0

Корзина
0 р.

Профессиональное пищевое оборудование

Москва, ул. Керченская, д. 8, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105

  Войти в личный кабинет

Конвекционные печи с пароувлажнением

Конвекционные печи с пароувлажнением незаменимы в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря таким устройствам выпечка равномерно поднимается, не растрескивается, не приобретает жесткую корку. Цвет хлеба или других изделий становится более равномерным, в мякише образуются равномерные по форме и размерам поры.

Большинство современных печей с пароувлажнением позволяют выставить нужный уровень влажности и автоматически контролируют его. Все представленные устройства различаются по ряду характеристик:

  • объему рабочей камеры;
  • количеству ярусов и противней;
  • наличию автоматических программ;
  • рабочему напряжению и мощности.
Артикул:
ALFA 43GH
Размер противней:
435х320
Мощность :
3 кВт
Вместимость:
4 противня
Таймер:
0-60 минут
Расстояние между противнями:
80 мм
Материал внешнего корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры печи:
Эмаль
Габариты:
602 х 584 х 537
Все характеристики
Цена:
54000 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ALFA 43GHU
Габариты:
602х584х537
Температура:
50-250
Вместимость:
4 противней
Размер противней:
435х320
Расстояние между противнями:
80 мм
Таймер:
0-60 минут
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Комплектация:
встроенный комплект для подачи воды 4730
Материал камеры печи:
Эмаль
Все характеристики
Цена:
51000 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ALFA 43GH
Размер противней:
435х320
Мощность :
3 кВт
Вместимость:
4 противня
Таймер:
0-60 минут
Расстояние между противнями:
80 мм
Материал внешнего корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры печи:
Эмаль
Габариты:
602 х 584 х 537
Все характеристики
Цена:
54000 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ALFA 43GHU
Габариты:
602х584х537
Температура:
50-250
Вместимость:
4 противней
Размер противней:
435х320
Расстояние между противнями:
80 мм
Таймер:
0-60 минут
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Комплектация:
встроенный комплект для подачи воды 4730
Материал камеры печи:
Эмаль
Все характеристики
Цена:
51000 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
43 XEH
Габариты:
602 х 584 х 537
Таймер:
0-99 минут
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Комплектация:
4 противня 435х320
Кол-во программ:
40
Напряжение:
220
Мощность:
3 кВт
Гарантия:
24 месяца
Все характеристики
Цена:
51600 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
 
Габариты:
602 х 584 х 537
Напряжение:
220
Мощность :
3 кВт
Комплектация:
в комплекте набор из 4-х перфорированных противней (мод. 3755)
Расстояние между противнями:
80 мм
Температура:
50-280ºС
Кол-во программ:
40
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Гарантия:
24 месяца
Все характеристики
Цена:
51600 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ALFA425H
Габариты:
800х747х563
Напряжение:
220/380
Мощность :
4,3 кВт
Вместимость:
4 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры:
Нерж.сталь
Расстояние между противнями:
77 мм
Гарантия:
24 месяца
Все характеристики
Цена:
112125 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ALFA420H
Габариты:
800х747х563
Напряжение:
220/380
Мощность :
6,9 кВт
Вместимость:
4 противня 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры печи:
Нерж.сталь
Расстояние между противнями:
77 мм
Гарантия:
2 года
Все характеристики
Цена:
102375 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ALFA420MFH
Габариты:
800х747х563
Вместимость:
4 противня 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Температура:
70-280ºС
Напряжение :
220/380
Мощность:
6,9 кВт
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Расстояние между противнями:
77 мм
Все характеристики
Цена:
113620 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ALFA144GH1
Габариты:
780х715х562
Вместимость:
4 противня 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Температура:
50-280ºС
Расстояние между противнями:
77 мм
Напряжение:
220/380
Мощность:
3-5,5-8,3 кВт
Материал корпуса:
Нерж. сталь
Материал камеры печи:
Нерж.сталь
Гарантия:
24 месяца
Все характеристики
Цена:
113600 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ALFA 241XM
Габариты:
872х810х805
Вместимость:
6 противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Расстояние между противнями:
80 мм
Напряжение:
380
Мощность :
8,3 кВт
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры печи:
Нерж
Все характеристики
Цена:
160000 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ALFA241VE
Габариты:
872х810х805
Напряжение:
380
Мощность :
5,5-8,3 кВт (регулируемая)
Расстояние между противнями:
80 мм
Температура:
50-280ºС
Кол-во программ:
40
Материал внешнего корпуса:
Нерж.сталь
Гарантия :
24 месяцев
Все характеристики
Цена:
214000 руб.
182000 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ALFA 341XM
Габариты:
872х810х1125
Напряжение:
380
Температура:
50-280ºС
Расстояние между противней:
80 мм
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Мощность:
9-16 кВт
Вместимость :
600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Кол-во программ:
40
Гарантия:
24 месяца
Все характеристики
Цена:
243800 руб.
Добавить к сравнению

X

Корзина пуста