0

Корзина
0 р.

Профессиональное пищевое оборудование

Москва, ул. Керченская, д. 8, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105

  Войти в личный кабинет

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1

Артикул:ШОК-10-1/1
Производитель:Абат, Чувашторгтехника
Габариты:785х885х1590
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1

Цена:
255 000 руб.


Доставка и оплата

Куда: Москва и регионы РФ

Доставка: бесплатно

Оплата: наличными,
безналичный расчет



Я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Условиями

Используется для максимально быстрого охлаждения, а также заморозки готовых блюд и свежих продуктов. Существенным преимуществом и важным отличием метода шоковой заморозки от прочих видов охлаждения и замораживания пищевых продуктов является то, что во время резкого перепада температуры продукция практически не теряет свою изначальную массу. Кроме того, во время шоковой заморозки сохраняются витамины и полезные микроэлементы. Охлаждая продукты с помощью аппарата шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1, вы сможете сохранить первоначальный внешний вид продукции.

В камере аппарата предусмотрены направляющие-решетки, которые используются для укладки противней размером 600х400 мм или гастроемкостей GN 1/1 - 40. Общее количество направляющих в камере – 10. В комплектацию входят две полки-решетки.

Температура охдаждения продукта: от 90 до 3 °

Полезный объем камеры: 0,33 м³

Время охлаждения: 90 минут

Температура замораживания продукта: +90 до -18 °С

Время для замораживания: 240 минут

Количество полок в камере: 10

Потребление электроэнергии за сутки: 1,7 кВт

Вес: 350 кг

Единовременно заморозке может подвергаться 25 кг. продуктов, охлаждению – 42 кг. Полезный объем камеры аппарата шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 составляет 0,33 м3. Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 производит охлаждение продуктов с +90 до +3 °С не более чем за 90 минут и замораживает их с +90 до -18 °С за 240 минут.

Корпус аппарата шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 состоит из внутренней и внешней стенок, между которыми залит слой пенополиуретановой пены, отличающейся высокой плотностью. Эта особенность позволяет сохранить герметичность рабочей камеры и поддерживать заданный температурный режим. Охлаждение пищевой продукции в камере ведется с помощью безопасного хладагента R 404А. Воздухоохладитель в камере аппарата оснащен вентилятором, за счет чего охлажденный воздух равномерно распределяется по рабочему объему.

Оплата возможна наличным и безналичным платежом. Реквизиты ООО «ПИР ТЕХНОЛОГИЯ»

Доставка по Москве осуществляется в течение 3-х рабочих дней после оплаты заказа. Доставка осуществляется с пн-пт  с 10:00 до 18:00.

Доставки по Москве при заказе до 15 000 рублей - 1500 руб.

Доставка по Москве при заказе от 15 000 рублей  - бесплатно (в пределах 10 км за МКАД, время доставки – по согласованию с менеджером).

При заказе более, чем 10 км за МКАД доставка рассчитывается индивидуально, из расчета 25 руб/км, но не менее 500 руб. При доставке в область срок доставки может увеличиться до 5 раб.дней.

Пункты самовывоза в Москве: ул.Керческая (м.Каховская) и ул.Полярная 31 "Г", офис 105 (м.Медведково) Возможны скидки на товар при самовывозе.

Схема проезда

Забрать товар можно с понедельника по пятницу с 10 до 18 (без перерыва), в офисах возможна оплата и получение за наличные на месте.

*доставка до двери и установка оборудования не входит в стоимость.

Доставка в регионы осуществляется через транспортные компании.

Мы можем отправить через любую транспортную компанию на Ваш выбор.

С этим товаром часто берут

Похожие товары
  • Артикул:
    ШОК-6-1/1
    Полезный объем камеры:
    0,22 м³
    Температура воздуха полезного объема:
    -40 °С
    Температура охлаждения продукта:
    от +90 до +3 °С
    Время охлаждения:
    90 минут
    Температура замораживания продукта:
    +90 до -18 °С
    Время для замораживания:
    240 минут
    Количество полок в камере:
    6
    Вес:
    150 кг
    Габариты:
    790х890х1370
    Все характеристики
    Цена:
    195500 руб.
    Добавить к сравнению
  • Артикул:
    SH10
    Габариты:
    750х740х1260
    Охлаждение:
    +70°С до +3°С 35 кг 90 мин
    Заморозка:
    с +70°С до -18°С 25 кг 240 мин
    Напряжение :
    220 В
    Мощность:
    2,1 кВт
    Вес:
    102 кг
    Размер полок:
    GN 1/1, 600х400
    Производитель:
    Apach Италия
    Все характеристики
    Цена:
    315000 руб.
    Добавить к сравнению
  • Артикул:
    CQF-13
    Габариты:
    800х800х1763
    Вместимость :
    13хGN1/1
    Напряжение:
    380 В
    Мощность:
    2 кВт
    Вес :
    240 кг
    Охлаждение:
    + 70С до + 3С 60кг 90мин
    Заморозка:
    70С до -18С 38кг 240 мин
    Все характеристики
    Цена:
    346475 руб.
    Добавить к сравнению


X

Корзина пуста