Конвекционные печи Itforno
Конвекционные печи Itforno производятся в Италии, где знают толк в хорошей выпечке. Это оборудование экспертного класса для мини-пекарен, кондитерских, кофеен и других заведений общественного питания, ежедневно обслуживающих большое количество посетителей. Из линеек Itforno мы отобрали лучшие модели с электронным и электронно-механическим управлением вместимостью до 10 противней и мощностью до 16 кВт.
- Артикул:
- ITF 1064 EUD
- Подключение:
- 380 В
- Пароувлажнение:
- Подключение к воде:
- Количество уровней:
- 10
- Противень:
- 600х400 мм
- Размер противня:
- 600х400 GARBIN, FOINOX
- Расстояние между уровнями:
- 80 мм
- Температурный режим:
- от 100 до 275 °С
- Управление:
- электромеханическое
- Мощность:
- 16 кВт
- Ширина:
- 932 мм
- Глубина:
- 926 мм
- Высота:
- 1144 мм
- Вес (без упаковки):
- 135 кг
- Вес (с упаковкой):
- 150 кг
- Страна-производитель:
- Италия
- Подключение:
- 380 В
- Пароувлажнение:
- Подключение к воде:
- Количество уровней:
- 10
- Противень:
- 600х400 мм
- Размер противня:
- 600х400 GARBIN, FOINOX
- Расстояние между уровнями:
- 80 мм
- Температурный режим:
- от 50 до 270 °С
- Управление:
- электронное
- Мощность:
- 16 кВт
- Ширина:
- 932 мм
- Глубина:
- 926 мм
- Высота:
- 1144 мм
- Вес (без упаковки):
- 134.8 кг
- Вес (с упаковкой):
- 150 кг
- Страна-производитель:
- Италия
- Артикул:
- ITF 423 P
- Подключение:
- 220 В
- Подключение к воде:
- Количество уровней:
- 4
- Противень:
- уменьшенный
- Размер противня:
- 429х345 TECNOEKA
- Расстояние между уровнями:
- 74 мм
- Температурный режим:
- от 50 до 260 °С
- Управление:
- электромеханическое
- Мощность:
- 2.8 кВт
- Ширина:
- 590 мм
- Глубина:
- 695 мм
- Высота:
- 590 мм
- Вес (без упаковки):
- 33 кг
- Вес (с упаковкой):
- 40 кг
- Страна-производитель:
- Италия
Внутренняя камера конвекционных печей выполнена из нержавеющей стали и легко выдерживает нагрев в широком диапазоне температур, которые можно регулировать в зависимости от особенностей блюда. Шкафы оснащены стеклянной дверцей горизонтальной или вертикальной ориентации для визуального контроля за процессом приготовления. А встроенный таймер исключает риск испортить выпечку. Техника Itforno поможет оптимизировать рабочий процесс и улучшить качество обслуживания в заведении.
Конвекционные печи Itforno производятся в Италии, где знают толк в хорошей выпечке. Это оборудование экспертного класса для мини-пекарен, кондитерских, кофеен и других заведений общественного питания, ежедневно обслуживающих большое количество посетителей. Из линеек Itforno мы отобрали лучшие модели с электронным и электронно-механическим управлением вместимостью до 10 противней и мощностью до 16 кВт.
