Адреса:

Москва, ул. Керченская, д. 8, Москва, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105
Меню
Каталог

Конвекционная печь Smeg

Компания «Фуд Сервис» предлагает купить конвекционные печи ALFA известного итальянского производителя Smeg, специализирующегося на производстве техники для профессиональной кухни. Оборудование данного бренда отличается стабильной работой и высокой функциональностью, рассчитано на интенсивную эксплуатацию. Такая техника станет надежным помощником на кухне, позволит ускорить приготовление блюд и повысить их качество, вкусовые и визуальные характеристики.

Конвекционная печь ALFA 43Х Лидер продаж!
Артикул:
ALFA 43 X
Габариты:
602 х 584 х 537
Количество уровней:
4
Размер противней:
435 х 320 мм
Температура:
50-250ºС
Таймер :
0-60 минут
Расстояние между противнями:
80 мм
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры печи:
Эмаль
Напряжение:
220
Мощность :
3 кВт
Все характеристики
35000 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA 43GH Пароувлажнение, функция гриль
Артикул:
ALFA 43GH
Размер противней:
435х320
Мощность :
3 кВт
Вместимость:
4 противня
Таймер:
0-60 минут
Расстояние между противнями:
80 мм
Материал внешнего корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры печи:
Эмаль
Габариты:
602 х 584 х 537
Все характеристики
54000 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA 43GHU Пароувлажнение, функция гриль, встроенный насос
Артикул:
ALFA 43GHU
Габариты:
602х584х537
Температура:
50-250
Вместимость:
4 противней
Размер противней:
435х320
Расстояние между противнями:
80 мм
Таймер:
0-60 минут
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Комплектация:
встроенный комплект для подачи воды 4730
Материал камеры печи:
Эмаль
Все характеристики
51000 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA43XE SMEG электронное управление, 40 программ, функция предварительного нагрева
Артикул:
ALFA 43XE
Габариты:
602х584х537
Вместимость :
4 противня 435х320
Температура:
50-280
Мощность:
3 кВт
Кол-во программ:
40
Расстояние между противнями:
80 мм
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры печи:
Эмаль
Все характеристики
57000 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA144XE1 SMEG Конвекционная печь, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева
Артикул:
ALFA144XE-1
Мощность:
380В 3Ф/ 6,7 - 4,5 кВт; 230В/ 6,7 - 4,5 кВт
Габариты:
780х562х715
Расстояние между уровнями:
77 мм
Температура:
50-250 C
Размер противня:
600x400 или GN1/1
Мощность гриля:
2,8 + 1,5 кВт
Вес:
58 кг
Все характеристики
118000 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA 341 XM
Артикул:
ALFA 341 XM
Количество уровней:
10
Размер противней:
600х400
Температура:
50 до 250 °С
Мощность:
16 кВт
Габариты :
872х810х1125
Вес:
127 кг
Страна-производитель:
Италия
Все характеристики
235000 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA43XMF Конвекционная многофункциональная печь с режимами: конвекция, статика, гриль, нижний нагрев + конвекция; электромеханическое управление
Артикул:
ALFA 43 XMF
Регулировка температуры:
50-260ºС
Габариты:
602 х 584 х 537
Расстояние между противнями:
80 мм
Таймер:
0-60 минут
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры печи:
Эмаль
Гарантия:
24 месяца
Все характеристики
48400 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA43ХЕН С функцией пароувлажения, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.
Артикул:
43 XEH
Габариты:
602 х 584 х 537
Таймер:
0-99 минут
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Комплектация:
4 противня 435х320
Кол-во программ:
40
Напряжение:
220
Мощность:
3 кВт
Гарантия:
24 месяца
Все характеристики
51600 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA43XEHPL Конвекционная печь с функцией пароувлажения, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.
Артикул:
 
Габариты:
602 х 584 х 537
Напряжение:
220
Мощность :
3 кВт
Комплектация:
в комплекте набор из 4-х перфорированных противней (мод. 3755)
Расстояние между противнями:
80 мм
Температура:
50-280ºС
Кол-во программ:
40
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Гарантия:
24 месяца
Все характеристики
51600 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA310 Конвекционная печь, электромеханическое управление, эконом - версия, 1 вентилятор.
Артикул:
ALFA 310
Габариты:
800х747х503
Напряжение:
220В/380В
Мощность :
4,3 кВт
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Вместимость:
600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Расстояние между противнями:
77 мм
Температура:
50-250ºС
Материал камеры печи:
Нерж.сталь
Кол-во уровней:
3
Все характеристики
88000 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA425H Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление, боковое открытие (левостороннее)
Артикул:
ALFA425H
Габариты:
800х747х563
Напряжение:
220/380
Мощность :
4,3 кВт
Вместимость:
4 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры:
Нерж.сталь
Расстояние между противнями:
77 мм
Гарантия:
24 месяца
Все характеристики
112125 руб.
Добавить к сравнению
Печь конверсионная ALFA420H Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление.
Артикул:
ALFA420H
Габариты:
800х747х563
Напряжение:
220/380
Мощность :
6,9 кВт
Вместимость:
4 противня 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры печи:
Нерж.сталь
Расстояние между противнями:
77 мм
Гарантия:
2 года
Все характеристики
102375 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA420MFH Конвекционная многофункциональная печь с функцией пароувлажнения и режимами работы: конвекция, конвекция + пароувлажнение, статика, гриль; электромеханическое управление.
Артикул:
ALFA420MFH
Габариты:
800х747х563
Вместимость:
4 противня 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Температура:
70-280ºС
Напряжение :
220/380
Мощность:
6,9 кВт
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Расстояние между противнями:
77 мм
Все характеристики
113620 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA144GH1 SMEG Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и гриля, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева
Артикул:
ALFA144GH1
Габариты:
780х715х562
Вместимость:
4 противня 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Температура:
50-280ºС
Расстояние между противнями:
77 мм
Напряжение:
220/380
Мощность:
3-5,5-8,3 кВт
Материал корпуса:
Нерж. сталь
Материал камеры печи:
Нерж.сталь
Гарантия:
24 месяца
Все характеристики
113600 руб.
Добавить к сравнению
Печь конверсионная ALFA 241XM Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление
Артикул:
ALFA 241XM
Габариты:
872х810х805
Вместимость:
6 противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Расстояние между противнями:
80 мм
Напряжение:
380
Мощность :
8,3 кВт
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Материал камеры печи:
Нерж
Все характеристики
160000 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA 241VE SMEG Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.
Артикул:
ALFA241VE
Габариты:
872х810х805
Напряжение:
380
Мощность :
5,5-8,3 кВт (регулируемая)
Расстояние между противнями:
80 мм
Температура:
50-280ºС
Кол-во программ:
40
Материал внешнего корпуса:
Нерж.сталь
Гарантия :
24 месяцев
Все характеристики
214000 руб.
182000 руб.
Добавить к сравнению
Печь конвекционная ALFA 341XM Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева
Артикул:
ALFA 341XM
Габариты:
872х810х1125
Напряжение:
380
Температура:
50-280ºС
Расстояние между противней:
80 мм
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Мощность:
9-16 кВт
Вместимость :
600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Кол-во программ:
40
Гарантия:
24 месяца
Все характеристики
243800 руб.
Добавить к сравнению

Назначение и функционал конвекционных печей «Смег Альфа»

Принцип действия таких печей базируется на использовании конвекции — распределения горячего воздуха по всей камере, что осуществляется посредством вентиляторов. Это обеспечивает:

  • равномерность приготовления продуктов, следовательно, более высокое качество блюд;
  • ускорение процесса готовки, что позволяет быстрее подавать блюда и экономить теплоресурсы.

Конвекционные печи поддерживают несколько режимов работы:

  • обработка паром различной температуры;
  • обычная конвекция;
  • комбинированная обработка и др.

Такую технику можно использовать для жарки, тушения, запекания мяса, овощей, рыбы, птицы, выпечки кондитерских изделий, размораживания заготовок. Цены зависят от следующих базовых факторов:

  • вместительности техники;
  • способа установки;
  • типа питания;
  • способа управления;
  • производительности.

По этим же критериям осуществляется выбор печей Smeg для конкретного заведения.

Особенности предлагаемых конвекционных печей

  • Равномерность распределения горячего воздуха. Конвекционная печь Smeg комплектуется вентиляторами турбинного типа, имеющими реверсивное вращение. Это обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха в камере, а следовательно, качественное однородное прогревание по всему объему.
  • Долговечность и простота ухода. Данные характеристики обеспечиваются за счет того, что корпусы техники Smeg изготавливаются из нержавеющей стали. Указанный материал не подвергается воздействию коррозии и обладает солидной механической прочностью, что гарантирует долговечность. Стальная поверхность устойчива к впитыванию сторонних запахов и веществ, позволяет применять разноплановые моющие и дезинфицирующие средства, что упрощает очистку и уборку.
  • Функциональность и великолепное качество блюд. Большинство печей «Смег Альфа» имеет опцию пароувлажнения, что позволяет предотвратить подгорание продуктов, обеспечивает их высокие вкусовые характеристики. Техника позволяет варьировать режимы готовки, подбирать оптимальные температурно-влажностные параметры для каждого продукта.
  • Универсальность. Такая техника может использоваться практически в любых заведениях: от элитных ресторанов до школьных столовых и выездных точек фастфуда. Наши специалисты помогут подобрать модель непосредственно для вашего заведения с учетом направленности и объемов выдачи.

Чтобы заказать конвекционную печь Smeg по выгодной цене с доставкой по Москве или в регионы, воспользуйтесь сайтом или позвоните менеджерам по телефону.

X

Корзина пуста