Производство хлебопекарных и кондитерских изделий — тонкий процесс, в котором важно четкое следование рецептуре. А если речь идет о бизнесе в этой сфере, то все усложняется большими объемами, жесткими требованиями к оперативности и ограниченными сроками реализации продукции, поэтому первым делом нужно позаботиться о профессиональном техническом оснащении. Расстоечные шкафы и другое оборудование, которое мы предлагаем, позволит оптимизировать рабочий процесс и сделать заведение успешным. Шкаф расстоечный Alphatech ILV126 — в числе наиболее востребованных моделей. Имеет продуманную конструкцию и стабильно работает в любых условиях. Хлебопекарное оборудование отвечает строгим стандартам в плане гигиеничности и безопасности, отличается долговечностью и неприхотливостью в обслуживании.
Количество уровней:6
Формат емкостей:гастроемкость GN1/1, противень 600х400 мм
Напряжение:220 В
Мощность:2.6 кВт
Ширина:810 мм
Глубина:865 мм
Высота:873 мм
Страна-производитель:Италия
Емкость противней 1/1 GN или Euronorm 600 x 400 мм
Мощность: 2.6 кВт
Напряжение: 230В
Габаритные размеры: 810х865х873 мм
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
Кисленко Марина
18.06.2020 23:24:30
Расстоечный шкаф Alphatech помог оптимизировать работу моей пекарни. Он много заготовок вмещает, работает практически бесшумно. Теплоизоляция нормальная, про качество обшивки ничего плохого сказать нельзя. Прибор сам регулирует уровень влажности, тесто в нем не залипает. Удобно, что у него электронное управление, нужный режим задается легко и быстро.
Наталия С.
14.07.2020 13:24:53
Отличная модель, купила 2 таких расстоечных шкафа, оба эксплуатируются регулярно. Тесто внутри них не теряет формы, не прилипает к противням. 6 уровней, одновременно можно загружать все. Изготовлен шкаф из качественных материалов, моется легко, спецсредств использовать для этого не требуется. Вкусовые качества продукции прибор не портит, с ним наоборот выпечка стала вкуснее.
