Электромеханическое оборудование позволяет сократить долю ручного труда и повысить производительность на кухне, что является важнейшим условием успешного бизнеса в сфере общественного питания. Планетарные тестомесы — один из основных типов техники, которой комплектуются бары, кафе и рестораны, рассчитанные на обслуживание большого потока клиентов. И ее главное достоинство — способность выдерживать интенсивные ежедневные нагрузки. Миксер планетарный GASTRORAG QF-10S — востребованная модель, в которой износостойкость сочетается с простотой использования и обслуживания, а также приемлемой ценой. Оборудование также имеет оптимальные массогабаритные характеристики, что позволяет рационально использовать полезную площадь рабочего помещения. С таким профессиональным оснащением кухня будет работать как часы при любом объеме заказов.
Объем дежи:10 л
Механизм поднятия головы:подъемная траверса
Число скоростей:вариатор (плавная регулировка)
Напряжение:220 В
Мощность:0.5 кВт
Ширина:240 мм
Глубина:380 мм
Высота:445 мм
Вес (без упаковки):15 кг
Цвет:нерж. сталь
Страна-производитель:Китай
Прочный корпус из нержавеющей стали
Низкий уровень шума (не более 30 дБ на расстоянии 60 см)
Оснащен ременной передачей, обеспечивающей плавную регулировку скорости планетарного привода в широком диапазоне
В комплект поставки входят:
Съемная 10-литровая дежа из нержавеющей стали
Пластмассовый защитный обод с отверстием, который исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе работы
3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер и венчик)
Крюк используется для замеса хлебного теста, разовая загрузка дежи – не более 4 кг теста
Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п., разовая загрузка дежи – не более двух третей от ее объема.
Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п. ,разовая загрузка дежи – не более 32 яиц.
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
Стрекалова Марина
4.5.2006
Уже не раз убедился в надежности этой компании. Покупал здесь кухонное оборудование для всех своих заведений и ни разу не столкнулся с обманом и браком.
Александр Дунаев
28.5.2005
Понравилось сотрудничать с Фуд Сервис, этот поставщик предлагает кухонное оборудование хорошего качества. В каталоге есть абсолютно все, нам даже не пришлось в другом месте ничего искать.
Галина П.
23.7.2014
В этом году открыл еще одно кафе, оборудование на кухню снова заказал в этой компании. Условия у этого поставщика самые надежные, отношение к клиентам человеческое, не то что у других.
