Корзина пуста

0

Корзина
0 р.

Профессиональное пищевое оборудование

Москва, ул. Керченская, д. 8, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105

  Войти в личный кабинет
ГлавнаяОборудование для летнего кафе

Оборудование для летнего кафе

Холодильные витрины Холодильные витрины Планетарные тестомесы Планетарные тестомесы Разделочные столы Разделочные столы Пароконвектоматы Пароконвектоматы Морозильные лари Морозильные лари Кофемашины Кофемашины Блинные аппараты Блинные аппараты Холодильные шкафы Холодильные шкафы Конвекционные печи Конвекционные печи Настольные Настольные Пончиковые аппараты Пончиковые аппараты Гриль для шаурмы газовый Гриль для шаурмы газовый Аппараты сахарной ваты Аппараты сахарной ваты Электрические грили для кур Электрические грили для кур Аппараты попкорн Аппараты попкорн Электрокипятильник Электрокипятильник Ледогенераторы Ледогенераторы Спиральные тестомесы Спиральные тестомесы Моечные ванны Моечные ванны Фритюрницы и чебуречницы Фритюрницы и чебуречницы Кухонные полки Кухонные полки Мясорубки Мясорубки Мебель для точки горячей выпечки Мебель для точки горячей выпечки Миксер для молочных коктейлей Миксер для молочных коктейлей Овощерезки и куттеры Овощерезки и куттеры Жарочные поверхности Жарочные поверхности Морозильные шкафы Морозильные шкафы Блендеры Блендеры Вытяжки Вытяжки Электрические плиты Электрические плиты Витрины холодильные настольные Витрины холодильные настольные Соковыжималки Соковыжималки Сервировочные тележки Сервировочные тележки Микроволновые печи Микроволновые печи Слайсеры Слайсеры Стеллажи для кухни Стеллажи для кухни Фризер для мороженого Фризер для мороженого Стол-тумба для кухни Стол-тумба для кухни Конвекционная мини печь Конвекционная мини печь Картофелечистки Картофелечистки Грили саламандра Грили саламандра Оборудование для хот-догов Оборудование для хот-догов Холодильные столы Холодильные столы Граниторы Граниторы Морозильные столы Морозильные столы Контактные грили Контактные грили Карусельные грили для кур Карусельные грили для кур Шоколадные фонтаны Шоколадные фонтаны Хлеборезки Хлеборезки Гастроемкости Гастроемкости Роликовый гриль для хот догов Роликовый гриль для хот догов Сокоохладители Сокоохладители Роликовые грили Роликовые грили Весы Весы Шкафы шоковой заморозки Шкафы шоковой заморозки Вафельницы и корн-дог аппараты Вафельницы и корн-дог аппараты Упаковщики Упаковщики Холодильные витрины для суши Холодильные витрины для суши Рисоварки Рисоварки Аппараты для гамбургеров Аппараты для гамбургеров Ручные миксеры Ручные миксеры Посудомоечные машины Посудомоечные машины Мармиты Мармиты Аппараты для карамельного яблока Аппараты для карамельного яблока Чебуречницы Чебуречницы

Летним кафе называют заведение общепита с открытой площадкой, расположенной на террасе или под навесом. Такие предприятия подразделяются на две группы:

В большинстве случаев летнее кафе находится в местах с повышенной проходимостью, например недалеко от торгового центра, автостоянки, остановки общественного транспорта и т. п. Фактически они представляют собой нестационарные объекты мелкорозничной торговли.

Особенности подбора оборудования для летнего кафе

Основным отличием сезонной точки питания от ресторана или столовой является неполный технологический процесс. Например, на стационарном предприятии пища проходит через все этапы – от хранения сырья до приготовления и потребления. Для обеспечения высокого качества технологического процесса в ресторане или столовой требуется большее количество оборудования. В летнем же кафе пища либо готовится из полуфабрикатов, либо незначительно подготавливается к потреблению, например разогревается перед подачей. Поэтому, выбирая оборудование для летнего кафе, стоит учитывать следующие факторы.

Способ работы техники. На месте установки летней площадки или павильона в большинстве случаев не предусмотрено подключение к централизованной газовой сети. Поэтому при подборе оборудования для своего бизнеса следует обращать внимание на модели, работающие на электричестве, желательно от однофазной сети.

Производительность. Подбор техники нужно осуществлять в соответствии с ожидаемым потоком клиентов. Чем он больше, тем более производительным должно быть оборудование.

Габариты. Многие летние кафе включают в себя прилавок/стойку, подсобное помещение и крытый павильон. Небольшая площадь накладывает определенные ограничения и на размеры устанавливаемой техники. Она должна быть компактной и желательно, многофункциональной.

Основные виды оборудования для летнего кафе

Тепловое. Включает в себя электротехнику, предназначенную для приготовления или подогрева пищи. В категорию теплового оборудования для летнего кафе чаще всего входят следующие аппараты:

Десертное. Эта группа включает в себя аппараты, предназначенные для создания сладостей и напитков. Такое оборудование для летнего кафе позволяет быстро приготовить горячий шоколад, кофе, молочные коктейли, другие популярные десерты. В каталоге «Фуд Сервис» представлены следующие категории техники:

Вспомогательное оборудование

При обустройстве кафе необходимо помнить, что, помимо перечисленной техники, предназначенной для приготовления или подготовки пищи, могут понадобиться:

Наши предложения

В «Фуд Сервис» Вы можете заказать и купить оборудование, необходимое для открытия и работы летнего кафе. Обращаем внимание: мы также предлагаем и готовые решения, выгодные для Вашего бизнеса. К наиболее востребованным относятся точка питания в парке или бургерная под ключ.

Чтобы приобрести оборудование для летнего кафе, воспользуйтесь сервисами сайта «Фуд Сервис». Предварительно Вы можете проконсультироваться с нашими менеджерами по продажам. Звоните им по контактным телефонам или отправьте запрос на электронный адрес.