В сфере общественного питания у фастфуда непререкаемое лидерство. Поэтому такой бизнес весьма перспективен, если иметь грамотную стратегию борьбы с многочисленными конкурентами. Блинницы — один из пунктов этого плана, в котором техническая оснащенность является ключевым фактором успеха. Решение рассчитано на быстрый формат обслуживания и не требует от персонала больших трудозатрат. Блинный аппарат БА-2/5 Масленица Атеси — яркий представитель линейки. В нем высокая производительность сочетается с продуманной эргономикой и компактностью. А первоначальные расходы в размере 26 900 руб. окупятся практически сразу после запуска торговой точки на полную мощность.
Диаметр рабочей поверхности: 360 мм
Мощность:5 кВт
Напряжение:220 В
Вес: 28,7 кг
Габариты 806х444х220
Вес 18,2 кг
2 конфорки, материал рабочей поверхности - чугун
220В, 2,5 кВт
Производительность - 120 блинов в час
Столешница выполнена из нержавеющей стали (удобна для санитарной обработки).
Отбортовка на столешнице под жарочной поверхностью препятствует попаданию теста внутрь аппарата.
Чугунная жарочная поверхность обеспечивает высокие антипригарные свойства.
Диаметр жарочной поверхности 360мм позволяет готовить традиционные русские блины с начинкой.
В комплект входит гибкая нержавеющая лопатка для переворачивания блинов.
В комплекте имеется специальная лопатка из бука для разравнивания теста на жарочной поверхности и придания блину минимальной толщины.
Регулировка температуры каждой поверхности осуществляется отдельным регулятором.
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
