Расстоечный шкаф AbatШРТ-6ЭШ предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий в процессе приготовления на предприятиях общепита. Оборудование работает по принципу пароувлажнения: влага испаряется из ванночки и с помощью вентилятора распределяется теплыми потоками по камере. Внутреннее пространство шкафа разделено на две части, в которых располагаются 6 уровней. Управление температурным режимом осуществляется механическими регуляторами. Двери из закаленного стекла и яркая подсветка обеспечивают удобство наблюдения за процессом расстойки. Тепловая камера используется совместно с пекарскими шкафами Abat.
Мощность:1,3 кВт
Напряжение:220 В
Диапазон регулирования температуры:30-60 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры:20 мин
Количество устанавливаемых полок-решеток:4 шт
Номинальная потребляемая мощность:
1,7 кВт
Номинальное напряжение:
230 В
Количество ТЭНов:
4 шт.
Диапазон регулирования температуры:
30-60 °С
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С:
не более 0,5 кВт/ч
Время разогрева шкафа до рабочей температуры:
20 мин.
Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны):
1 л
Полезный объем камеры:
0,54 м³
Количество устанавливаемых полок-решеток:
6 шт.
Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7):
24х3=72 шт.
Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм:
6 шт.
Масса:
120 кг
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
Геннадий Караваев
8.6.2019
Только положительный отзыв можно оставить о купленном оборудовании. Ни с одним минусом не столкнулись, повреждений нигде нет, гарантийный талон имеется.
Геннадий Караваев
15.6.2006
На мой взгляд в Фуд Сервис самые лучшие цены на профессиональное оборудование. Да и выбор самый большой, есть варианты для любого бюджета.
Степченко Е.
7.5.2009
Спасибо за качественное оборудование, не пожалели что к вам обратились. Доставку не задержали, приехало все надежно упакованным.
