Низкотемпературная печь Alto Shaam 1767-SK

Цена: 1 663 653 руб.

Купить в 1 клик

Нашли дешевле? Сделаем скидку!

Рассрочка

Артикул: 31445

Смотреть все характеристики Версия для печати

Стоимость доставки

Доставка:Москва и регионы РФ

Стоимость:бесплатно

Оплата:наличными, безналичный расчет

Описание

Низкотемпературная печь томления с копчением Alto Shaam 1767-SK (без термощупа)
Два индивидуально управляемых отделения коптильной печи заключены в общий внешний корпус из нержавеющей стали 0,95 мм. Двери оборудованы запираемой защелкой. Внутри каждого отделения установлены две полностью съемные боковые стойки из немагнитной нержавеющей стали с 11 положениями для противней, отстоящими друг от друга на 35 мм, 2 проволочные полки из нержавеющей стали, 1 стойка из нержавеющей стали для реберной части, съемный жиросборник из нержавеющей стали со сливом и контейнер для древесной щепы. Печь оборудована наружным устанавливаемым спереди жиросборником из нержавеющей стали и мешочками для образцов вишневой, ореховой, яблоневой и кленовой щепы. Печь снабжена одним комплектом 127 мм роликов — 2 с жесткими осями и 2 поворотных с тормозом.

Каждое отделение оборудовано простой системой управления с выключателем питания, ручкой температуры готовки, 94 – 160 °C, ручкой температуры выдерживания, 16 – 96 °C, цифровым дисплеем, кнопками-стрелками «вверх» и «вниз» для настройки времени готовки и выдерживания и 60-минутным таймером копчения. В системе управления предусмотрены световые индикаторы функций готовки, выдерживания и копчения и индикатор, показывающий, что требуется подогрев. Печь оборудована переключателем-преобразователем напряжения. Он расположен на задней стенке печи и позволяет во время установки выбрать напряжение (208 или 240 В).

Особенности

HALO HEAT (окаймляющий нагрев) источник управляемого равномерного нагрева, поддерживающий температуру готовки и выдерживания в пределах узкого допуска. Обеспечивает ежедневную однородную готовку постоянного качества, низкую усадку массивных или порционных белковых продуктов, повышенное содержание влаги в готовой пище и значительно более длительное выдерживание.
Копчение с натуральной щепой — без готовки под давлением, без искусственного аромата дыма.
Таймер копчения позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчености.
Готовка, копчение и выдерживание мяса, птицы и рыбы.
Рыба и сыр холодного копчения.
Вводит в действие естественные ферменты, придающие мясу мягкую консистенцию.
Потребление энергии меньше, чем у обычных печей.
Сокращает трудозатраты и выравнивает рабочую нагрузку.
Внутренние поверхности, стойки и полки из коррозионно-стойкой немагнитной нержавеющей стали.
Простая система управления скорее реагирует на падение температуры и быстро восстанавливает нужный тепловой режим.

Характеристики

Загрузка камеры 45 кг
Тип гастроемкости GN 1/1
Температурный режим от 16 до 160 °С

Количество камер: 2

Кол-во уровней: 9

Расстояние между уровнями, мм: 35

Формат емкости: GN 1/1

Управление: Механическое

t режим, °С: +16…+160

Загрузка, кг: 90

Мощность, кВт: 6.2

Напряжение, В: 220

Срок гарантии, мес: 12

Страна марки: США

Страна-производитель: США

Производитель: Alto Shaam

Категории: Тепловое оборудование для общепита, Низкотемпературные печи

Высота, см: 157.2

Ширина, см: 68.6

Глубина, см: 83.2

Вес без упаковки, кг: 161

Высота в упаковке, см: 208.3

Ширина в упаковке, см: 88.9

Глубина в упаковке, см: 88.9

Вес в упаковке, кг: 204

Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"

Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»

При самовывозе товар можно оплатить наличными или картой в офисах компании.

При заказе через сайт возможна оплата картой, банковским переводом, а также с помощью сервисов Яндекс.Деньги, WebMoney, Qiwi, Сбербанк Онлайн и Альфа-клик или через оффлайн-терминал. Для выставления счета на оплату сделайте заказ на сайте или обратитесь к менеджеру компании.

Возможна оплата по частям, условия уточняйте у менеджеров компании.

Для выставления счета на юр.лицо необходимо указать реквизиты организации - полное название, ИНН, КПП и юридический адрес. Работаем с НДС.

Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт с 10:00 до 18:00.

Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.

Мы сотрудничаем со многими курьерскими службами, среди которых достависта, gett и прочие. Если Вам нужна срочная доставка за доп.плату, мы всегда поможем Вам ее организовать.

Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).

При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.

Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.

Схема проезда

Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.

*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.

Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.

Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.

Нет отзывов

Добавить отзыв

На Вас, как на Покупателя, распространяется действие нормы Гражданского кодекса РФ (ст.506 ГК РФ), а не закона “О защите прав потребителей”. Товар поставляется по заказу Покупателя и может использоваться только им, поэтому Покупатель не вправе отказаться от товара надлежащего качества. Отказ от оборудования возможен при условии обнаружения неустранимых недостатков при получении товара Покупателем. Если недостатки были обнаружены в течение гарантийного срока, Покупатель имеет право обратиться к производителю для производства гарантийного ремонта.

Гарантийный срок на товар устанавливает производитель. В течение этого периода он самостоятельно и за свой счет устраняет возникшие недостатки товара. Если качество товара имеет существенное нарушение, оно должно подтверждаться заключением сервисного центра Поставщика, экспертным заключением специализированного учреждения. В других ситуациях при наличии гарантийного обязательства от Поставщика Покупатель имеет право только на гарантийный ремонт (ст.475 ГК РФ).

УСЛОВИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГАРАНТИИ:

1. Гарантийный ремонт оборудования производится при предъявлении клиентом гарантийного талона.

2. Доставка оборудования, подлежащего гарантийному ремонту, в офис Продавца осуществляется клиентом самостоятельно и за свой счёт. Оборудование принимается в ремонт ТОЛЬКО В ЧИСТОМ ВИДЕ.

3. Гарантийные обязательства не распространяются на материалы и детали, считающиеся расходуемыми в процессе эксплуатации, а так же на повреждения комплектующих и принадлежностей: насадки, фильтры, сетки, мешки, крышки, ножи, диффузионные кольца, спирали, венчики, терки, диски, тарелки, трубки, шланги, щетки, резиновые уплотнители, сетевые шнуры, ТЭНы, пластиковые детали, соединительные и фиксирующие элементы, лампы накаливания, флуоресцентные дампы, стекла, покраску.

ВНИМАНИЕ!

При покупке требуйте проверку комплектности, наличие гарантийного талона и инструкции по эксплуатации.

Полное или сокращенное наименование организации в соответствии с учредительными документами)	ООО "ПИР Технология"
Юридический адрес (в соответствии с учредительными документами)	119034 г. Москва переулок Левшинский М., д.10 офис 3
Фактический адрес (почтовый)	117461 г.Москва, ул.Керченская д.8
Телефон (по фактическому местонахождению)	(495) 987-44-05
Факс (по фактическому местонахождению)	(495) 987-44-05
ИНН	7704791351
КПП	770401001
ОГРН	1117746751154
ОКПО	30262772
ОКВЭД	51.65.4
Расчетный счет	40702810300060001497
Корреспондентский счет	30101810745250000659
БИК	044525659
Полное наименование банка	ПАО "Московский Кредитный банк"
Местонахождение банка	г. Москва, Луков пер., д. 2, стр. 1