Электрические аппараты для приготовления шаурмы
Электрические аппараты для шаурмы актуальны там, где есть возможность подключения к сети переменного тока. Таким образом, их можно встретить преимущественно в закрытых помещениях: внутри кафе, бистро, баров, ресторанов быстрого питания. В ассортименте компании «Фуд Сервис» такие электрические грили представлены в различных комплектациях.
- Артикул:
- 2-Эл-05-Н
- Мощность:
- 3 кВт
- Время приготовления при полной загрузке:
- 45 минут
- Загрузка мяса :
- 20 кг
- Габаритные размеры:
- 425x670x770
- Вес:
- 17 кг
- Артикул:
- 3-Эл-05-Н
- Мощность:
- 4,5 кг
- Время приготовления при полной загрузке:
- 45 минут
- Габаритные размеры:
- 425x670x926
- Вес:
- 19 кг
- Артикул:
- KS100E
- Толщина нарезки:
- 0-8 мм
- Производительность:
- 60 кг/ч
- Мощность:
- 0,1 кВт
- Напряжение :
- 220 В
- Диаметр ножа:
- 100 мм
- Габариты:
- 280х230х185
- Гарантия:
- 6 мес.
- Артикул:
- HKN-GRM20
- Габариты:
- 450х600х582
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 4 кВт
- Кол-во шампуров:
- 0
- Материал корпуса:
- нерж.сталь
- Кол-во ТЭНов:
- 2
- Вес:
- 15 кг
- Артикул:
- OZTI 3E
- Габариты:
- 560х450х987
- Напряжение:
- 380
- Мощность:
- 5,4 кВт
- Кол-во шампуров:
- 0
- Материал корпуса:
- нерж.сталь
- Кол-во ТЭНов:
- 3
- Вес:
- 27 кг
- Артикул:
- ШШЭ-2
- Габариты:
- 700x350x530
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 3,7 кВт
- Кол-во шампуров:
- 7
- Материал корпуса:
- нерж.сталь
- Кол-во ТЭНов:
- 2
- Вес:
- 15 кг
- Артикул:
- Ф1С2Э
- Габариты:
- 400х570х750
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 3,9 кВт
- Загрузка мяса:
- до 30 кг
- Нагревательный элемент:
- спираль
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Артикул:
- GM-3E
- Габариты:
- 510х670х1100
- Тип:
- спиральный
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Мощность:
- 6 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Загрузка мяса:
- до 30 кг
- Артикул:
- GYR60
- Количество ТЭНов:
- 6
- Загрузка:
- от 10 до 30 кг
- Максимальный диаметр мяса:
- 47 см
- Полезная высота:
- 410 / 460 мм
- Напряжение:
- 380
- Мощность:
- 4,2 кВт
- Габариты:
- 510х530х870
- Вес:
- 26 кг
- Объем упаковки:
- 0,441 м
- Артикул:
- FIMAR GYR100
- Количество ТЭНов:
- 10
- Загрузка:
- 50 до 85 кг
- Максимальный диаметр куска мяса:
- 470 мм
- Полезная высота для приготовления:
- 710/760
- Напряжение:
- 380
- Мощность:
- 7 кВт
- Габариты:
- 510х530х1220
- Вес:
- 33,5 кг
- Объем в упаковке:
- 0,655 м3
- Артикул:
- INO-PDE303E
- Загрузка:
- 45-60 кг
- Длина шампура:
- 480 мм
- Напряжение:
- 220-380 В
- Мощность:
- 5,4 кВт
- Габариты:
- 608х598х855 мм
- Вес:
- 30 кг
- Артикул:
- 2 ЭЛ М-Э
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 3,25 кВт
- Габариты:
- 452х670х785
- Артикул:
- 3 ЭЛ М-Э
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 4,8 кВт
- Вес:
- 23 кг
- Габариты:
- 893х452х668
- Артикул:
- GRE-80
- Напряжение:
- 380
- Мощность:
- 9,9 кВт
- Вес:
- 26 кг
- Габариты:
- 690х534х604
- Артикул:
- E1653018
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 90 кВт
- Габариты:
- 510х560х910
- Артикул:
- HES-E2 380В
- Напряжение:
- 380
- Мощность:
- 9,9 кВт
- Вес:
- 40 кг
- Габариты:
- 534х607х960
- Загрузка:
- 60-75 кг
- Длина шампура:
- 600 мм
- Напряжение:
- 220-380 В
- Мощность:
- 7,2 кВт
- Габариты:
- 632х772х982 мм
- Вес:
- 46 кг
- Артикул:
- DKE8
- Длина спицы:
- 780 мм
- Напряжение :
- 220 В
- Мощность:
- 5,6 кВт
- Габариты:
- 480х500х1060 мм
- Артикул:
- 3EU-W
- Загрузка:
- 50 кг
- Длина вертикального шампура:
- 730мм
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность:
- 5,4 кВт
- Габаритные размеры:
- 780х530х560
- Артикул:
- 4E
- Длина шампура:
- 900 мм
- Напряжение :
- 380 В
- Мощность:
- 7,2 кВт
- Габариты:
- 1150х560х450
- Артикул:
- 4EU-W
- Загрузка:
- 90кг
- Материал корпуса:
- нерж.сталь
- Длина вертикального шампура:
- 900 мм
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность:
- 7,2 кВт
- Габаритные размеры:
- 1070х530х630
- Артикул:
- GR 60 E
- Мощность:
- 5,8 кВт
- Напряжение:
- 380 В
- Габариты:
- 870х580х660
- Артикул:
- GR 80 Е
- Загрузка:
- 40 кг
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность:
- 7,2 кВт
- Вес:
- 35 кг
- Габаритные размеры:
- 1045х660х580
- Артикул:
- HES-E2
- Длина вертикального шампура:
- 550 мм
- Напряжение :
- 220 В
- Мощность:
- 8,2 кВт
- Вес:
- 31 кг
- Габаритные размеры:
- 690х530х607
Принцип работы аппарата для приготовления шаурмы
Для обжаривания маринованного мяса используются трубчатые электронагреватели – ТЭНы, температура которых регулируется переключателем. Внутри аппарата для приготовления шаурмы создается инфракрасное излучение, которое отражается экраном, расположенным между корпусом и трубками. За счет этого можно менять температуру воздействия. Приготовление на гриле даже большой партии продукта происходит достаточно быстро, один аппарат позволяет обрабатывать за цикл от 10 до 30 кг мяса.
Базовые характеристики электрического гриля
Аппараты для приготовления шаурмы имеют небольшие размеры и массу (примерно 20–30 кг). Их основные элементы (особенно те, которые предполагают контакт с продуктами питания) изготовлены из безопасной пищевой стали. Это способствует длительному сроку службы, легкости в уходе и обслуживании. Большинство элементов съемные – так их проще очищать. Для стекающего с мяса жира используются специальные лотки.
Грили для шаурмы электрические на фоне газовых аналогов более безопасны и мобильны, отличаются экономичностью и простотой эксплуатации, хотя тоже требуют соблюдения техники безопасности. В комплекты некоторых из них включены шампуры для шашлыка, защитное стекло, ножи для нарезки мяса, лопатки, камни для поддона.
Электрические грили на фоне газовых аналогов более безопасны и мобильны, отличаются экономичностью и простотой эксплуатации, хотя тоже требуют соблюдения правил техники безопасности. В комплекты некоторых из них включены шампуры для шашлыка, защитное стекло, ножи для нарезки мяса, лопатки, камни для поддона.
Чтобы приобрести электрический аппарат для приготовления шаурмы по привлекательной цене в компании «Фуд Сервис», обращайтесь по электронному адресу info@food-service.ru, по телефону или оформляйте заказ самостоятельно через «Корзину». Наши консультанты сообщат условия оплаты и доставки в ваш регион.
