Заказать звонок
Артикул: 92563
Доставка:Москва и регионы РФ
Стоимость:бесплатно
Оплата:наличными, безналичный расчет
Ферментатор Abat ФТ-40 предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок, приготовленных из муки и воды, добавляется при замесе теста для выпечки различных видов хлебобулочных изделий.
Приобретая ферментатор, Вам больше не придется постоянно контролировать состояние закваски - программируемый ферментатор Abat сделает это за Вас!
Роль закваски невозможно приумалить при производстве различных видов хлеба и хлебобулочных изделий. Даже при небольших объемах производства хлебобулочных изделий на малых хлебопекарных и кондитерских производствах желательно применение ферментаторов для производства закваски с целью исключения любых неточностей в рецептуре.
Ферментатор не требует особого ухода, благодаря наличию двух сливных отверстий - верхнее отверстие для слива полезного объема закваски и нижнее отверстие для полного опустошения резервуара - облегчается не только слив готовой закваски, но и мойка резервуара.
Ферментатор полностью выполнен из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Герметичная крышка препятствует доступу кислорода, позволяя поддерживать анаэробные условия.
Принцип работы ферментатора основан на охлаждении и поддержании температуры содержимого кюветы.
Охлаждение осуществляется за счет холодильной установки, установленной в задней части машины.
Сенсорная панель управления (TFT экран) ферментатора позволяет контролировать и настраивать конфигурацию (программировать) циклов смешивания, ферментации и консервации.
Для облегчения перемещения и установки на рабочее место ферментатор оснащен 4-мя колесами, два из которых оборудованы стопорами.
Хладагент R404A
Улучшает технологические свойства теста:
- более интенсивные клейстеризация и водопоглащение;
- хорошая эластичнсть теста;
- вязкость теста снижается;
- тесто становится более сухим на ощупь.
Закваска формирует характерный вкус и аромат выпеченных хлебобулочных изделий
Способствует продлению свежести готовых изделий
Препятствует плесневению готовых хлебобулочных изделий
Позволяет сократить количество используемых хлебопекарных дрожжей или полностью от них отказаться, что позволяет снизить стоимость конечного продукта за счет экономии на ингредиентах
Повышение формоудерживающей способности и стабильности тестовых заготовок
Обеспечивает более длительное сохранение хрусткости и интенсивное зарумянивание корки готового изделия
Объем чаши, л: 80
Мощность, кВт: 1.6
Напряжение, В: 380
Срок гарантии, мес: 12
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat
Макс. полезный объем закваски, л: 40
Объем материнской закваски, л: 20
Категории: Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Аппараты для ферментации
Высота, см: 149.1
Ширина, см: 50.5
Глубина, см: 103.5
Вес без упаковки, кг: 189
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»
При самовывозе товар можно оплатить наличными или картой в офисах компании.
При заказе через сайт возможна оплата картой, банковским переводом, а также с помощью сервисов Яндекс.Деньги, WebMoney, Qiwi, Сбербанк Онлайн и Альфа-клик или через оффлайн-терминал. Для выставления счета на оплату сделайте заказ на сайте или обратитесь к менеджеру компании.
Возможна оплата по частям, условия уточняйте у менеджеров компании.
Для выставления счета на юр.лицо необходимо указать реквизиты организации - полное название, ИНН, КПП и юридический адрес. Работаем с НДС.
Полное или сокращенное наименование организации в соответствии с учредительными документами) |
ООО "ПИР Технология" |
Юридический адрес (в соответствии с учредительными документами) |
119034 г. Москва переулок Левшинский М., д.10 офис 3 |
Фактический адрес (почтовый) |
117461 г.Москва, ул.Керченская д.8 |
Телефон (по фактическому местонахождению) |
(495) 987-44-05 |
Факс (по фактическому местонахождению) |
(495) 987-44-05 |
ИНН | 7704791351 |
КПП | 770401001 |
ОГРН | 1117746751154 |
ОКПО | 30262772 |
ОКВЭД | 51.65.4 |
Расчетный счет | 40702810300060001497 |
Корреспондентский счет | 30101810745250000659 |
БИК | 044525659 |
Полное наименование банка | ПАО "Московский Кредитный банк" |
Местонахождение банка | г. Москва, Луков пер., д. 2, стр. 1 |
Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт с 10:00 до 18:00.
Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.
Мы сотрудничаем со многими курьерскими службами, среди которых достависта, gett и прочие. Если Вам нужна срочная доставка за доп.плату, мы всегда поможем Вам ее организовать.
Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).
При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.
Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.
Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.
*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.
Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.
Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.
Нет отзывов
На Вас, как на Покупателя, распространяется действие нормы Гражданского кодекса РФ (ст.506 ГК РФ), а не закона “О защите прав потребителей”. Товар поставляется по заказу Покупателя и может использоваться только им, поэтому Покупатель не вправе отказаться от товара надлежащего качества. Отказ от оборудования возможен при условии обнаружения неустранимых недостатков при получении товара Покупателем. Если недостатки были обнаружены в течение гарантийного срока, Покупатель имеет право обратиться к производителю для производства гарантийного ремонта.
Гарантийный срок на товар устанавливает производитель. В течение этого периода он самостоятельно и за свой счет устраняет возникшие недостатки товара. Если качество товара имеет существенное нарушение, оно должно подтверждаться заключением сервисного центра Поставщика, экспертным заключением специализированного учреждения. В других ситуациях при наличии гарантийного обязательства от Поставщика Покупатель имеет право только на гарантийный ремонт (ст.475 ГК РФ).
УСЛОВИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГАРАНТИИ:
1. Гарантийный ремонт оборудования производится при предъявлении клиентом гарантийного талона.
2. Доставка оборудования, подлежащего гарантийному ремонту, в офис Продавца осуществляется клиентом самостоятельно и за свой счёт. Оборудование принимается в ремонт ТОЛЬКО В ЧИСТОМ ВИДЕ.
3. Гарантийные обязательства не распространяются на материалы и детали, считающиеся расходуемыми в процессе эксплуатации, а так же на повреждения комплектующих и принадлежностей: насадки, фильтры, сетки, мешки, крышки, ножи, диффузионные кольца, спирали, венчики, терки, диски, тарелки, трубки, шланги, щетки, резиновые уплотнители, сетевые шнуры, ТЭНы, пластиковые детали, соединительные и фиксирующие элементы, лампы накаливания, флуоресцентные дампы, стекла, покраску.
ВНИМАНИЕ!
При покупке требуйте проверку комплектности, наличие гарантийного талона и инструкции по эксплуатации.
Спасибо!
Ваше сообщение отправлено.
Наш специалист свяжется с Вами
в ближайшее время
Спасибо!
Ваше сообщение отправлено.
Наш специалист свяжется с Вами
в ближайшее время
Спасибо!
Ваш запрос успешно отправлен.
Наш специалист свяжется с Вами
в ближайшее время
Спасибо!
Ваше сообщение отправлено.
Наш специалист свяжется с Вами
в ближайшее время