Вкусовые добавки CORIN GLAZE
Вкусовые добавки CORIN GLAZE (Россия) предназначены для ароматизации и глазирования попкорна в процессе его приготовления. Продукция применяется в аппаратах любой производительности: в цехах специализированных предприятий и на точках уличной торговли.
Добавки CORIN GLAZE:
- придают попкорну вкус карамели, малины, клубники, банана, вишни, шоколада или яблока;
- обладают ароматом, привлекающим покупателей;
- выполняют функцию легкой глазури;
- обладают антипригарными свойствами;
- отвечают требованиям ЕС.
Все вкусовые добавки производителя CORIN GLAZE сертифицированы. Продукт поставляется в виде сухой смеси.
Расфасовка:
- в пакетах из пищевого картона объемом 0,002 м3. Вес продукта нетто – 0,8 кг;
- в пластиковых ведрах круглого сечения. Вес нетто – 1 кг.
Способ применения
Загрузка попкорна производится в предварительно разогретый и смазанный маслом котел. Вкусовая добавка CORIN GLAZE засыпается через 1-2 минуты, когда первые зерна начинают раскрываться. Процесс приготовления сопровождается постоянным перемешиванием.
Расход продуктов: на 100 грамм попкорна требуется 50 г сухой смеси.
Вкусовые добавки CORIN GLAZE (Россия) предназначены для ароматизации и глазирования попкорна в процессе его приготовления. Продукция применяется в аппаратах любой производительности: в цехах специализированных предприятий и на точках уличной торговли.