Аппараты для пончиков
Аппараты для приготовления пончиков управляются в ручном или автоматическом режиме. Механический способ производства предполагает 4 этапа: положить тесто в дозатор, сформировать мучные изделия прокручиванием ручки, перевернуть вручную, выгрузить готовую партию. В автоматическом пончиковом оборудовании эта схема сводится к одному действию — загрузке в дозатор, всё остальное выполняется без участия человека.
Технические характеристики пончиковых аппаратов
Каталог включает оборудование Hurakan, Sikom, Viatto и других брендов, отлично зарекомендовавших себя в маленьких и больших заведениях общепита. Цена зависит от основных характеристик:
- производительности — есть мини-аппараты для пончиков, выпускающие от 200 изделий в час, и стандартные, выдающие до 600 штук;
- объема дозатора — 6 или 7 л (в большинстве моделей);
- объема фритюра — от 8 до 16 л;
- мощности — 3, 5 или 6 кВт;
- напряжения — 220 или 380 В.
Позвоните менеджеру, если нужен экспертный совет по выбору и покупке пончикового аппарата!