC 922017 Направляющие для открытой подставки к печам PNC 922021 2 решетки GN 1/1 для цыплят (8 шт. на решетку) PNC 922036 Банкетная структура на 23 тарелки, шаг 85 мм PNC 922071 Подставка для структуры и ручка к ней PNC 922074 Решетка GN 1/2 для цыплят (4 шт. по 1,2 кг каждый) PNC 922086 Усиленная структура с колесами, внизу держатель для жиросборника, шаг 64 мм PNC 922099 Комплект наружного соединения для контейнеров моющих и ополаскивающих средств PNC 922169 Душ для печи (рулетка) PNC 922170 Душ для печи (бокового крепления) PNC 922171 Жировой фильтр PNC 922178 Пекарский противень на 5 багетов, перфорированный алюминий с силиконовым покрытием (400x600x38) PNC 922189 Пекарский противень с бортиками, перфорированный алюминий (400x600x20) PNC 922190 Пекарский противень с бортиками, алюминий (400x600x20) PNC 922191 Открытая подставка с направляющими PNC 922195 Корзина настенного крепления для контейнера с моющим средством PNC 922209 Держатель для контейнера с моющим средством в открытую подставку PNC 922212 Подставка-шкаф с направляющими PNC 922223 Тепловой шкаф-подставка с увлажнением с направляющими для контейнеров GN 1/1 и противней 600x400 мм PNC 922227 2 корзины для жарки PNC 922239 Теплозащита: башенная установка 6х GN 1/1 на 10х GN 1/1 PNC 922245 Фильтр для панели управления PNC 922246 Теплозащита PNC 922251 Механизм двойного закрытия двери PNC 922265 Решетка GN 1/1 для 8 цыплят (1,2 кг каждый) PNC 922266 Комплект HACCP PNC 922275 Комплект для слива диаметром 50 мм PNC 922283 Направляющие для пекарских противней 400х600 мм в подставку PNC 922286 Контейнер-жиросборник на тележке PNC 922287 Противень GN 1/1 для багетов PNC 922288 Противень для жарки яиц (8 шт.) GN 1/1 PNC 922290 Пекарская структура PNC 922292 Пекарский противень с 2 бортиками, GN 1/1 PNC 922299 Решетка для запекания картофеля (28 картофелин), GN 1/1 PNC 922300 Монтажный комплект для башенной установки электрической печи 6х GN 1/1 на электрические печи 6 и 10х GN 1/1, в комплект входят трубки и комплект наружного соединения для контейнеров моющих и ополаскивающих средств PNC 922319 Лоток-жиросборник В=100 мм PNC 922321 Тележка для вкатной структуры для башенной установки (к нижней печи) PNC 922323 Шашлычница PNC 922326 4 длинных шампура PNC 922327 Лоток-жиросборник В=40 мм PNC 922329

Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»

Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт  с 10:00 до 18:00.

Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.

Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей  - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).

При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.

Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.

Схема проезда

Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.

*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.

Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.

Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.

Нет отзывов

Добавить отзыв
С этим товаром часто берут
    Пароконвектомат Lainox SAEV101+LCS+NVR1+KSC004
    Артикул:
    Lainox SAEV101+LCS+NVR1+KSC004
    Подключение:
    380
    Количество уровней :
    10
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    70 мм
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления :
    электронная
    Тип парообразования:
    инжектор
    Температура:
    от 30 до 300 °С
    Мощность:
    16 кВт
    Габариты:
    930х825х1040 мм
    Все характеристики
    450000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPR-SP
    Артикул:
    XEBC-10EU-EPR-SP
    Подключение:
    380 В
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкости:
    противни 600х400
    Расстояние между уровнями:
    80 мм
    Температура:
    от 30 до 260 °С
    Мощность:
    21 кВт
    Габариты:
    860х957х1163 мм
    Вес:
    130 кг
    Все характеристики
    398000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Apach A1/10LD / автомойка
    Артикул:
    A1/10LD / автомойка
    Подключение :
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкостей:
    GN 1/1
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электронная
    Температура:
    от 0 до 260 °С
    Мощность:
    12.6 кВт
    Габариты:
    750х755х970 мм
    Все характеристики
    317000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP
    Артикул:
    25GL VAP
    Напряжение:
    220 В
    Количество уровней:
    5
    Тип гастроемкости:
    GN 2/3
    Расстояние между уровнями:
    75 мм
    Способ образования пара:
    инжектор
    Мощность:
    3.3 кВт
    Вес:
    50 кг
    Панель управления:
    электромеханическая
    Габариты:
    635х685х770 мм
    Все характеристики
    119000 руб.
    Добавить к сравнению
    Подставка под пароконвектомат ПДП-2/960
    Артикул:
     
    Габариты:
    842 х 586 х 960
    Вместимость гастроемкостей:
    14 (GN1/1)
    Вес:
    26 кг
    Все характеристики
    16320 руб.
    Добавить к сравнению
    ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL SCC 61 5 SENSES
    Артикул:
    SCC 61 5 SENSES
    Кол-во уровней:
    6
    Габариты:
    847х771х782
    Кол-во программ:
    350, до 12 этапов в каждой
    Кол-во скоростей вентилятора:
    5
    Вес:
    112 кг
    Панель управления:
    Сенсор
    Тип парообразования:
    бойлер
    Температура :
    30 до 300 °С
    Мощность:
    11 кВт
    Все характеристики
    820000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвенктомат ПКА 6-1/1ПМ
    Артикул:
    ПКА 6-1/1ПМ
    Тип парообразования:
    бойлер
    Вместимость:
    6 уровней
    Габаритные размеры:
    840х862х775
    Электрическая мощность:
    9,5
    Напряжение:
    220 В
    Вес:
    110
    Все характеристики
    191300 руб.
    Добавить к сравнению
Похожие товары
    Пароконвектомат Electrolux Professional Air-O-Steam Touchline 101
    Артикул:
    Air-O-Steam Touchline 101
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Темпеатура:
    350 °С
    Мощность:
    17.5 кВт
    Вес:
    156 КГ
    Габариты:
    1000х960х1270 мм
    Все характеристики
    616000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Electrolux Professional Air-O-Steam Touchline 61
    Артикул:
    Air-O-Steam Touchline 61
    Подключение:
    380
    Количество уровней :
    6
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    65
    Температура:
    до 350
    Мощность:
    10.1 кВт
    Панель управления:
    электронная
    Габариты:
    990х950х1060 мм
    Все характеристики
    507000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Electrolux Professional Air-O-Convect Touchline 101
    Артикул:
    Air-O-Convect Touchline 101
    Подключение:
    380
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Панель управления:
    электронная
    Мощность:
    17.5 кВт
    Температура:
    от 25 до 300 °С
    Тип парообразования:
    инжектор
    Габариты:
    898х915х1058 мм
    Все характеристики
    494000 руб.
    Добавить к сравнению
    Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101ECA2 (269202)
    Артикул:
    AOS101ECA2 (269202)
    Подключение:
    380 В
    Количество уровней:
    10
    Тип гастроемкости:
    GN 1/1
    Расстояние между уровнями:
    65 мм
    Размер гастроемкости:
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления:
    электромеханическая
    Тип парообразования:
    инжектор
    Температура:
    от 25 до 300 °С
    Мощность:
    17,5 кВт
    Габариты:
    990х950х1270 мм
    Вес:
    139 кг
    Все характеристики
    415000 руб.
    Добавить к сравнению
Корзина пуста