Пароконвектоматы Atesy
Пароконвектоматы торговой марки Atesy — это современное кухонное оборудование для кафе и ресторанов. Такая установка выполняет до 70 % операций, связанных с термической обработкой продуктов питания. Прибор заменяет пароварку, жарочный шкаф, духовку, конвекционную печь, это полностью оправдывает его цену.

- Артикул:
- АПК-6-1/1
- Тип парообразования:
- бойлер
- Вместимость:
- 6 уровней
- Габаритные размеры:
- 845(945*)х780(845**)х740
- Напряжение:
- 3/380
- Мощность:
- 10 кВт

- Артикул:
- АПК-10-1/1
- Напряжение:
- 380
- Мощность:
- 19 кВт
- Количество уровней:
- 10
- Расстояние между уровнями:
- 68 мм
- Температура:
- +30...+250
- Габариты:
- 845(945**) х 780(845*) х 1000
- Вес:
- 115 кг

- Артикул:
- АПК-10-1/1-И
- Напряжение:
- 380
- Мощность:
- 19 кВт
- Количество уровней:
- 10
- Размер настроемкости:
- GN1/1
- Расстояние между уровнями:
- 68 мм
- Температура:
- +30...+250
- Габариты:
- 845(945**) х 780(845*) х 1000
- Вес:
- 115 кг

- Артикул:
- АПК-6-2/3-2
- Напряжение:
- 380 или 220
- Мощность:
- 6,5 (380 В) или 3,5 (220 В)
- Максимальный размер гастроемкостей:
- 2/3
- Кол-во уровней:
- 6
- Температура:
- +30...+250
- Габариты:
- 640(740**) х 660(725*) х 600
- Вес:
- 57 кг
В аппаратах предусмотрены разные режимы приготовления пищи:
- на пару — используется для мяса и рыбы;
- конвекционный — воздействие перегретым воздухом (выпечка, запеканки);
- комбинированный — для создания блюд применяется и пар, и циркулирующий горячий воздух.
Одним из преимуществ пароконвектоматов бренда Atesy является возможность одновременной готовки нескольких блюд без риска смешивания запахов. Это удобно при обслуживании мероприятий с большим количеством гостей.
Другие достоинства техники:
- сохранение в пище витаминов и полезных микроэлементов;
- отсутствие необходимости в добавлении масла;
- сокращение времени приготовления.
Пароконвектоматы торговой марки Atesy — это современное кухонное оборудование для кафе и ресторанов. Такая установка выполняет до 70 % операций, связанных с термической обработкой продуктов питания. Прибор заменяет пароварку, жарочный шкаф, духовку, конвекционную печь, это полностью оправдывает его цену.