Хотите открыть собственную пекарню или кондитерскую? Или ваша цель — вывести бизнес на новый уровень? В любом случае первый пункт плана — профессиональное техническое оснащение или переоснащение. Печь конвекционная «ТОСКАНА» КП-4-430/330-01 — модель с высоким рейтингом и отличными отзывами. Оборудование отвечает всем современным требованиям: имеет высокую мощность и производительность, стабильно работает в любом режиме нагрузок, идеально вписывается в рабочее пространство благодаря компактности и продуманной эргономике, неприхотливо в плане обслуживания. Печи конвекционные Тоскана — это выгодные инвестиции, которые точно окупятся.
Напряжение:220
Мощность:3,1 кВт
Температура:+60…+270
Размер противней:430х330
Вес:33 кг
НАЗНАЧЕНИЕ
Печь конвекционная «Тоскана» предназначена для выпекания изделий из теста, приготовления и разогрева пищи на объектах общественного питания.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Корпус и камера печи изготовлены из пищевой нержавеющей стали
Таймер обеспечивает автоматизацию процесса приготовления
Подсветка камеры и стеклянная дверь позволяют визуально контролировать процесс выпекания
Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI430. Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутри камеры расположены четыре уровня направляющих для противней размером 430х330 мм. Расстояние между уровнями составляет 75 мм. В комплект поставки входят алюминиевые противни – 4 шт. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. Печь имеет электромеханическую систему управления. Регулировка температуры камеры в диапазоне +60°…+270°С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса приготовления печь имеет таймер на 120 минут. Таймер автоматически отключает работу печи по истечении установленного времени. Таймер имеет положение «бесконечная работа». Печь оснащена подсветкой камеры.
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
