0

Корзина
0 р.

Профессиональное пищевое оборудование

Москва, ул. Керченская, д. 8, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105

  Войти в личный кабинет
ГлавнаяОборудование для фаст фудаПопкорнДобавки для попкорнаАнтипригарная добавка Compound-S сладкая 0,68кг Gold Medal

Антипригарная добавка Compound-S сладкая 0,68кг Gold Medal

Артикул:Compaund-S
Производитель:Gold Medal, США
Антипригарная добавка

Цена:
920 руб.


Доставка и оплата

Куда: Москва и регионы РФ

Доставка: бесплатно

Оплата: наличными,
безналичный расчет



Я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Условиями

Compound-S – это сладкая добавка, которая используется для повышения антипригарных свойств. Она состоит из специально обработанного сахара, соли, фосфолипидов и вкусовых компонентов. Ключевая особенность – экономный расход и сравнительно низкая цена.

При приготовлении сладкого попкорна с использованием продукта Compound-S необходимо добавить обычное количество масла и зерна, а также половинную дозу сахара. Остальной сахар заменяется антипригарным порошком из расчета 1 столовая ложка на 335 граммов зерна (12 унций). Рекомендуется готовить блюдо при 245 градусах Цельсия.

Добавку Comund-S можно также использовать при изготовлении попкорна на чистом сахаре. Для этого можно заменить сладкую добавку Glaze Pop или Corin Glaze сахаром в тех же пропорциях и добавить чайную ложку антипригарной добавки Compaund-S. В этом случае попкорн получится менее ароматный, но себестоимость продукта заметно снизится.

Одной банки Compaund-S хватает на мешок зерна.

 Если американские сладкие добавки дороговаты для вашего бюджета, не печальтесь.

Можно приготовить великолепный сладкий попкорн на чистом сахаре, а вкус и качественность ему придаст экономная добавка Компаунд Эс ( США).

  1. Если хотите удешевить попкорн с добавкой Glaze Pop, то мешаете чистый сахар песок 50% на 50% с GlazePop и на каждую загрузку в котел добавляете 1 чайную ложку с верхом Компаунд ЭС
  2. Можно работать на чистом сахаре: растопить масло в количестве 1/3 от количества попкорна, добавить в котел десертную ложку Компаунд Эс, всыпать сахар ½ от количества зерна, засыпать попкорн.

 

Результат – отличный:  попкорн равномерно обработается сахарной глазурью, кроме того, компаунд придаст попкорну приятный сливочный вкус, нежный кремово-карамельный цвет.

Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»

Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт  с 10:00 до 18:00.

Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.

Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей  - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).

При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.

Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.

Схема проезда

Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.

*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.

Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.

Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.

С этим товаром часто берут

Похожие товары


X

Корзина пуста