Электрические аппараты для шаурмы
Электрические аппараты для шаурмы актуальны там, где есть возможность подключения к сети переменного тока. Таким образом, их можно встретить преимущественно в закрытых помещениях: внутри кафе, бистро, баров, ресторанов быстрого питания. В ассортименте компании «Фуд Сервис» такие электрические грили представлены в различных комплектациях.
В наличии
- Артикул:
- 2-Эл-05-Н
- Мощность:
- 3 кВт
- Время приготовления при полной загрузке:
- 45 минут
- Загрузка мяса :
- 20 кг
- Габаритные размеры:
- 425x670x770
- Вес:
- 17 кг
- Артикул:
- 3-Эл-05-Н
- Мощность:
- 4,5 кг
- Время приготовления при полной загрузке:
- 45 минут
- Габаритные размеры:
- 425x670x926
- Вес:
- 19 кг
- Артикул:
- KS100E
- Толщина нарезки:
- 0-8 мм
- Производительность:
- 60 кг/ч
- Мощность:
- 0,1 кВт
- Напряжение :
- 220 В
- Диаметр ножа:
- 100 мм
- Габариты:
- 280х230х185
- Гарантия:
- 6 мес.
- Артикул:
- OZTI 3E
- Габариты:
- 560х450х987
- Напряжение:
- 380
- Мощность:
- 5,4 кВт
- Кол-во шампуров:
- 0
- Материал корпуса:
- нерж.сталь
- Кол-во ТЭНов:
- 3
- Вес:
- 27 кг
- Артикул:
- ШШЭ-2
- Габариты:
- 700x350x530
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 3,7 кВт
- Кол-во шампуров:
- 7
- Материал корпуса:
- нерж.сталь
- Кол-во ТЭНов:
- 2
- Вес:
- 15 кг
- Артикул:
- Ф1С2Э
- Габариты:
- 400х570х750
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 3,9 кВт
- Загрузка мяса:
- до 30 кг
- Нагревательный элемент:
- спираль
- Материал корпуса:
- Нерж.сталь
- Артикул:
- 3 ЭЛ М-Э
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 4,8 кВт
- Вес:
- 23 кг
- Габариты:
- 893х452х668
- Загрузка:
- 60-75 кг
- Длина шампура:
- 600 мм
- Напряжение:
- 220-380 В
- Мощность:
- 7,2 кВт
- Габариты:
- 632х772х982 мм
- Вес:
- 46 кг
- Артикул:
- GR 60 E
- Мощность:
- 5,8 кВт
- Напряжение:
- 380 В
- Габариты:
- 870х580х660
- Артикул:
- GM-2
- Загрузка:
- 30 кг
- Полезная высота под мясо:
- 480мм
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 4 кВт
- Артикул:
- Ф2ШМЭ
- Мощность:
- 4,5 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Габариты:
- 515х800х670
- Габариты в упаковке:
- 665х900х870
- Вес:
- 13 кг
- Артикул:
- 3.2К
- Загрузка:
- 30 кг мяса
- Тип:
- спиральный
- Габариты:
- 510x700x670
- Напряжение :
- 220 В
- Мощность:
- 4 кВт
- Артикул:
- 3,2К
- Загрузка мяса:
- 30 кг
- Тип:
- спиральный
- Высота вертела:
- 480 мм
- Габариты:
- 510x700x670
- Напряжение:
- 220
- Мощность:
- 4 кВт
- Артикул:
- 3.3К
- Тип:
- спиральный
- Загрузка мяса:
- 60 кг
- Габариты:
- 510x1000x670
- Напряжение:
- 220/380
- Мощность:
- 6 кВт
- Артикул:
- 3.3К+
- Тип:
- спиральный
- Загрузка мяса:
- 60 кг
- Габариты:
- 510x1000x670
- Напряжение:
- 220/380
- Мощность:
- 6 кВт
- Артикул:
- 33S
- Тип:
- стеклокерамический
- Габариты:
- 510х1000х670
- Загрузка мяса:
- 60 кг
- Напряжение :
- 220/380
- Мощность:
- 6 кВт
Принцип работы аппарата для приготовления шаурмы
Для обжаривания маринованного мяса используются трубчатые электронагреватели — ТЭНы, температура которых регулируется переключателем. Внутри аппарата для приготовления шаурмы создается инфракрасное излучение, которое отражается экраном, расположенным между корпусом и трубками. За счет этого можно менять температуру воздействия. Приготовление на гриле даже большой партии продукта происходит достаточно быстро, один аппарат позволяет обрабатывать за цикл от 10 до 30 кг мяса.
Базовые характеристики электрического гриля
Аппараты для приготовления шаурмы имеют небольшие размеры и массу (примерно 20–30 кг). Их основные элементы (особенно те, которые предполагают контакт с продуктами питания) изготовлены из безопасной пищевой стали. Это способствует длительному сроку службы, легкости в уходе и обслуживании. Большинство элементов съемные — так их проще очищать. Для стекающего с мяса жира используются специальные лотки.
По сравнению с газовыми аналогами электрические грили для шаурмы более безопасны и мобильны, отличаются экономичностью и простотой эксплуатации, хотя тоже требуют соблюдения техники безопасности. В комплекты некоторых из них включены шампуры для шашлыка, защитное стекло, ножи для нарезки мяса, лопатки, камни для поддона.
Чтобы купить электрический аппарат для приготовления шаурмы по привлекательной цене в компании «Фуд Сервис», обращайтесь по электронному адресу info@food-service.ru, по телефону или оформляйте заказ самостоятельно через «Корзину». Наши консультанты сообщат условия оплаты и доставки в ваш регион.
Электрические аппараты для шаурмы актуальны там, где есть возможность подключения к сети переменного тока. Таким образом, их можно встретить преимущественно в закрытых помещениях: внутри кафе, бистро, баров, ресторанов быстрого питания. В ассортименте компании «Фуд Сервис» такие электрические грили представлены в различных комплектациях.
